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主題餐廳策劃方案范文

時間: 新華 策劃方案

方案的文字要簡練準確,盡可能使用簡短的句子和易懂的詞匯,能夠快速了解和接受方案。小編給大家分享主題餐廳策劃方案范文參考,方便大家參考主題餐廳策劃方案范文怎么寫。

主題餐廳策劃方案范文篇1

一、時間

12月24日晚

二、目標人群

100人左右、各關系單位、協議單位高管及相關人員、常住客等。

三、節日布置

1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門口用圣誕草裝飾,各宴會廳進行圣誕裝點。

2、豪苑大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發放圣誕禮品。

4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)

5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,當晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動,猜中者有獎品。

6、建議賓館聯系社會福利院或盲人學校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會,并在本地報紙進行報導。

7、制定“圣誕套餐”進行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎活動,兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。

8、建議開展一項社會公益活動,如將24日晚顧客消費金額 %作為愛心公益捐獻給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學習用品、日用品。

9、邀請相關媒體對活動進行報道,此公益活動有助于我館的知名度的提高,引導市民來關心和愛護社會弱勢群體,提倡公益愛心,有助于提高我們的美名度。

四、活動時間安排

1、12月1日—5日制訂具體的布置方案。

2、12月1日—8日聯系媒體制訂宣傳計劃。

3、12月5日—15日大廳及各景點裝飾、布置。

4、12月5日—15日核定文藝節目。

5、12月15日--20日確定活動用酒水,菜單。

6、12月23日做好活動的各項工作,確定各環節的負責人。

7、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,具體組織落實。

主題餐廳策劃方案范文篇2

一、活動背景

2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

二、活動主題

東莞山莊情人節粉紅之旅。

三、活動時間

2月14日

四、活動地點

主要地點:麗駿會大廳

次要地點:客房

桑拿房

五、活動方法

1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍營造:

夜X會:

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房:

用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

七、廣告方法:

1、宣傳單:10000份,自行派發。

2、短信發布:3000元。

3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

a、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的.故事開始了;

情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

c、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

八、促銷計劃:

1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜X會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜X會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動安排

1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費用預算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元

2、玫瑰花:500朵×1.00元=500元

3、巧克力:100盒×20元=__元

4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元

5、宣傳單:10000張×0.25元=2500元

6、噴畫:200平方×10元=__元

7、其它:500元

合計:9800元

主題餐廳策劃方案范文篇3

一、前言

當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“__全魚宴”成為響當當的招牌。

二、市場/企業分析

__的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、餐飲店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在__均有分布,爭奪著__有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個餐飲店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質量)管理;三、足夠的市場運營資金;四、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現。這也是許多餐飲店、餐館風光開業又迅速消失的.原因所在。

近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“__全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,餐飲店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

在這恰逢__周年店慶和圣誕節到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行。以__市五個店為例:

一)、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20__年更好的發展打下良好的基礎。

二)、本次店慶活動時間:__年__月__日至__日,共計10天。(圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

四、具體方案策劃

(一)方案

1、“微笑服務”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。

策劃如下:

2、特價

①每日推出一款特價菜,每日不重樣。

③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。

3、禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。

抽獎方案:主題--“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

主題餐廳策劃方案范文篇4

20__年3月8日婦女節即將到來,三八節是婦女的節日,婦女權益及價值越來越受到全社會的關注,所以我們酒店在這一天要讓婦女朋友認識到我們尊重她們,我們知道她們的價值。這是我們酒店品牌宣傳和樹立形象的機會。

一、活動時間:3月8日

二、活動內容:

餐飲部:推出綠色健康消費。

1、3月8日,當天在四季文華酒店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養顏飲料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顧客均贈送康乃馨鮮花一支。

2、3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證,在四季文華酒店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品),3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價。

3、3月8日,當天在四季文華酒店消費的女士團體,消費滿1000元以上,可享受8折優惠。

4、凡當日消費的'女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.(小禮品類)

5、凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤一份。廚房部:制作適合女性顧客的綠色健康、具有美容功效的菜品菜單。

