方案通常旨在提出一個解決問題或實現目標的具體計劃。下面小編給大家提供一些酒店策劃方案設計參考，希望對大家寫酒店策劃方案設計有幫助。

酒店策劃方案設計篇1

前言

河豚魚營養豐富，口味香醇，素來被譽為“魚中之王”，更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結，春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”拉開了天成大酒店春季度美食節活動的序幕。

一、活動主題：

春暖花開，踏青吻春，品河豚(蘇東坡常州美食節)。品位春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態與健康。

二、活動內容：

在三月、四月份，春季度天成將推出春暖花開，踏青吻春，品河豚美食節活動，旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力，培養新老客戶，營造美味的春季度的餐飲文化。屆時，將通過品河豚的美食節，展示天成大酒店的各種菜系風味的文化(例如____河豚)，加以套餐形式，讓顧客感受在天成賓至如歸，低消費，高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來，樂享春時令美食的氛圍。

三、活動時間：在三月初至五月份

四、活動形式：

河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優惠期待活動)

五、活動操作程序:

(一)籌備

1、采購春季度時令菜肴原料，確定天成美食節的菜肴套餐品種、價格以及優惠套餐措施;

2、通過金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、X展架、易拉寶、短信群發、分發套餐優惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節的信息，喚起消費者的關注。

3、加強對外聯絡、協調合作關系，解決在活動期間的菜肴原料的供應，確保新鮮菜肴的供應。

(二)舉辦

1、天成專屬春季度菜肴套餐展示(通過畫冊、實物)，通過活動展示天成品牌及其天成企業文化形象。有必要時進行與客戶的互動(推出神秘套餐)

2、展示天成服務人員的儀表姿態，給食客留下美好的服務態度。

3、在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的來策劃本次天成美食節整體環境的布置，在大廳，二樓前廳，三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊，讓食客閑暇時或就餐時關注天成的美食動態。使天成春季度美食節菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風景線。

4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題，采取優惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優惠活動(提前祝愿到來的三八婦女節，給女性進行優惠活動)等形式的酒店活動。

5、在墻上掛一些今日菜肴動態宣傳，讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜肴更新實況(在消費者心中留下，天成大酒店為吃文化不斷創新)，在天成春季度美食節活動期間，凡消費滿一定消費額者，酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。

六、活動組織：

1、工作分工

(1)酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施

(2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備

(3)采購部責成相關專員負責，菜肴原材料的供應

(4)一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的布置與管理、菜肴套餐的推銷

(5)銷售部負責對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發展

(6)傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜，以及對客人菜后的餐具收理

(7)大廳、包廂服務員對消費者提供優質的服務態度，展現天成人的姿態。

2、協調聯絡

酒店行政管理部門、采購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部

3、對外宣傳

宣傳單、畫冊、X展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等

4、客戶營銷

銷售部配合整理客戶資料，群發短消息以及對新顧客資料收集、整理、發展。對消費者餐后的資料回饋。

5、活動期間保障

采購部保障菜肴原材料的采購，銷售部信息傳遞，各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊，酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣，廚房部控制成本及菜肴的質量，傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序，服務員部提供優質的服務。

七、環境布置：

適當掛橫幅，展示柜(視情況)各樓層間樓梯，電梯進行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置

八、宣傳策劃

1、印制天成春季度美食節廣告彩頁、畫冊、優惠劵附送

2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節宣傳廣告牌。(易拉寶、X展架、橫幅)

3、邀請餐飲雜志實況采訪報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳

4、短信群發、電話聯絡、消息傳播

九、費用預算：

1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優惠劵+X展架+易拉寶+短信群發費用+電話聯絡費用(待實際情況而定)

2、裝飾費用(待實際情況而定)

3、菜肴原材料費用待采購部統計以及控制

酒店策劃方案設計篇2

一、圣誕節酒店的布置及裝飾

(一)、主景點布置

1、大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元

2、大堂：大堂準備擺兩個景點：一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作，費用預算1000元)；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費用預算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)、其他景點布置

娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)、禮品

主要是圣誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品，預計禮品費用1500元。(以上共計預算費用10000元。)

二、酒店整體氣氛布置

(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強節日氣氛。

(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。

(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發送圣誕帽，最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店內播放圣誕頌歌。(播放的'曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

三、產品設計策略

(一)、客房

客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價出售；房內配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房內全部配置圣誕賀卡一張。用傳統的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。

擬訂方案：

“圣誕祝?！碧追?/p>

1、時間：12月24日——26日

2、地點：二——九樓的客房

3、規模：25間

4、內容：特別設定一些“圣誕祝福”套房。

5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強調幽靜祥和，浪漫情調的氣氛。

6、房價：588元/間

(二)、餐飲

餐飲部推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節菜肴，菜肴內容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當的多一些，正餐少一些。

擬訂方案：

燭光晚宴

1、時間：24日——26日19：00——22：

2、地點：一樓星河廳

3、規模：80——100人

4、內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

5、氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。

6、票價：情侶票200元/張

家庭票250元/張(兩大一小)

(三)、娛樂

娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節期間，可針對性地打一定的折扣，以便刺激消費；而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會，引導年輕一族的消費意識。

