冬至包餃子主題策劃方案
制定方案時需要考慮到流程的優化,盡可能減少不必要的環節和重復性工作,提高方案的效率和質量。冬至包餃子主題策劃方案怎么才能寫好?這里分享一些冬至包餃子主題策劃方案,方便大家學習。
冬至包餃子主題策劃方案篇1
一、活動主題:包餃子,連情誼
二、活動原則:快樂為主,比賽為輔
三、活動背景:
四、活動目的:
1.緩解思鄉之情,并借此活動弘
20__年12月21日(周六)下午16:00——20:00(冬至前一日)
2.地點:中心食堂
3.對象:歷史文化學院學子
五、比賽內容及獎項設置
1.搟餃子皮速度賽——
內容:每班選出二名選手,在規定的時間內搟出最多的餃子皮,計算總數,餃子皮的質量要過關。時間可以設定5分鐘。
獎項:設置一、二、三名
獎品:中袋洗衣粉各三、二、一袋
2.包餃子速度賽——
內容:每班選出二名選手,在規定的時間內包出最多的.餃子,計算總數
獎項:設置一、二、三名
獎品:大袋裝卷紙各三、二、一袋
3.餃子創意拼圖賽——
內容:每個班用餃子拼出創意的圖形
獎項:設置“創意獎”一名
獎品:獲獎班級每人一張新年賀卡
4.“特別”餃子評比——
內容:評選出“最標致餃子”,獎項:各設置一名獎
獎品:與特色餃子合影照片各一張
5.吃餃子比賽——
獎品:大瓶飲料一瓶
6內容:到
獎品:棒棒糖,小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品
8.個人才藝展示——
內容:同學們自愿進行才藝展示,不限方式內容。
獎項:參與有獎,并評出“表演獎”“與眾不同獎”“潛力獎”
獎品:各種筆記本
六、活動流程
一、前期準備工作:
1.協調工作小組:與餐廳方面商定活動前的相關事宜
2.組建宣傳小組:由每班宣傳委員組成,負責活動宣傳,現場拍照等工作
3.組建組織小組:每班派出3名代表組建,負責完成活動所需物品的采購工作
4.組建評比小組:每班一名代表組建,負責比賽的評比計時計數工作
5.組建費用小組:由學生會干部組成,負責費用的收取支出記錄公開工作
6.活動分組方式:以每班為一個單位,進行各項比賽
7.包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供
8.選定一名主持人
9.完成參賽選手的統計(每班統計好參賽選手名單)
二、活動進行工作
1.同學們準時到達活動現場2.主持人宣布活動開始3.宣傳小組記錄比賽戰況4.進行活動比賽第一項:搟餃子皮比賽5.進行活動比賽第二項:包餃子速度比賽6.7.進行活動比賽第四項:“最餃,“勇著餃子”評比
17:40-18:10
8.各班級自行煮餃子并自由享用,9.10.11.12.13.結束
1.活動結束,人員有序退場。2.各班派人一起清理場地,回收可利用的。
七、總結
由老師做最后的活動結束陳詞。
八、活動結束
活動結束后派同學幫助工作人員打掃衛生(學生會、研究生會留下,其他同學自愿)。
冬至包餃子主題策劃方案篇2
一、活動名稱
香香的餃子
學生情況:本班共8名學生,實際年齡在3—4歲之間,其中2名學生佩戴人工耳蝸,6名學生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評估,本班孩子聽覺能力為一級,聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。
二、活動目標
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進行句型仿編:我把x給x吃。
2、通過活動,讓孩子學會分享勞動成果,培養幼兒熱愛家人的感情。
三、活動重點
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學習掌握句型“我把餃子給x吃”。
四、活動難點
學習掌握句型“我把餃子給x吃”,并能進行句型仿編:我把x給x吃。
五、活動準備
1、知識經驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經了解一些相關知識
2、物質準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶
六、活動過程
1、點名法檢查助聽器的工作狀態。
聽到名字的&39;小朋友和老師擊掌問好。
2、活動導入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)
有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)
師:兒歌里,羊媽媽包什么?
幼:羊媽媽包餃子。
3、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?
幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……
師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?
師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。
師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……
師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
4、請小動物吃餃子,練習句型:我把餃子給x吃。
師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?
師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?
(引導幼兒練習表達:我把餃子給x吃。)
5、學習仿編:“我把x給x吃”的句式。
通過“我愛我家”游戲,學習仿編句式。幼兒通過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
七、活動結束
在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。
八、活動反思
語言教學的核心在于“運用”二字。本次活動通過創設豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發展他們的語言表達能力。
冬至包餃子主題策劃方案篇3
一、活動主題
包餃子,連情誼。
二、活動意義
包餃子是家庭生活中最為傳統的活動,尤其在節日來臨的時候更能增加溫馨的氣氛,通過包餃子比賽,豐富員工業余生活,促進鄰里間溝通與交流,并借此活動宣傳文明城創建知識。
三、活動時間地點
1、時間:__月__日,上午九點半。
2、地點:__
四、活動內容
1、員工自由報名,每隊兩人。計算10分鐘內做出的水餃數量,分別決出三對“最快餃子手”。參與有獎,獲勝重獎!
2、各小組選派一名選手參加“最美餃子”比賽,計算5分鐘內做出的“最美餃子”的數量,要求水餃外形美觀,餡料飽滿,由組委會現場監督產生“最美餃子手”。
3、現場產生幸運觀眾三名
4、中午員工聚餐,吃團圓水餃
五、活動規則
1、參加者準時到場。
2、材料準備充足,辦事處提供水餃餡,要求參賽隊員自備的工具有:面團、搟面杖、面板、匙子、水餃墊。
3、水餃必須是面皮封好的,沒有餡料外溢的情況。
4、制作過程中杜絕浪費,每浪費30g餡料減去1個餃子成績,每浪費2個面皮減去一個餃子成績。對浪費量大于200g的小隊采取取消比賽資格的懲罰。
冬至包餃子主題策劃方案篇4
一、活動主題:
包餃子,連情誼。
二、活動目的:
冬至時節包餃子是中國許多地方的傳統習俗。
1、我們通過包餃子比賽及一系列活動,讓同學們感到節日的溫暖,緩解他們的思鄉之情。
2、豐富他們的大學生活,促進中外同學的溝通與交流,增進同學之間的友誼,培養同學們的團隊合作精神,增強凝聚力。
3、同時弘揚我們的傳統飲食文化——包餃子,積累我們的文化精髓。
4、臨近期末,借此機會放松心情緩解壓力,讓大家以輕松的心態來迎接即將到來的期末考試。
三、活動時間、地點:
1、時間:12月23日晚上七點半;
2、地點:一食堂二樓。
四、活動對象:
全體成員和留學生。
五、活動內容:
這次活動以部門為小組,但是因每部門人數不均,現由各部門部長調配人員如下:秘書處調三個人到外聯部,一人到文學部;網絡部與策宣部和為一組;實踐部調三個人到留學生部;交流部的八個新生分別分到各個小組,每組一或二人;留學生平均每組也是一到二人(安排交流部的人坐在留學生的旁邊);一共6個小組。