行政部:制作酒店宣傳標語在LED和大廳擺放易拉寶,內容如下:四季文華酒店為慶祝三月八日“國際婦女節”的到來,為女性消費者推出特大驚喜——自20__年3月3日起至20__年3月10日,凡來四季文華酒店消費的女性顧客,皆贈送特制——菜品一份。

(“木瓜湯”“蘆薈養顏粥”等養顏方面的菜肴)

注:每桌客人內只要有女性即可參加此活動,所贈送的菜品是以每桌為單位,而非以人數為單位贈送。

營銷部:根據酒店的,進行大力宣傳特別是周邊企事業單位的婦聯組織。

主題餐廳策劃方案范文篇5

一、活動目的:

中秋節、中國傳統三大節日之一,國慶節、國定的長假。本次活動為“中秋篇”與“國慶篇”。中秋篇圍繞“中秋情濃意更濃”這個活動主線,全力突出中秋節的“團聚”“情意”“禮品”三大節日特征,利用極富人情味的活動來打動消費者。而國慶篇則以“快樂國慶快樂頌”為主線,分“幸運”“實惠”“會員”“時尚”四個系列進行,通過國慶系列商品促銷活動,我們將力求既爭取商品的銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑、價格口碑,從而真正做深做透我們的節假日市場。

二、活動時間:

__年9月23日——__年10月8日

7號就結束了國慶長假,而中秋送禮,吃團聚飯更是在6號之前的事,所以此次活動的時間定為以上的時間。

三、活動主題:

“同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩華聯”

四、活動內容:

中秋篇:“快樂中秋,情濃意濃”

(原來想做快樂中秋禮品展的,但總覺得沒有一種氣概。)

“快樂在華聯,情濃意更濃”

1、__年中秋美食節——月餅展

結合美食節舉辦“名月賀中秋——月餅大聯展”,集中推出月餅廠家各具特色、口味各異的新款月餅。

2、__年滋補保健品節

中秋節歷來就是保健品的銷售旺季,尤其是經過近幾年保健品廣告大規模“送禮送健康”的宣揚,中秋節送禮選擇保健品的消費者已越來越多,從另一方面看,由于保健品具有相當豐厚的利潤空間,故而供應商無論是在促銷、,還是在協作上力度都是應當相當大的。因此,充分整合各保健品廠家的中秋促銷活動,開展一屆滋補保健品節,一方面可以有效降低促銷成本,另一方面也可以有效刺激保健品在節日期間的銷售。

3、__年名酒名特產薈萃展

中秋節本來就是酒的銷售旺季,再加之國慶婚宴高峰,酒的消費潛力相當大,因此通過開展名酒名特產薈萃展可以進一步刺激酒銷售額的增長。(煙不讓做活動,我們可以用煙、酒、保健品等做成禮籃,再降價銷售,便可以避開。)

4、“華聯送情意,中秋禮上禮”

凡在本超市購月餅或滋補品滿200元,即送精致禮品一份。(禮品建議為紅酒、打火機等時尚物品)

主題餐廳策劃方案范文篇6

一、圣誕市場分析

(一)優勢分析:

1、圣誕節雖然是西方的節日,但越來越受到中國人的追捧,整體市場客戶資源比較豐富。

2、飯店開業到現在已二年多,通過不斷努力在消費者心中已有一定的知名度和美譽度。

3、飯店地理位置較為優越,位于主干道邊,交通便利。

4、前兩年圣誕門票銷售狀況良好,有較好的客源基礎。

(二)劣勢分析:

1、市內酒店較多,特別是在圣誕市場的競爭中出現了僧多粥少的局面,競爭異常激烈。

2、飯店定位不明確,缺少自己的特色。

3、飯店周邊有幾家高檔酒店,圣誕市場刮分激烈,如花園,國貿開業時間早,特色突出,將吸引我們大部分的高端客戶,而____飯店、____飯店對我們中低端客戶影響較大。

圣誕活動主題:把圣誕老人帶回家

圣誕活動內容:

________飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯歡暨抽獎晚會”精彩紛呈的娛樂節目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術表演、各種游戲、歌舞表演。

1、宣傳內容

孩子們期待已久的節日終于來了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀,兒童拉丁舞,才藝比賽、魔術表演、各種游戲等著您和您的孩子參與,趕快帶著您的孩子加入這個童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間。