酒店策劃方案設計篇3

一、活動的背景

月14日西方情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

根據我們山莊自身的經營特色，根據常消費熟客的消費習慣。今年，我們制定出以下情人節推廣計劃，供總辦審閱。

二、活動的主題

東莞山莊__情人節粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語

三、活動的時間

2月14日西方情人節

四、活動的地點

主要地點：麗駿會大廳

次要地點：客房

桑拿房

五、活動方法

1、那么通過浪漫的`場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；

2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動（另附活動方案）

4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

六、氛圍的營造：

夜總會：1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。

4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。

七、廣告的方法：

1、宣傳單：10000份，自行派發。

2、短信發布：3000x元。

3、內部廣告發布：（含噴畫、電腦屏幕）。

4、廣告的文字：

a、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）

b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；

到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）

c、2月14日西方情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂！

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨！

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與！

八、促銷的計劃：

1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

九、活動的安排

1、營銷部：2月10日前推出活動廣告

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

2、娛樂部：2月10日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：

2月13日前做好情人節氛圍營造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費用的預算：

1、仿真玫瑰花：6000朵×0.3x元=1800元

2、玫瑰花：500朵×1.00x元=500元

3、巧克力：100盒×x元=__x元

4、粉紅色雪紗：100碼×5.0x元=500元

5、宣傳單：10000張×0.25x元=2500元

6、噴畫：200平方×10元=2000元

7、其它：500元

合計：9800元

酒店策劃方案設計篇4

一、開展活動的目的

進入12月份以來，由于天氣轉冷，外來客戶減少，近2個月來沒有做任何廣告投放等原因，升遠大廈售樓部客戶來訪量急劇下降。同時由于預售證遲遲未能辦理下來，使得相關的廣告推廣也沒有有效展開，近期幾乎沒有新增廣告投放。以上都對升遠大廈的銷售造成了不利影響。元旦期間是零售業旺季，也是房地產促銷的有利節點，目前工程進度已達到主體四層，工程形象已出具規模，為配合好下一階段開盤的蓄客準備，現在可以展開有效的宣傳攻勢。

根據當前的成交客戶來源分析，老客戶介紹和路過仍然是成交客戶了解本項目的主要途徑；各種媒體當中，報紙廣告和網絡是最有效的宣傳途徑，尤其對外地客戶宣傳作用非常顯著，其次是大型戶外廣告；根據項目的實際情況，采用集中的節點式促銷手段是比較理想的宣傳。

通過此次的廣告宣傳，使本案積累更多的潛在客戶，為了促進客戶成交，擬開展“元旦促銷活動”，主要有以下目的：

1、擴大市場知名度

本案自正式接待客戶以來，還沒有開展過多方位立體的宣傳，主要是因為希望盡量減少廣告費用的投入，為公司節約費用，注重宣傳的實效性，注重有效客戶的挖掘工作。因此，本案雖然對外展示已經近半年的時間，但在貴陽房地產市場中的知名度仍然很低，尚有大量的購房者不清楚項目情況。

2、打破不利的銷售局面

眾所周知對于房地產銷售而言，每年的一、二月份因受“元旦”和“春節”的影響通常是銷售淡季。但因本案目前蓄客量不好，為了打破現在這種不利的銷售局面和為開盤贏得更多的潛在客戶，我們不能放棄元旦期間的銷售機會。在12月份適當增加廣告投放力度的情況下，舉辦促銷活動為較有效的促銷方式。

3、建立穩固的客戶關系

在每個成功銷售的房地產案例中，不僅要求不斷地吸引新客戶成交，而且還要注重對老客戶的服務和深度挖掘工作，以便使其能介紹親朋好友購房，同開發公司及銷售人員建立朋友式的關系，長期為本案的銷售工作提供幫助。

二、活動開展時間

此次活動，計劃安排在20__年12月25日至20__年1月21日之間（以下簡稱此時段）進行。

三、活動內容

1、在此時段認籌的客戶入住后免收一年的物業管理費。

2、已認籌客戶在此時段介紹其他客戶認籌的，同樣免收一年的物業管理費。

3、于20__年12月24日至12月31日，對前來售樓處看房的客戶贈送公司圣誕新年禮物。

四、活動組織形式

1、于20__年12月31日之前，在“貴陽晚報”、“貴州商報”同時刊登精心設計的彩版廣告。

2、參與由《貴陽晚報》與搜房網聯合打造，貴陽晚報、貴州電視臺、貴陽電視臺、貴州都市報、貴州商報、1027交通廣報等眾多媒體參與報道的“20__中國·貴州房地產人氣榜”的評選。

3、于20__年12月24日之前完成工地圍墻廣告的版面更新及大型霓虹燈廣告的安裝。

4、給已購房客戶郵寄有開發公司總經理賀詞及簽名的賀卡，同時將活動內容注明。

五、廣告投放計劃

六、費用估算

費用估算表

七、準備工作

1、20__年12月23日前，工地圍墻完成噴繪廣告的更新及大型霓虹燈廣告的安裝，達到引導客戶的要求。

2、20__年12月18日前升遠大廈銷售部圣誕新年布置準備到位。

3、20__年12月20日購買賀卡并于23日前郵寄。

升遠大廈銷售部方杰

20__年12月5日

酒店策劃方案設計篇5

農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。中秋節的民間習俗多與月亮有關。賞月、拜月、吃團圓月餅等，每當中秋月亮升起，于露天設案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。

1、月餅數量與卡座、包房數量相同，目的是讓顧客獲得獎品;

2、獲獎通知單在眾多月餅中的其中一個(其它均為安慰獎);

3、在每個月餅插上一面小旗，旗幟上標有編號(1、2、3……)，憑參與牌(寫清臺位號數)，按順序選中各自的幸運數;

4、由工作人員把各自的月餅一一送上，顧客自己各自吃掉月餅，找出獲獎通知單;這個時候給其他顧客頒發安慰獎。

5、獲獎顧客的獎品是所有消費，本店自己買單。

6、中秋的小問答：(不管答案對錯均有禮品贈送)

問：中秋為什么要吃月餅?

答：因中秋節的民間習俗多與月亮有關，吃月餅表示團圓。

問：為什么人們搞個月亮掛在天上，不掛個南瓜呢?