1、搟餃子皮、包餃子比賽——包餃子大賽策劃書內容:在比賽之前把事先搟好的餃子皮按每組10個的量放在每組的桌上。按每個人包5個每小組共多少的總數給每小組規定,當主持人宣布比賽開始后,計時人員同時開始計時直到其負責的小組完成他們小組的份額為止,各小組按自己的情況安排人員分別搟餃子皮和包餃子。
獎罰:按時間長短評出前三名和后三名。在把餃子拿去煮的過程中先讓后三名每組表演風格不限,然后獎勵前三名—每組一把糖兩個橘子。
2、夾餃子速度比賽——
內容:先在每組的桌上擺放兩個大盤子和三個小盤子(大盤子放兩頭,每組兩張桌子并排放),每個盤子邊設置一個人夾餃子(人是錯落地站著桌子兩邊的,最后一人必須是留學生)。由場上的負責人按先前各組包的餃子總數分別給個組分發餃子,比賽開始后由負責各組的副部計時到每組完成任務,其中夾爛的餃子和掉在桌上的餃子都不計入總數。
獎罰:按每組的時間長短評出前三名及后三名,第一名在后一環節中減去他們小組所用時間的10秒,第二名減去5秒,第三名減去3秒。
3、吃餃子速度比賽——
內容:由每組派出五個人比賽吃餃子,同樣也是由副部負責開始計時到最后一個人吃完或者放棄。
獎罰:由2、3的時間計算出每組的分數,評出前三名和后三名。前三名獎勵每組五個橘子和一把糖,后三名自由表演。
4、活動結尾
內容:先是主持人說一下這次活動的意義、閉幕詞,引出主席總結最后全體成員合影留念。
5、清場
內容:實踐部點算、歸還借了食堂的用具,擺放整齊桌椅,打掃場地垃圾。
六、活動物資及預算:
物資:
1、買的東西:包餃子要的面粉(按每人五個餃子算)、餡、禮品、一次性手套(吃鴨脖用的那種)、保險膜。
2、借的東西:碗、筷子(每人一副)、大盤(每組兩個)、小盤(每組三個)、搟面杖(每組一到兩個,視情況而定),數碼相機。預算:以上要買的東西的花費由秘書處和外聯部拉的資助定。
七、活動注意事項:
1、參加者準時到場;
2、材料準備充足,但要充分利用盡可能減少浪費;
3、愛惜搟面杖、鍋、碗、盆等用具,結束時要清點一下總數是否足夠;
4、包餃子前后記得戴手套5煮餃子的負責人員要小心燙傷6計時人員要做到及時、公平公正。
八、人員調配:
秘書處:購買面粉,做餡要用的菜(和肉),一次性手套(每人三個算),保鮮膜(四五盒),禮品(糖、砂糖橘)。
外聯部、實踐部:向食堂借碗,筷子,盤子,搟面杖。
文學部、留學生部:派人提前半個小時去食堂搟餃子皮。
其他部門:若是以上部門忙不過來應該積極幫忙。
計時人員:由每個部門的一位副部負責其他部門比賽時的.所用時間(相互交叉,不負責自己部門就行),其他副部可以在場上轉或幫忙也行。
主持人:王博媛(暫定,也可以由外聯部或者實踐部出人;主持人的稿子自定但是在比賽開始的時候要說一下活動的目的、意義和在選手包餃子的同時介紹冬至包餃子的.傳統文化、餃子的包法)。
會場布置:秘書處、網絡部派人提前一個小時到場開始布置。
最后清場人員:留學生部、交流部、自愿留下的。
冬至包餃子主題策劃方案篇5
一、活動主題:
熱騰騰的餃子,暖洋洋的心
二、活動目的:
1、冬至時節“吃餃子”是我國很多地方的習俗。在冬至當天去辦活動,讓公司員工感受節日的氣氛,緩解員工對家的思念之情,并且弘揚我國的傳統節日及飲食文化。
2、借此活動促進公司員工間的溝通交流,增進員工之間的友誼,增強團支部的凝聚力,培養員工的團體協作精神。
3、我們在鑫泰這個溫暖的大家庭一起成長。我們是相親相愛的一家人。
三、活動時間和地點時間:
時間:20__年12月20日(周六)上午10:00開始時長:預計3-4小時地點:公司
四、活動內容及流程
1、活動內容
1、模仿芙蓉姐姐的一個經典動作
2、你很幸運哦,無懲罰。
3、有其他隊派出代表給你畫個大花臉。(眼線口紅等有主管自帶)
4、選一位異性面對面,手拉手深情朗誦《鵝鵝鵝》
5、選一位異性,做小鳥依人狀,并撒嬌說“你好討厭哦”
6、表演情景劇:一男一女相遇,男生說:"你好,我姓鋤名禾,你呢?"女生說:"我名叫當午。"男生女生同時說:"哦!原來是鋤禾日當午啊!"