2、時間:12月24日、25日

3、活動內容:一樓餐廳活動以用餐為主,穿插才藝表演、互動游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術、雜技、圣誕老人合影、抽獎,觀看電影《哈利波特四》。

4、參與企業:麥當勞或肯德基友情支持、來我店開會或曾有意來飯店開發布會的知名兒童用品企業。參與的方式:組織帶領小朋友游戲,禮品支持,協助售票。

二、中國圣誕節消費的特征

圣誕節作為一種舶來品,在中國有其特定的適用群體和時空條件。從當前來看,中國的圣誕節消費存在以下特征:

調查發現,70%過圣誕節的人為38歲以下的青年人,而他們中的45%都有相當的經濟實力。用北京王府井某商家的話來說“圣誕就是專門策劃給有錢的年輕人的,中老年人對此不感興趣。”

主題餐廳策劃方案范文篇7

七夕節,是中國傳統節日中浪漫色彩的一個節日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應該以愛為主題。

一、理念:

1.表達愛,傳達愛

2.“愛她,就帶她來吧”

二、具體方案

1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)

2.發宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發大家的好奇心,加大對餐廳的知名度,

規劃方案

3.拉橫幅.如"表達愛傳達愛"__餐廳給你帶來愛的驚喜。

4.雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環境中表現出那種親昵的沖動。

5.現金返還。現在很多企業開始實施現金返還的促銷策略。只要消費者購買了規定的產品,可立即在購買處獲得現金返還。現金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現金優惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。

6.推出折扣券,增加菜品,增值服務,開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設置點歌頻道。可以開展餐后抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。

7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。

8.室內裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。

主題餐廳策劃方案范文篇8

一、活動主要內容:

(一)活動目的:

公司快訊在即將來臨的“八月一日”,我們迎來了中國人民解放軍建軍的生日,在此之際,為了謳歌人民解放軍對偉大祖國和人民做出的豐功偉績,頌揚人民解放軍為保衛祖國用血肉筑起的鋼鐵長城,展示參戰歲月解放軍團結、積極、向上的精神面貌,整體素質以及團體協作能力。加強對民眾的教育及引導工作,在轄區內唱響時代主旋律,營造積極向上的良好氛圍,中國計量學院、__縣團委以及__縣質監局特組織此次慶祝晚會,深情回顧解放軍的奮斗歷史,繼承和發揚解放軍的光榮傳統和優良作風,并使廣大市民更加了解人民解放軍史,明白當今幸福生活來之不易,激發歷史責任感。

(二)活動主題:同慶建軍佳節,共敘魚水深情

(三)活動對象:所有市民、各級領導、嘉賓

(四)活動時間:20__年8月1日

(五)活動地點:

(六)活動主辦:__縣團委

(七)活動協辦:

二、前期宣傳和準備:

準備階段召開動員大會,確定負責人,大家熟悉策劃以及自己所負責的`工作

(一)活動宣傳:

1、宣傳時間:7月29日至8月1日

2、宣傳地點:

3、宣傳方式:

(1)橫幅制作(“同慶建軍佳節,共敘魚水深情”八一建軍節晚會

(2)海報制作(電子版海報,張貼于市區人員密集處)

(3)宣傳單的制作

(4)借助當地電視臺、報紙、廣播等媒體介紹本次晚會,并說明放票點等詳細信息

(5)指向標、路標的制作與張貼

(6)定制一件晚會t恤,并請當地民眾簽名

(7)通過__質監局的網站,人人網、微博進行宣傳

(8)入場門票及節目單分發

(二)場地設備的租借:

1、橫幅、海報張貼申請

2、宣傳單張貼申請

3、場地租用申請

4、指向標、路標張貼申請

5、表演場地、燈光設備、音響設備租借

(三)其它文書制作:

1、邀請函:統計能到場嘉賓以及領導,制作邀請函。

2、節目單:根據終審確認后的節目制作。

3、門票:為嘉賓留出前排位置,嘉賓憑邀請函入場,嘉賓后空出一排作為機動,其他座位制作門票。

(四)聯系活動相關人員:

1、聯系商家以及完成給予贊助商的服務工作。

2、聯系領導、嘉賓等需要準備的講話稿件以及需要參與的各項流程。

3、與__縣各大中、小學,企事業單位相聯系,洽談相關募捐合作事宜,尋找募捐合作單位,同時向各單位宣傳黨建知識。六月份向各有合作意向的中、小學及各級其實也單位發出文件說明,啟動相關募捐事宜。(注:該次募捐活動截止后將所募得的愛心善款成立一個“愛心基金”幫助他人。)

4、尋找當地需要幫助的孩童,給予一些精神、物質上的幫助。

5、聯系主持人、藝術團等當晚參加節目演出的人員。

6、聯系給予提供晚會所需設備物品的人員。

三、晚會前期的安排:

(一)舞美準備:

1、噴繪背景

2、氣球

3、路標制作

(二)舞臺準備:

1、節目終審后,搜集好整臺晚會所需的音樂。(作雙份備份)

2、聯系各個節目的負責人,需要準備哪些道具(由各個節目自己準備,如有需要,告知采購組)

3、燈光音效的協調。

(三)宣傳準備:

與當地的電視臺、報紙、廣播等媒體取得聯系

(四)晚會錄制:聯系當地電視臺進行錄制

(五)人員安排:

主題餐廳策劃方案范文篇9

一、活動背景

在我國,農歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節,也有人稱之為“乞巧節”。相傳,在每年的這個夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳說抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。

但在日新月異變化的國際新環境中,刮起了學習中國文化的風潮,許多外國人開始過中國傳統節日。七夕情人節又逐漸地走進了人們的視線。借此浪漫節日之際,本酒店特舉辦一個七夕情人節浪漫活動。其一:為了更好地宣傳傳統中國文化,增強現在年輕人對傳統中國文化的理解;其二:為經常工作缺少社交活動的單身群體們提供一個交友的平臺;其三:以七夕情人節為契機,密切酒店與新老客戶之間的關系,樹立酒店口碑,增強客戶對酒店的認同,積累客源。

二、活動前期準備工作

活動前期的準備工作是整個活動順利開展的首要環節。活動前期準備工作做的好壞,對活動的順利進行有直接的關系。扎實的準備工作,是轟動得以順利召開,圓滿成功的基本保證。

(一)確定活動主題、范圍

1、活動主題:

七夕尋緣——命中注定我愛你。

2、活動對象:

至今仍單身的高薪階層、高級白領,隨后向社會中級階層進一步推廣。(年齡20—40歲單身人群)。

3、活動時間:

20__年x月x日——x日

4、活動地點:

__飯店

5、報名事項

(1)報名時間截止到x月x日晚24時。

(2)報名方式:可以在酒店大廳報名或者在酒店官網報名。報名時攜帶其有效證件。

(注:年齡是20—40歲單身群體)。

(二)活動宣傳工作

1、在酒店的電子顯示屏連續播出“命中注定我愛你”活動的宣傳字幕。

2、x月x日—x日前期活動宣傳海報的分發,區域定在寫字樓商場鬧市區。

3、x月x日七夕當天巨大宣傳海報為其宣傳造勢。

4、x月x日—x日活動期間消費代金券分發

5、活動前期,與各大網站報刊合作,宣傳活動消息。

(三)活動場景布置工作

1、餐廳外圍布置

(1)七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

在酒店入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,并力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

(2)牛郎織女造型創意布置→制造更多宣傳話題

結合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。

(3)古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統的中華立柱,根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,并貼上“命中注定我愛你”活動主題口號,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

2、大廳環境氛圍布置

(1)七夕中式燈籠布置

在該酒店大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。

(2)造型宣傳吊旗布置

按照七夕營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容,并以創意造型有序布置,用于活動宣傳及氛圍打造。

(3)攝影照片領取臺造型布置

根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

(4)分區舞臺造型布置

根據實際酒店場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計,布置。

(5)光影藝術設備布置

根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。

3、樓梯布置

走在樓梯上,無論是從高而下,或是從下而上,往往會給人一種很奇特的感覺,兩旁極具特色的布置,很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯,旁邊加上點點鮮花,儼然是一條幸福大道。