答：隨便答(主要帶動氣氛，重在參與)

酒店策劃方案設計篇6

一、活動主題

共度平安夜喜迎圣誕節

宣傳語：愿圣誕的喜悅，伴您度過新一年。

二、活動的目的和意義

1、是可以提高好來屋牛排西餐廳的知名度和信譽度；

2、提高好來屋牛排西餐廳的營業收入；

3、是樹立品牌優勢，展現品牌的優良形象；

4、是宣傳品牌文化，并且提高該品牌的核心競爭力。

三、舉辦時間

圣誕節全天

四、舉辦地點

__牛排西餐廳店

五、準備工作（提前一周）

（1）宣傳準備

a、將當天的活動海報粘貼到店內玻璃窗，讓人們提前知道店內當天的活動；

b、通過網絡、微信的方式轉發該消息（宣傳海報和DM單）；

c、工作人員分發傳單（DM單，數目自定）；

d、通過新聞、媒體來傳達（各店視情況而定）；

（2）環境布置

外部：a、制作易拉寶宣傳海報（主題相關或活動相關）；

b、LED燈光；

c、圣誕樹（相關裝飾自行選擇）；

內部：

a、許愿樹和許愿墻；

b、圣誕相關圖片裝飾在室內墻壁；

（3）氣氛烘托

1、活動當天，兩個工作人員站在店門前兩側，頭戴圣誕帽（可裝扮圣誕老人），迎接賓客；

2、活動當天店里播放圣誕相關曲目，可播放的曲目：

a、《平安夜》

b、《普世歡騰，救主下降》

c、《天使歌唱在高天》

d、《緬想當年時方夜半》

e、《美哉小城，小伯利恒》

f、《牧人聞信》

g、《遠遠在馬槽里》

h、《榮耀天軍》

i、《聽啊，天使唱高聲》

j、《圣誕鐘聲》等等

其中以《平安夜》最為有名。

3、活動當天，店里面推出各種套餐活動，如：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等（搭配餐廳自定）。

六、活動方案（可選擇幾項，根據店內情況）

1、飛鏢不斷，打折不停主題活動。

每位顧客進店后用餐前均可進行飛鏢拿獎活動（每人一次機會）。

道具：飛鏢、靶子。

2、您消費，我買單為主題的餐后抽獎活動。（90%中獎率）

顧客用餐完畢，買完單后，工作人員拿出準備好的抽獎盒子，里面裝有限期打折券，8折~5折，更有機會抽取免單獎券（免單獎券與顧客此次消費的費用相同，可由店長簽字供下次消費的限期代金券）。

道具：抽獎盒子、打折券。（數量視情況而定）

3、最美微笑主題活動

所有中獎客戶，工作人員準備好照相機給顧客進行拍照，并告知所有照片可參加“最美微笑”主體活動（要求客戶一手持有獎券，一手擺Pose，臉上洋溢笑容，背景是有好來屋標志的地方皆可），被好來屋牛排評為最美微笑的照片可獲得由好來屋牛排提供的.：“雙人浪漫情侶套餐”或其它……

把所有顧客的照片，貼到一張展板上，把展板固定在店門前，以達到用活動打廣告的效應。

道具：照相機（手機拍照也可）、展板墻。

4、我的夢不是夢主題活動。

為每個用餐顧客提供一張夢想卡片每個人可以寫下自己的夢想，任何題材都可以（但要切合實際），然后讓顧客留下姓名、地址、聯系方式等，然后在許愿樹前默默許愿，圣誕老人會把許愿卡片張貼在許愿墻上。店方選取一些寫的`比較優秀的卡片寄予神密獎勵（各店視情況而定）。

道具：夢想卡片（數量視情況而定）、獎勵（店方自定）。

七、活動經費

各店具體情況選擇活動方案，可選擇一種，也可多項選擇。經費按選擇視情況而定。

八、注意事項

1、在活動期間，由于你是組織者，你不能有任何的脾氣，不能暴躁，更不能嚴厲，你要以一顆平穩的心去對待，主動的去解決一切遇到的問題和困難。只有這樣，這個活動才能更好的開展，因為你是組織者，因此你就是這場活動的靈魂中心，而且，和你一起的團隊，他們是因為相信你才跟你干的。所以，你自己應該感到虧欠他們很多的東西，例如時間、精力；

2、活動的組織階段，你要充分調動你的人力資源，在安排事情的時候，重要的一定要委以你了解的有能力的人去做，不然的話，一個環節出問題，各個環節都會受牽連，不是很重要的可以讓大家一起踴躍的參加。還有，關于一場活動的秩序，必須事先想好，并做周密的安排，一定要細到，在表演的時候通知下一個節目的人都要安排好來；

3、在活動的準備階段一定要和活動對象做深入的了解或是溝通，把一切的活動流程協商好。這樣，不僅能讓一場活動更完美，你也能從你活動的對象中了解到或者是學到你以前很多不知道的東西，這樣你自己就有了一個很大的進步，能力也會得到提高；

4、在活動的開展的時候。要處理好人際關系來，主要就是領導，怎樣去安排，讓他們能夠在這樣的場合下，大家都注意到他。

當天人數較多，各店面注意活動當天的消防安全、環境衛生、人員安排等問題。

酒店策劃方案設計篇7

六月份里節日繁多，兒童節(6月1日)、端午節(6月8日)、父親節(6月15日)，為體現酒店對賓客的尊貴禮遇，營造良好的歡樂祥和的消費氛圍，以節日酬賓為契機，以客房促銷為重點，開展一系列活動，提高酒店整體業績。經協商，特制定本方案。

一、兒童節期間:“游泳池里浪滔天”

◆6月1—3日，“父子同猜謎，游泳樂翻天”——客房、西餐在房間或餐臺擺設謎團(紅色信封)，其中有五條謎語，父子共猜，猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。

◆6月1—3日，光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份

◆兒童節當天，父母陪同，同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。

◆兒童節當天，自助餐價格調整為：成人98元，兒童58元。

二、端午節期間：千人"粽子宴"活動

◆6月5—8日，西餐樓面組織客人舉行“現場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優勝者可享贈父親節入住客房特價(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。

◆端午節當天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團體或個人預定自助餐，均可享8.5折(西餐部操作)。

◆千人"粽子宴"活動：

娛樂千人"粽子宴"——6月5—8日，各包房派發粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。

員工千人"粽子宴"——6月8日當天，員工飯堂同時供應各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。

三、父親節期間：“客房20萬元現金券惠贈風暴”

◆父親節當天,在西餐消費的'男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發券).