⑩頭伸出窗外大喊:有沒有人啊!快來救救我!注:異性可抽簽決定。
2、活動進程
(1)準備工作:
①潘巧巧購買包餃子皮所需菜肉及調料等,張國宏、楊丹從家里攜帶菜刀、砧板保鮮袋等。
②預計參加人數:30人(盡量鼓勵全體人員參加,包括指導老師)
活動前召開會議,向員工宣傳活動,鼓勵大家踴躍參與進來:
a.要積極參加,增進員工之間的感情;
b.體會自己動手,豐衣足食;
c.增加集體意識團體精神;
d.感受勞動的樂趣,進一步培養員工的動手能力;
③分組:抽簽決定分組。
④事先準備香皂供員工洗手,活動組織人員準備相關的獎品。
⑤包餃子材料:由各部門準備。每個部門派一到兩人,洗菜、切菜、拌餡。
⑥包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之類的由杜東武協調餐廳。
⑦說明各活動的評比規則以及獎品發放規則。
(2)包餃子
①包餃子比賽開始,爭分奪秒,勇奪大獎;
②其他組成員隨機照相,及采訪。
(4)評比
①一組中3分鐘內包的.餃子最多的,為獲勝者,得到禮品一份。
②最少的則按照活動內容中懲罰項抽簽決定懲罰內容。
(1)主要活動內容:包餃子比賽比賽獲勝者得小禮品,最后一名表演節目。抽簽決定分組。節目單進行抽簽
①男生摸自己的胸說“哎,太小了”女生抽到摸異性的胸:“哎,怎么這么小?!?/p>
②模仿美少女戰士“我要代表月亮消滅你!”
③找自己心儀的對象大膽告白:如果我不向你求......
冬至包餃子主題策劃方案篇6
一、活動主題:
餃子包包包,歡樂碰碰碰
二、活動原則:
娛樂為主,比賽為輔,保證趣味性
三、活動背景:
日子,不經意間,悄悄,溜過指尖、步履、甚至于抬頭、低頭那一瞬間…作別20__,新的一年向我們走來,元旦“迫在眉睫”。為使我們這個大家庭度過一個既快樂又有意義的節日。包餃子這一具有傳統意義又好玩且充滿挑戰的活動,便成了我們的不二選擇。
四、活動目的:
(一)“吃餃子”是我們的傳統習俗。舉辦“包餃子,趣味游戲”活動,通過包餃子比賽及一系列活動,讓大家感覺到節日的溫暖,緩解思鄉之情,并借此活動弘揚我國的傳統飲食文化—包餃子;
(二)借此機會,促進同事間的溝通交流,增進同事間的感情,增強團隊的凝聚力,培養員工的團隊協作精神;
(三)臨近年末,借此為大家放松心情,緩解緊張的工作氛圍,讓大家用輕松的心態,對待即將到來的年忙之際。
五、活動簡介:
(一)活動時間:20__年12月22日(周二),具體時間見賽程安排
(二)活動地點:淮安DC食堂
(三)參賽對象:物流管理部淮安配送中心全體員工
(四)活動項目:1)搟餃子皮速度賽
2)包餃子速度賽
3)餃子接力賽
4)蒙眼喂餃子游戲
5)吃餃子比賽
(五)獎項設置:
項目獎:每個項目設一等獎1名/組,二等獎1名/組,三等獎1名/組
團體獎:團體獎采用積分制,每個項目活動第一名積5分,第二名積4分,第三名積3分,第四名積2分,其余積1分;在第五個項目中,吃餃子數量最多的個人組另外獎勵積分5分;最終以積分排名做團體獎勵。
以上獎勵遇名次并列且影響獎項設置規則的,以拆拳方式辨輸贏。
六、比賽項目及規則:
(一)比賽項目
1、搟餃子皮速度賽
1)比賽道具
面團、面粉、搟面杖、砧板
2)比賽方法
比賽時間:5分鐘
參賽選手:每組選兩名選手
比賽規則:計算餃子皮的總數。在規定的時間內搟餃子皮,餃子皮需圓潤可包餃子,直徑在8厘米左右,正負不得超過0.5cm,不達標的餃子皮不計數。數量越多成績越佳。
2、包餃子速度賽
1)比賽道具
餃子餡,餃子皮,面粉
2)比賽方法
參賽選手:每組選五名選手
比賽規則:每組兩斤餃子餡,計算餃子餡包完的時間。餃子餡有外漏的需重新包,用時越少成績越佳。
3、餃子接力賽
1)比賽道具
餃子,筷子,碗
2)比賽方法
參賽選手:每組選六名選手
比賽規則:AB場地間隔10米,A場地選手A在起點聽到指令后用碗端一個餃子跑至B場地將餃子喂給B場地的選手D,選手D吃到餃子后再用碗重新端一個餃子跑到A場地將餃子喂給A場地的選手B,以此類推直至選手F吃完餃子再端一個餃子跑到至A場地結束。中間餃子落地需重新回原地端餃子。
計算游戲完成時間,用時越少成績越佳。
4、蒙眼喂餃子游戲
1)比賽道具
眼罩、筷子、餃子
2)比賽方法
比賽時間:5分鐘
參賽選手:每組三名選手
比賽規則:各組三名選手參加,一名選手做指揮,一名選手喂餃子,一名選手吃餃子。喂餃子和吃餃子的選手需將眼睛蒙上。指揮官負責指揮喂餃子者將餃子順利喂至吃餃子的選手。在規定時間內以吃到餃子的多少判定名次,吃的餃子越多,名次越優。在游戲過程中如有餃子掉落者,需接受懲罰。
5、吃餃子比賽
1)比賽道具
餃子,筷子
2)比賽方法
比賽時間:2分鐘
參賽選手:原則上每組兩名選手
比賽規則:計算吃掉餃子的總數。在規定的時間內吃餃子,未吃完的餃子不計數。
PS:懲罰(抽簽選一):
(1)雙手揪住耳朵說“我錯了”并做蛙跳5個
(2)用家鄉話朗誦以下詩歌:
《臥梅又聞花,臥知繪中天,魚吻臥石水,臥石答春綠》
(3)唱一首自己的拿手歌曲
(4)跳一支即興舞蹈