(四)特色產品準備工作

1、陽光咖啡廳為您推出

攜愛人走進陽光咖啡廳吧,可以一品“浪漫滿屋”和“愛人之吻”情人節雞尾酒的滋味,每一杯88元+15%,讓這個特殊的夜晚迷情四溢。268元+15%的套餐,則含兩杯玫瑰氣泡酒、饋贈一瓶精裝375毫升法國圣皮爾城堡紅酒、精美禮品、盒裝玫瑰、法式小食、熱門、心形草莓蛋糕,另有現場樂隊演繹經典浪漫樂曲。還可以品嘗到特別甄選的自助晚飯,698元/對,含兩份扇貝王,兩杯情人節特地制造雞尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒。

北京飯店A座一樓

2、五人百姓日本餐廳為您推出情人節套餐,讓你們感受美餐在舌尖跳躍,尤其是廚師長特別設計的火焰甜食值患上保舉。1688元/對。

北京飯店E座一樓

3、康樂設施(水療中心)推出情人節泉浪漫旅程

預定90分鐘芳香融合按摩療程+氧氣新生面部護理,另將贈與溫馨沐浴療程與醇正香檳。價格加收15%服務費。

北京飯店E座二樓

4、住房設施推出999元+15%/對的套餐非常別致:七道節日特制晚餐、包含餐前酒兩杯、鮮花、拍照、巧克力、樂隊表演等。而1999元/間的情人套房則為情侶設計更多:特制房內用膳、香檳氣泡酒、豪華套房(含雙人早餐)、免費使用酒店健身設施,還有巧克力禮盒和玫瑰花。退房時間延至次日下午3點。

您如果想在這一天舉行一個創意、浪漫的告白或者求婚,酒店還有專業團隊為你出謀劃策哦!另外,酒店還將推出各色的定制服務:樂隊演奏、小提琴金曲點播、鮮花預訂、豪華禮賓車接送、雙人情侶spa之旅(399元/位)等,讓感動在此刻無限蔓延。

主題餐廳策劃方案范文篇10

餐飲旗下又一主力品牌—__店將于近期隆重開業,為配合餐廳開業,以及更好的在開業之初做好品牌的宣傳和推廣。現特制定一下開業推廣計劃

1、媒體宣傳

在餐廳開業(具體日期)提前3天開始在電視臺,教育電視臺,調頻廣播進行媒體密集宣傳、推廣。

2、網站宣傳

開業之日起,利用與我公司合作較好、知名度較高的網站進行合作宣傳、推廣。重點介紹、宣傳我公司盛大開業信息。

3、餐飲旗下家分店全面宣傳

制作“熱烈祝賀飲__市店盛大開業”的橫幅,在各家門店的醒目位置進行懸掛宣傳。(平均每家店日客流260人——14__30天,約有109200宣傳受眾。

4、餐廳開業促銷支持

①團購支持

在與我公司長期合作的知名團購網站《網》進行一次團購套餐銷售,能在短期內顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(客流)②餐廳開業大酬賓活動

在餐廳開業前3個月內,

凡進店消費的顧客可享受全單7。8折優惠(海鮮酒水主食除外),

DM單憑單(DM)進店消費均可免費贈送1道我店招牌菜品(5選1),

套餐餐廳組合最大優惠力度的精美套餐4種進行開業酬賓

“幸運大轉盤”活動凡進店消費的顧客可在就餐結束后,參加我店的幸運大轉盤活動,100%中獎率,獎品為我店特色菜品1份,在顧客下次來店就餐時可以使用,再無其他消費限制。

5、其他支持

①在開業前期全面進行員工的各項技能培訓(前廳服務、廚房操作),提升餐廳的服務質量以及出品品質,務必確保每一位進店顧客都能享受到最滿意的.服務和就餐感受,以增加再次來店消費的可能性。

②開業之初,在各崗位人員配置上,以最大的人員配置為準,以確保餐廳運行的順暢和高效。

以上為我店開業促銷、宣傳的相關思路和方案,敬請領導審閱,不足之處,望予以指正!

__店

20__年7月5日

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