◆60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優惠。

◆父親節當天，用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。

◆開設父親節特價房：268元/晚。要求在6月14號前預訂。

◆父親節當天，在至尊會消費滿1500元，送客房體驗券面值50元。

◆6月1—14日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元，均可獲贈(以下其中一項)：

A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個月)

B、客房體驗券30元(此券每次限用1張)

四、6月下旬主要營銷活動

1、通過“現金券贈送風暴”，吸引客人回頭消費，同時，嚴抓服務質量，由總辦督查組建立客服中心、在各部門設立投訴意見本、投訴專線電話，每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。

2、發行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬，在酒店各營業部門友情支持促銷，旨在鎖定大客戶，增加現金流量。

3、購客房套票或桑拿套票，均可享受:

去桑拿消費可享8.8折(一個月);

去娛樂消費可免最低消費房間(三晚)。

4、6月15——30日，娛樂部逢周六，分大中小房設最高消費獎，鼓勵客人消費，(獎品等級可分為，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)

5、其它建議：大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓，為下月活動人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷，鎖定VIP客戶。

五、宣傳方案

1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發宣傳。

2、網站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發布。

3、短信群發：VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。

4、節日環境布置

兒童節：汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責

父親節：賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報

端午節：吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌。

酒店策劃方案設計篇8

一、活動時間：

12月24日晚17：00至03：30

二、活動地點：

酒店自助餐廳

三、活動形式：

自助餐

四、套餐菜單：

1、中餐廳：160餐位自助餐臺10平方米舞臺現場樂隊演奏音響背景墻

2、西餐廳：120餐位自助餐臺

3、中餐包間：120餐位套餐預留演員化妝間10、17、18號包間

4、宏安廳：劇院式400位茶歇舞臺40平方米＋20平方米t型臺

5、b廳：150餐位自助餐臺（走廊）30平方米舞臺音響背景墻

6、歌舞廳：100人左右茶歇dj臺背景墻

圣誕節自助餐菜單酒店自助餐菜單

五、布置裝飾：

酒店廣場設計：圣誕樹，雪人，圍欄，廣告噴繪，行架

大堂：圣誕屋（教堂），圣誕樹，宣傳水牌，總臺背景墻，回馬廊裝飾，

電梯：b區兩部宣傳海報，圣誕花環；a區兩部宣傳海報，軟裝飾中餐廳，西餐廳，宏安廳，b廳，歌舞廳重點裝飾，其他餐廳和區域簡單裝飾。

六、活動宣傳：

1、活動宣傳冊、門票的設計制作；

2、宣傳廣告設計制作，包括：廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、展架、總服務臺背景墻設計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等

3、活動當日中餐廳、b廳、歌舞廳背景墻的'設計制作；

4、活動當日舞美設計，節目單，工作證、抽獎箱及幸運轉盤裝飾等；

七、工作計劃：

1、11月23日籌備工作第一次協調會

2、11月25日圣誕大餐，套餐菜單確定，各場地裝飾方案確定

3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位

4、12月5日各場地裝飾到位，籌備工作第二次協調會

5、12月8日售票工作全面展開，最后確定贊助事宜

6、12月19日籌備工作第三次協調會，下發晚會備忘錄

7、12月20日活動倒計時開始

8、12月21日籌備工作第四次協調會，確定晚會流程

9、12月23日大堂，宏安廳，b廳活動現場舞臺、燈光、音響安裝調使

10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作，活動結束。

八、預算：

1、各項大獎、幸運獎、紀念獎的預算；

2、各項活動預算、贊助審核統計、經費支出和成本控制；

3、活動票務銷售統籌；

4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的協調、控制工作；

酒店策劃方案設計篇9

__市場客房數量急劇膨脹，使得各星級賓館入住率快速下滑，導致某些高星級賓館采用低價傾銷的方式，來保證住房率，嚴重擾亂了飯店正常經營秩序。我飯店為更快更好的發展，____年是至關重要的轉折點，菜肴要創新，客房要創高，是今年立足根本?？头咳绾文軌虮３植唤档腿胱÷实那疤嵯拢行У靥岣呖头亢鹆?，是當務之急要解決的問題。針對上述市場及本飯店實際情況，現初步制定“三個推出，五個加強”的銷售方案：