七、工作人員安排及其它:
1、前期準備工作:
1)協調工作小組:與食堂方面商定活動前的相關事宜
2)組建宣傳小組:由各部門指定一人組成,負責活動宣傳、現場拍照等工作
3)組建組織小組:負責完成活動所需物品的準備工作(號碼牌,分組簽,創可貼,獎狀..)
4)組建評比小組:每組各派一名代表組建,負責比賽的評分等工作
5)包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由食堂提供
6)選定一名主持人
7)完成參賽選手的統計(每組統計好參賽選手名單)
2、活動進行工作
1)到達活動現場13:00
2)主持人宣布活動開始13:10
3)宣傳小組記錄比賽戰況
4)進行活動比賽第一項:搟餃子皮比賽
5)進行活動比賽第二項:包餃子速度比賽
6)進行活動比賽第三項:餃子接力賽
7)進行活動比賽第四項:蒙眼喂餃子
8)進行活動比賽第五項:吃餃子速度比賽
八、注意事項
1、應注意的問題宣傳工作務必做足,盡可能的調動員工積極性
2、材料不僅要備足,而且要不浪費
3、煮餃子時,工作人員要注意安全
4、評委和負責人務必做到公平、公開、公正的原則
九、所需相關道具
餃子餡(14斤)、餃子皮、面團、面粉、搟面杖(4根)、砧板(4個)、一次性手套、口罩、筷子、勺子、眼罩(8只)、計時器、盤子、碗、展板
冬至包餃子主題策劃方案篇7
一、活動主題:
冬至有吃餃子的習俗。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養孩子的合作與關愛之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。
二、活動目標:
1、讓孩子們了解冬至節氣,還有冬至吃餃子的習俗。
2、通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。
三、活動時間:
____年_月_日上午9:00——__:00
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒
五、活動準備:
1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調味品等。
2、活動場地:各班教室
六、活動設想:
1、事先讓孩子了解有關餃子的知識。
知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式:
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求
1、活動時,教師做好班級安全工作和衛生教育。
2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。
九、活動流程
1、開展了“包餃子”的活動。
2、為弟弟妹妹喂餃子活動。
冬至包餃子主題策劃方案篇8
一、活動主題:
包餃子,連情誼
二、活動原則:
快樂為主,比賽為輔
三、活動背景:
__
四、活動目的:
1.緩解思鄉之情,并借此活動弘
20__年12月21日(周六)下午16:00——20:00(冬至前一日)
2.地點:中心食堂
3.對象:歷史文化學院學子
六、比賽內容及獎項設置
1.搟餃子皮速度賽——
內容:每班選出二名選手,在規定的時間內搟出最多的餃子皮,計算總數,餃子皮的質量要過關。時間可以設定5分鐘。
獎項:設置一、二、三名
獎品:中袋洗衣粉各三、二、一袋
2.包餃子速度賽——
內容:每班選出二名選手,在規定的時間內包出最多的餃子,計算總數
獎項:設置一、二、三名
獎品:大袋裝卷紙各三、二、一袋
3.餃子創意拼圖賽——
內容:每個班用餃子拼出創意的圖形
獎項:設置“創意獎”一名
獎品:獲獎班級每人一張新年賀卡
4.“特別”餃子評比——
內容:評選出“最標致餃子”,獎項:各設置一名獎
獎品:與特色餃子合影照片各一張
5.吃餃子比賽——
獎品:大瓶飲料一瓶
6內容:到
獎品:棒棒糖,小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品
8.個人才藝展示——
內容:同學們自愿進行才藝展示,不限方式內容。
獎項:參與有獎,并評出“表演獎”“與眾不同獎”“潛力獎”
獎品:各種筆記本
七、活動流程
(一)前期準備工作:
1.協調工作小組:與餐廳方面商定活動前的相關事宜
2.組建宣傳小組:由每班宣傳委員組成,負責活動宣傳,現場拍照等工作
3.組建組織小組:每班派出3名代表組建,負責完成活動所需物品的采購工作
4.組建評比小組:每班一名代表組建,負責比賽的評比計時計數工作
5.組建費用小組:由學生會干部組成,負責費用的收取支出記錄公開工作
6.活動分組方式:以每班為一個單位,進行各項比賽
7.包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供
8.選定一名主持人
9.完成參賽選手的統計(每班統計好參賽選手名單)