一、推出特價房

一號樓每天提供十間房（標準間、單人間都可以），僅限現金結算，不接受預訂，早到早開，續房時要求前廳部經理簽字，方可辦理續住手續，房價：100元/間·天。

二、推出鐘點房

一號樓客房房價以50元起價，每小時加收10元，不足1小時按1小時計算，僅限現金消費，不接受預訂，晚上8點后取消鐘點房。

三、推出半天房

一號樓客房從早8：00—晚18：00可以對外開放半天房房價為100元/間，可免費提供麻將娛樂。

四、加強會員的開發

根據客戶辦理會員卡的金額多少，享受折扣待遇不等，具體方案如下：

1存1萬元以下享受客房折

2存1-3萬元享受客房折

3存3-5萬元享受客房折

4存5-10萬元享受客房折

5存10萬元以上享受客房折

五、加強網絡訂房的開發

網絡訂房在飯店住房率上占有一定比例，可從三個方面來落實：

1加大各網絡訂房機構的聯系，拓展網絡訂房渠道。

2降低已簽訂協議的網絡機構的訂房價格。

3保證各網絡機構傭金的.按月返還。

六、加強出租車的宣傳

出租車市場是比較大的一塊市場份額，由于幾家星級賓館的地理位置不同，其他賓館占有市場率較高，可通過以下方面進行拉攏策略：

1制定出租車宣傳卡，卡的形式要按照車內裝飾品形式制定，可以吸引出租車主。

2制定詳細的宣傳計劃，每月不低于四次附近機場、車站宣傳；每月不低于四次當地車站宣傳。

3加強與各出租車公司的聯系，以聯誼會形式進行溝通、宣傳。

4詳細紀錄出租車拉客積分卡，累計一定程度可享受飯店提供的（如自助餐、桑拿）服務。

七、加強旅行社的開發

由飯店大客戶部牽頭，和市內各旅行社聯系，簽訂租房協議，以一號樓低價位取得此類市場份額，然后逐步向全省旅行社進行滲透。

八、加強廣告宣傳力度

以上各措施需要宣傳的配合，宣傳不到位就落實不到位，宣傳工作起到的作用是重要的，整體宣傳計劃從三個方面著手：

1當地日報每月不少于2次1/2版的宣傳。

2加大與當地晚報的聯系，進行晚報上的宣傳。

3電視廣告以多通道為主，每月十天左右，根據入住情況分為上、中、下三旬進行宣傳。

以上方案為初步方案，請飯店領導審議后決定。

酒店策劃方案設計篇10

一、時間

__月__日——__月__日。

二、地點

__大酒店。

三、活動目標及活動宗旨

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

四、公眾對象

__節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位

“融融__情團圓家萬興”在__酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1）美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2）貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）以__節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4）在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現__大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

八、經費預算及廣告策劃

1、__縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由__負責。

2、__縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發__條，共__元。由__負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用__元。由奉總負責。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用__元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用__元。由蔣經理、楊經理負責。

6、消費卷制作400張，費用50元。由__負責。

附：廣告詞

1、新__新娛樂新消費__節全場贈送驚喜多多。

2、新__新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一。

酒店策劃方案設計篇11

眾所周知，酒店是服務行業的排頭兵，員工的精神面貌、工作能力、服務技巧及服務態度等因素都直接影響著整個飯店的經濟效益和社會效益。加強對員工的培訓,這對增強員工對酒店的認識、提高工作技能，增強凝聚力起著至關重要的作用。因此，我們結合實際工作經驗，總結出一套較符合工作特點的培訓方法。

一、完善對新員工的培訓

新進酒店的員工就象一張白紙，雖然，其中不乏有相關院校畢業的學生，在人力資源部也會對其進行酒店基本知識及服務意識等理論的培訓，但這些都只是在他們腦海里搭起了一個理論的框架，離我們崗位實際工作還相去甚遠。如何在這些搭好了框架，擬好了提綱的“白紙”上書寫燦爛的“文章”，則需要我們部門管理者繼續對其進行系統完善的培訓。

(一)建立系統的員工培訓檔案

對每位新員工都建立培訓檔案，詳細注明其上崗時間、培訓內容、訓導員、培訓情況、學習進度、考核情況、優缺點、評語等內容，以便讓管理者對員工的情況了如指掌，為針對其學習情況、性格進行再培訓打下基礎，這也為將來員工定薪晉級提供了參考標準。

(二)進行上崗前理論培訓

這是培訓工作中不可缺少的環節，要向員工詳細介紹飯店各部門基本情況、經營狀況以及本部門結構、工作內容等等，讓員工對飯店有一個初步的認識，了解本部門工作的性質，各崗位工作的內容。接下來，便是要詳細全面地給新員工講解崗位操作流程。在講解中要注意：

1、闡明崗位工作的性質和內容，先拉出一根主線。

2、考慮到員工的接受能力和工作環節，從大方面入手，逐步細化，由淺入深。

3、對每一項操作程序進行詳細的闡述。結合實際工作案例，不僅要教會其怎樣做，更重要的是告之為什么這樣做，使其將來在工作中主觀能動地去做而不是象一部“車床”，生硬“運轉”。

4、闡明自己工作和其它部門協作配合的重要性。

5、對整個流程進行再次總結性的復述，加深員工印象。

6、采取有選擇性的提問，從員工回答情況考察其對流程的初步掌握情況，并將考核情況詳細歸檔。

(三)安排崗位操作培訓，指定骨干員工以一帶一

專門指定骨干員工或主管對新員工進行“一對一”的培訓，其優點在于；

1、有針對性。全面跟班培訓讓講解者能在工作的空隙全身心投入到教學中去。

2、可避免多個老師帶一個學生造成方式不同、重點不同、精力分散，對某些問題重復講解或遺漏的弊端。

3、老師能全面掌握學生學習情況，管理者可將培訓責任落實到人頭。

在演練過程中應做到：

1、保持和理論操作流程的一致性，不要加入個人的隨意發揮，避免新員工接受的是兩套流程，無所適從。

2、實際演練要全面細致，不能遺漏，讓員工對工作有直觀的認識，也可以和先前的`理論培訓相結合，會使其有更深更廣的認識。

3、適當時候讓新員工自己操作，老師全程跟蹤檢查，及時給予糾正，防止錯誤發生。

4、在新員工熟悉的情況下，逐漸放手讓其獨立工作，但每項工作都必須全面檢查。

這樣，細致的理論培訓結合崗位操作的實習，可以讓新員工基本能夠獨立操作，完成第一步工作。

(四)新員工上崗后一個月進行考核。

每個人的理解能力一樣，主動性也有好有差，同樣的培訓在不同員工身上會有不同的效果。為了保證員工有較強的工作能力，及時進行考核，發現員工不足之處予以糾正便顯得十分重要，為將來的再培訓打下基礎。考核時提問不一定要多，但一定要全面。內容包括操作流程和遇突發事件時如何靈活處理等問題。

二、不斷完善細化崗位操作流程

操作流程是各崗位工作內容的書面概括，是員工工作的內容和規范，也是對新員工培訓的教材。酒店的發展需要和賓客的不同需求，決定了我們的工作需要不斷地增添新內容，更新舊程序，所以，作為部門各層管理者必須準確把握工作時局動態，及時對我們工作流程不斷進行完善更新，為員工工作規范和員工培訓打下良好的基礎。