(二)活動進行工作
1.同學們準時到達活動現場
2.主持人宣布活動開始
3.宣傳小組記錄比賽戰況
4.進行活動比賽第一項:搟餃子皮比賽
5.進行活動比賽第二項:包餃子速度比賽
6..進行活動比賽第四項:“最餃,“勇著餃子”評比
7.各班級自行煮餃子并自由享用,9.10.11.12.13.結束
活動結束,人員有序退場。2.各班派人一起清理場地,回收可利用的。
八、總結
由老師做最后的活動結束陳詞。
九、活動結束
活動結束后派同學幫助工作人員打掃衛生(學生會、研究生會留下,其他同學自愿)。
冬至包餃子主題策劃方案篇9
活動目標
1、認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。
2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
1、綜合:冬至我知道
2、科學:白天短、黑夜長
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。
4、學包餃子。
活動安排
A準備階段:(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監督員監督干活的質量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調色,好看、增強食欲)(地點:活動室)
C搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的&39;餃子進行數數)(地點:各班教室)
E水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。
F吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的數量?)
兒歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手攤開,我們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作,就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字,用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來,蓋住,問孩子)(然后孩子說給誰吃,就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
冬至包餃子主題策劃方案篇10
活動目標
1.認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
活動內容
1.綜合:冬至我知道
2.科學:白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。
4.學包餃子。
活動安排
A準備階段:(30分鐘)
①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監督員監督干活的質量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
B拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調色,好看、增強食欲)(地點:活動室)
C搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)
生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)
D包餃子階段:(50分鐘)
生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點:各班教室)
E水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀?;匕嗪笾v給小朋友們聽。
F吃餃子階段:
生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的`數量?)
兒歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包餃子手指操
小手攤開,咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作,就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字,用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來,蓋住,問孩子)(然后孩子說給誰吃,就把餃子遞到嘴邊)
冬至故事
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。