三、做好對老員工的再培訓

社會要進步，酒店要發展，必然決定了我們的員工也不斷進步。作為老員工，日復一日，年復一年地在一個崗位上重復著相同的工作，必然會造成工作缺乏動力和創新精神。因此，作為部門管理者，要保證部門工作質量穩步提高，必須重視對老員工的培訓，讓他們在學習中進步，我們采取在日常工作中加強檢查，發現問題及時糾正，并作詳細記錄，同時，利用每周周會進行案例分析講座培訓。此外，還對老員工進行不定期考核，檢查其對操作規范的熟悉程度，并與獎懲掛鉤，激勵鞭策大家不斷努力，從而保證服務質量。

四、教會員工學習方法

酒店員工不分新老，要想自己進步快，一定要多學多問多思考。在培訓員工時，我們不僅要教會他們知識，更重要的是教會他們良好的學習方法。勤動腦筋便是學習的良策之一。

酒店策劃方案設計篇12

一、促銷目的：

以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。預計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。

二、促銷內容：

1、買中秋月餅送可口可樂：

買90元以上中秋月餅送355ML可口可樂2聽。（價值3.6元）

買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶。（價值9.2元）

買300元以上中秋月餅送20__ML可口可樂2瓶。（價值13.6元）

2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個檔次。

298元禮籃：七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金

198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松

98元禮籃：價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅

3、在促銷期間（9.3——9.12），在賣場凡購滿300元者，均可獲贈一盒精美月餅（價值20元/盒）。

4、在9月10日的“教師節”，進行面向教師的促銷：凡9月9—10日兩天在新華都購物與消費的教師，憑教師證可領取一份精美月餅或禮品（價值20元左右的），

三、整合促銷：

1、媒體

在音樂交通頻道，隔天滾動播出促銷廣告，時間8.17—9.12，每天播出16次，15秒/次；

2、購物指南

在9.1——9.13的“購物指南”上，積極推出各類的促銷信息；

3、店內廣播：

從賣場的上午開業到打烊，每隔兩個小時就播一次相關促銷信息的廣播。

4、賣場布置：

1）場外：

a）在免費寄包柜的上方，用萬通版制作中秋宣傳：

b）在防護架上，對墻柱進行包裝，貼一些節日的彩頁來造勢；

c）在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅；

d）在入口，掛“新華都禧中秋”的橫幅；

2）場內：

a）在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙、萬通板等來裝飾增強節日的氣氛；

b）整個賣場的上空，懸掛可口可樂公司提供的掛旗；

c）在月餅區，背景與兩個柱上布“千禧月送好禮”的宣傳；兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳；

d）月餅區的上空掛大紅燈籠。

5、其他支持：

保健品進行讓利15%的特價銷售。

團體購滿3000元或購買月餅數量達20盒，可享受免費送貨。

四、促銷費用：

媒體廣告費：1.2萬元

可口可樂系列贈品：6萬

場內、場外的布置費：0.6萬

月餅費用：6萬

共計：13.8萬人民幣

五、具體作業：

1、交通頻道的15秒廣告，由公司委托奧華廣告制作，在廣告合同中應當明確不同階段的廣告內容；預定在8月報16日完成。

2、購物指南由采購部負責擬出商品清單，市場部負責與福州晚報印刷廠聯系制作；具體見該期的制作時間安排。

3、場內廣播的`由市場部來提供，共三份促銷廣播稿，每份均應提前兩天交到廣播室。

4、場內、外布置的具體設計應市場部、美工組負責，公司可以制作的，由美工組負責，無能力制作的，由美工組聯系外單位制作，最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協調工作；預定場內布置在8月18日完成。

5、采購部負責引進月餅廠家，每個廠家收取500元以上的促銷費。同時負責制訂月餅價格及市場調查計劃，在8月5日前完成相關計劃。

6、工程部安排人員負責對現場相關電源安排及燈光的安裝，要求于8月10日前完成。

7、防損部負責賣場防損及防盜工作。

8、生鮮部負責自制精美月餅的制作。

六、注意事項：

1、若場外促銷的布置與市容委在協調上有困難的，場外就僅選擇在免費寄包柜的上方，用萬通版制作中秋宣傳；

2、若在交通頻道上的宣傳不能達到效果時，可選擇在報紙等其他媒體上進行補充宣傳；

3、市場部應進行嚴格的跟蹤，對出現的任何異樣及時的進行糾正。

酒店策劃方案設計篇13

情人節是浪漫與溫馨的化身，而酒店具有創造情人節氣氛的最佳條件，因此，在酒店里度過一個浪漫的情人節已經成了具有一定經濟基礎人們的必備節目，而酒店方面也是早早的就開始了酒店情人節方案的工作，希望可以創造一個年初的消費高潮。

酒店情人節金點子

當同質化的一遍又一遍的上演的時候，誰可以推出新點子，奇點子，誰就可以脫穎而出。我們一起看一下以往的一些酒店方案金點子。

1情人玻璃瓶

位于廣州環市路x四星級酒店，去年在情人節就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的.主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。據聞，這樣的營銷活動成本較低，然而效果卻很好。

2香花送美人

今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營造浪漫溫馨的進餐環境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，送贈情人。愛的印記，永留心底。

3黑白著裝晚宴

在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強。

酒店情人節促銷方案除了要有一個好點子，還要具有可執行和可操作性，才能更好的把情人節促銷活動做好。

酒店策劃方案設計篇14

每一個節日的到來，餐飲和酒店都有自己的規劃，這里我就把20__年中秋節、國慶節酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停

一、活動目的

中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不停”

三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。

四、活動時間：9月12日——9月21日

五、活動形式：打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備

促銷活動方案二——周年慶典——美食節

活動時間：__年9月6日——__年9月10日

目的：不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣)，獲得更多的剩余價值(利潤)。

要求：要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動形式：

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等

2、打折消費：

3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

促銷活動方案三——中秋佳節——對酒__當歌__賞月念人生之多少良辰美景莫過于此

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前

場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動創意：

1、現場猜謎活動：在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。

2、演藝活動策劃：

(1)有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題

(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1-2名。

(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費券)。

(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。

(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統一送至顧客手中。

廣告宣傳策略

一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用

酒店策劃方案設計篇15

一、第一關持久“熱”力賽

每對情侶面對面，手拉手，單腿站立，2分鐘時間內每對情侶聽主持人口令做規定動作，即從站立到蹲下，再從蹲下到站立為一套標準動作，做完一套得5分，表演過程中，每對情侶任何一人不得雙腳同時著地，若犯規此套動作不得分，可繼續接著做，在規定時間內得分最多者獲勝。

二、第二關啤酒“涼”身賽

每對情侶每人各持一根吸管，共同吸食同一杯中啤酒，不能潑灑，不可剩余，一分鐘時間內吸取啤酒最多者獲勝，喝完一杯者得20分，喝完半杯者得10分，低于半杯者不得分。

三、第三關情人敘佳話

酒吧2.14情人節活動現場背景板或頂部懸掛汽球若干個(視現場參賽人數而定)，每個汽球內放置小紙條一個，紙條上寫有對每對情侶在臺上表演時的具體要求，順利完成者得20分。

如以上三關結束后愿意上臺即興表演特別助興節目的，演唱、舞蹈、表演等節目內容不限，視現場觀眾反應再追加人氣分數。人氣分數設：5分、10分、15分。

三關分數匯總再加人氣分數為最后總得分，得分者勝出。

汽球內小紙條內容：

1、一方模仿大猩猩，另一方模仿猴子，互說三句情話。

2、男士喊出女士三個昵稱。

3、雙方同時寫下兩人第一次約會的地點，答案一樣得分。(道具：紙、筆)

4、兩人通過身體組合成一個愛心。

5、兩人肩并肩站立，男士用左手從頭頂摸女士右邊耳朵，女士用右手從頭頂摸男士左邊耳朵。

6、一方說童謠：“小白兔白又白，兩只耳朵豎起來，愛吃蘿卜愛吃菜，蹦蹦跳跳真可愛?！绷硪环侥７峦{內容做動作。

7、現場拿來一張報紙，情侶或夫妻一起站在上面，然后用腳將報紙對折再對折，折成四分之一，要求兩個人任何一只腳不能接觸地面。(道具：報紙)

8、活動現場男士和女士站在舞臺兩邊，地上不規則擺放玫瑰花若干支，男士蒙上眼睛，女士用語言指引男士拾起地面上的玫瑰花，再遞給女士，1分鐘，順利完成者得分。(道具：玫瑰花、紅綢布)

9、男方和女方用臉夾住汽球從起點跑到終點，途中汽球不能掉，若汽球掉下須從頭再來，1分鐘，順利完成者得分。(道具：汽球)

酒店策劃方案設計篇16

一、活動目的：

圣誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動，不僅僅是作為一次提高酒店收入的活動，更是一次讓更多消費者了解酒店、提高酒店美譽度和聲譽的機會。

為此，__年圣誕節活動，酒店將著力打造一場輕松、豪華、精彩的高品質圣誕主題活動，讓客人在索菲亞度過傳統節日的同時，感受來自索菲亞的超值的服務、豐富的佳肴、精彩的節目。

二、活動時間

__年12月24日(周五)、25日(周六)晚18：30-21：00288元/位

注意：在此期間酒店停止原進行的三贈一和周末套餐活動，并且以前發放的贈券在此期間暫停使用。

三、活動地點：二樓咖啡廳

四、活動亮點

★索菲亞傳統特色的中式佳肴和正宗的&39;西式美食相結合。

★專業文藝演出。

★激情抽獎。

★極力打造的系列景觀和裝飾裝點。(要求裝飾裝點充分體現西方圣誕主題)

2.咖啡廳：

(1)時間：__年12月24、25日晚18：30演出開始

(2)內容：

__青啤，軟飲，圣誕火雞及精美的食品。

__派送精美的禮品，更有意外抽獎，驚喜更多。

__專業現場演出

(3)獎品：

特等獎1名韓國濟州島豪華五日游

一等獎1名華東五市經典游

二等獎2名酒店水浴健康c卡套餐

三等獎5名經典套房一晚

四等獎10名中西式自助晚餐券3張

3.圣誕特惠房活動

根據往年經驗，圣誕期間客房入住率比較低，可開展客房促銷活動：

圣誕節12月24日-12月25日酒店可根據實際情況開展限量特價房(10間豪華大床間388元)。

酒店策劃方案設計篇17

一、圣誕節酒店的'布置及裝飾

1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。

2、今年的酒店布置及裝飾以大廳，大廳外，各前臺營業點，四樓晚會現場做重點，其他地方為輔。

3、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。

二、圣誕節主題活動安排

1、平安夜，狂歡夜自助大餐

內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

氣氛布置：熱烈、明亮、歡快

票價：__元/張兒童票半價

__元/張(兩大一小)

節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審核和總協調。

2、燭光晚宴：

規模：80——100人

內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

票價：__元/張兒童票半價

__元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

三、酒樓整體氣氛布置

1、給各營業區發圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務，給小朋友發禮品。

2、整個酒樓安排四名圣誕老人發禮品。

3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛布置。

4、酒店提供照相留影服務。

四、廣告宣傳

1、在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

五、圣誕節各項工作倒計時

1、11月15日——12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。

2、12月2日具體布置方案制出。

3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

4、各部門12月6日開始賣圣誕票，并各媒體上廣告。

5、12月6日開始布置景點。

6、12月10日布置完畢。

7、12月11日送賀卡。

8、12月12日核定娛樂部節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

酒店策劃方案設計篇18

一、緣起：

咖啡廳石家莊店于20__年10月成立，作為全國著名品牌連鎖經營店，咖啡廳融合了現代商務多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閑溝通網絡。

根據目前現狀，咖啡廳石家莊店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，咖啡廳應盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近圣誕節之際，為咖啡廳策劃了“‘咖啡’圣誕節活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大咖啡廳石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。

二、活動時間：

20__年12月10日——20__年12月25日

三、活動主題：

成功溝通始于

四、組織形式：

主辦單位：咖啡廳石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

五、活動可操作性分析：

地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，咖啡廳有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。

隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，咖啡廳圣誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進咖啡廳走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標桿！

六、活動內容：

略

酒店策劃方案設計篇19

一、前廳圣誕裝飾區域劃分

1旋轉門區域：正門，側門玻璃上貼圣誕裝飾畫，門弧型頂圍吊旗。雪花由門中向兩方蔓延。正反兩側門口裝飾門標，戶外小松樹掛彩燈，纏繞彩圍。正門處由大型的松枝圍門

領位臺區域：背景裝飾大圣誕快樂字貼。領位臺小型鮮花合圍，小吊旗裝飾臺邊。

3電梯口區域：移走塑料小花壇，增設1。2米高小形圣誕樹。采用松枝圍門框，門框中央掛圣誕快樂牌(或圣誕老人頭象)。門上貼圣誕老人頭像。頂部用吊旗圍邊，內掛滿雪花吊飾。

4領位臺等位區：等位區與____中間區域裝飾3米高圣誕樹，纏繞裝飾彩燈，懸掛滿圣誕裝飾物品。采用泡沫木版制作小形鹿拉雪橇和圣誕小屋陳列于圣誕樹于領位臺中間區域。

5屋頂區域：自門口區域至電梯及會員區門口，采用兩路鳳眼型雪花吊頂裝飾。燈框、墻頂框、電梯上頂邊框等采用圣誕吊旗裝飾。

6地面：采用地毯鋪路，兩側鮮花圍邊，花瓣鋪兩側地面。或者采用小氣球鋪滿地面，或者拋光后閑置。

二、前廳圣誕裝飾內容

1、所有領位著白雪公主服裝迎賓。

2、圣誕老人于門口發放圣誕小禮品。

3、有條件于門口堆雪人，或者采用泡沫雪人裝飾。

4、柱子、墻面粘貼圖象或圍紅幅。

5、一個領位著巫婆裝，于樓上包房區域游蕩。

6、屋頂無雪花裝飾區域，采用放射狀彩旗裝飾。

7、裝飾，綠色植物;圍花圍。

8、背景音樂播放圣誕快樂歌(玲兒響叮當)，或鋼琴曲演奏。

三、前廳圣誕活動內容

1、白雪公主迎賓。

2、圣誕老人發放禮品。

3、鮮花、彩噴售賣。

4、提供立刻拍照相服務。(收費——會員免費一張)

5、會員贈送圣誕禮品包。

6、大廳抽獎或獎品展示。

四、前廳圣誕活動所需物品

1、大小圣誕樹，各一棵。

2、白雪公主9套，圣誕老人服裝1套，巫婆服裝1套。

3、大小松樹門框各一個。

4、雪花100組(每組3種)。

5、大小吊旗3種各15米。

6、圣誕小飾品10包(每包50—100個)。

7、相機(拍得力相機)一個，相紙20盒。

8、孔雀眼20個、長舌頭20個、手拍50個、小響錘50個(為裝飾物)。

9、圣誕老人大、中、小頭分別為8個、10個、20個。

10、圣誕快樂門標大、中、小各2個。

11、圣誕花環大、中、小分別為2個、4個、3個。

12、圣誕禮品包括：糖果、小玩具、酒水商贈小飾品等(若干)。

13、鮮花、彩噴若干。

14、圣誕歌曲光盤一張。

15、彩燈8組。雪人一個;小房子、小雪橇、圣誕小老人、麋鹿4個。

16、紅幅10米，禮品展示臺一張;地毯20米，花盆150盆。

17、其他圣誕裝飾物品若干(依據現場采購選樣而定)。

酒店策劃方案設計篇20

情人節即將到來，為促進酒店經營，樹立酒店品牌知名度，我部根據市場及酒店實際，擬推出如下活動：

一、活動時間：

20__年2月14日

二、活動名稱：

“情系、相約”

三、活動內容

3.1）大型郎才女貌親密約會派對

酒店南廣場500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場?，F場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、商品銷售點等。凡蒞臨的賓客皆有機會抽取意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。

3.2）客房：

活動當天特別推出特價客房，一號樓高級大床房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

3.3）餐飲：

銀河餐廳推出

277元情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）

577元情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）

777元情人套餐（包含超值雙人套餐、進口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張）

月宮食府

凡活動當天，在月宮食府消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支。

三、實施細節

3.1）請采購部聯系購買活動所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）

3.2）請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，并按活動內容配合執行。

3.3）請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

3.4）請前廳部針對步入散客積極銷售特價房，并介紹相關內容；請房務部領取相關禮物，并按活動配合執行。

3.5）策劃部設計制作派對入場券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關宣傳。

3.6）請宴會部提前做好派對現場的`擺放，并配合策劃部、工程部對現場的裝飾。

四、推廣宣傳

酒店店內海報、單頁

酒店官方網站及友好連接網站

商都信息港漂浮廣告（一個月）

大河報四分之一彩版+600字軟文

時尚雜志硬廣及軟文

沿街燈箱膠片

目標客戶短信

五、費用預算

玫瑰花2元/支X500支1000元

巧克力50元X20盒1000元

棒棒糖50元X10支500元

紅酒150元X10支1500元（紅酒商贊助）

高檔紅酒300元X10支3000元（紅酒商贊助）

精美禮品200元X200個40000元（企業贊助）

條幅/海報80元

短信促銷0.04元/條X60480條2400元

大河秀典演出門票贊助（100張內，超出置換）

珠寶首飾贊助

小禮物酒店庫存禮品

大河報、商都信息港、時尚雜志約68000（全額置換）

合計：2500元（不含置換）

以上妥否，請批示！

策劃部