制定方案時，首先要明確方案的目標和目的，并確定要實現的目標和目的。寫餐廳圣誕節的策劃方案有什么要注意的呢？這里給大家帶來餐廳圣誕節的策劃方案，希望對大家有所幫助。

餐廳圣誕節的策劃方案篇1

一、活動文化背景

每年的12月25日是西方一個重要的節日“圣誕節”，它源于_徒慶祝耶穌_誕生的慶祝日，而圣誕節的前一天12月24日稱為“平安夜”。“圣誕節”是西方非常重要的一個節日好比中國人的“春節”，在這一天有很多代表性的習俗如：父母給孩子贈送禮物，開圣誕派對以及吃圣誕大餐等。

二、活動目的

1.通過活動讓學生了解西方的節日和西方文化，充分感受節日的快樂氛圍，體驗與家長、老師、同學共慶節日的快樂情緒。讓孩子們在表演，游戲中學習英語，展示英語，提高學生的學習興趣和效果。

2.“圣誕節”是本學期結束之前，年度最后一個大型及重要的西方傳統節日。通過本次活動讓學生及家長對弗朗特長學校有更深入的了解，擴大弗朗的地區影響力，鞏固在讀學生數，吸引新生參讀，為下學期開學招生打下基礎。

三、活動對象

_學、_小學

四、活動地點

_二小校本部、_小學校本部、_x文化館

五、活動組織機構

主辦單位：_x特長學校

協辦單位：_x文化館

六、活動時間

12月19日-12月23日

七、活動內容

從知識性、趣味性、娛樂性等方面安排活動內容，注重學校對學生對家長的人文關懷以體現_特長學校“以人為本，一切為了學生”的辦學方針，輔之成果展示、廣告宣傳等內容。

1.知識性圣誕節風俗講解、英語句子學習、英語歌曲演唱。

2.趣味性互動游戲、游園活動。

3.娛樂性節目表演。

4.人文關懷禮品派發、學校對學生的新年祝福，學生的新年愿望以及學生“給爸爸媽媽的話!”

5.成果匯報、廣宣手抄報、書寫展、英語類節目表演、下期招生宣傳。

餐廳圣誕節的策劃方案篇2

一、前言：

圣誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。如今中國人對圣誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽，不失時機地打出了圣誕牌，圣誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業性特征，而這種商業性是全球的，聲勢和影響都很大。現在，在中國過圣誕節已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。

_酒樓作為一家在_餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現_酒樓圣誕節活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。

為了促銷活動的順利進行，現對于圣誕節活動的籌備、操作，做出如下方案：

二、活動策劃思路：

1、_酒樓節日特色的裝飾，營造圣誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對_酒樓的關注，以達到提升店面銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、充分利用_酒樓硬件設施的優勢，通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹立良好的形象。

三、活動目的：

通過圣誕節的策劃活動，擴大_酒樓的知名度，加強與商務客戶的感情聯系，引導周邊地區的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

四、活動地點：

_酒樓

五、活動時間：

20_年12月23日—25日

六、活動主題：

“繽紛圣誕 美食無限”

七、活動內容：

1、歡慶圣誕 美食升級(活動僅限3天，不限大廳包間)

活動期間，進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推。

注：

1、本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。

2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金，二次消費僅限大廳。

2、尋找圣誕“福”星

24/25日晚市，19：30由店總抽出圣誕“福星”，抽中的顧客可享受圣誕特別折扣，每日17位幸運顧客，總計34位。

一等獎(2位)：菜金8.8折

二等獎(5位)：菜金9折

三等獎(10位)：菜金9.5折

3、幸運24/25

24/25日，凡進店消費的顧客，年齡是24/25周歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數是24/25等的顧客，均可獲贈_秘制辣椒醬一瓶。

4、狂歡派對 好禮多多

圣誕節期間，更有神秘圣誕老人派發圣誕禮品，好禮多多，驚喜多多。

八、活動氛圍布置：

主體思路：重點以大堂和人員為主，包間大廳點綴為輔。

1、大堂：

⑴兩側玻璃幕墻設計制作大尺寸的圣誕造型畫面;

⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件;

⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);

⑷大堂四角布置圣誕樹，樹上纏繞彩燈;

⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

2、大廳和包間：

⑴大廳頂部懸掛若干關于圣誕主題的小飾品;

⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;

3、人員：

⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;

⑵需要一名表現力極佳的男生選扮演圣誕老人;

4、禮品：

大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;

九、內部宣傳

⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;

⑵屬下員工進行節日期間的語言規范、禮儀禮貌方面的培訓;

⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人，并進行適當的培訓;

⑷播放節日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節氣氛。

⑸參考背景音樂：

《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當》;播放電影：《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環游記》(25日)

十、廣告宣傳：

⑴通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵制作圣節日促銷宣傳_展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)

⑷短信宣傳：向現有客戶群發短信，宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)

⑸軟文宣傳：在_晚報美食版發布節日促銷軟文。(12月21日刊發)

餐廳圣誕節的策劃方案篇3

一、活動時間：

12月10日——12月25日

二、活動主題：

成功溝通始于兩岸

三、組織形式：

主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

四、活動可操作性分析：

地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。

隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標桿！

五、活動內容：

（一）真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動方案

時間：20__年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峰期時間）

地點：【兩岸咖啡】門前廣場

（二）【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈送禮物活動

時間：12月23日——12月25日

地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳

（三）【兩岸咖啡】

時間：12月24日20：00

地點：【兩岸咖啡】二樓

六、形象宣傳制品促銷投放策略：

1、臺歷：

制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，并做相應打折活動，在圣誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。

2、DM宣傳單頁：

制作策略：將【兩岸咖啡】圣誕節活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

3、鋼琴曲點單：

制作策略：中內外鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，并根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

4、咖啡品嘗操作臺：

制作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大范圍吸引消費者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。

5、易拉寶：

制作策略：主要內容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。

6、吊旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通始于兩岸”

懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內舉辦大型活動選擇。

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。

8、圣誕節通票（略）

七、活動意義：

1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受一定優惠服務措施（品嘗手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。

2、引領【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業健康有序地發展，促進西餐行業流暢溝通！

餐廳圣誕節的策劃方案篇4

幼兒園一直以來注重多元化教育，這次為了響應機關幼兒園倡導的禮儀文化，我彩虹貝貝班決定在圣誕月舉辦一次有關西餐禮儀文化的活動，西餐對于大班孩子而言并不陌生，但真正了解西餐禮儀和文化的則為少數，通過這個活動，一來讓小朋友們對西方的用餐禮儀有一定的了解，二來在這個活動中也可以讓孩子們對圣誕節有著更直觀的感受。

活動時間：

__年12月19日(周四上午9:00—12：00)

活動地點：

雨花亭西餐廳(金城美食對面)

參加人員：

彩虹貝貝班全體師生及家委會成員

活動安排：

一、小朋友們進場

二、餐廳主持人致歡迎詞并宣布活動開始

三、導入英文兒歌jinglebells，孩子們伴奏，拍手

四、圣誕老公公出場，發放禮物，七彩蘋果燈

五、英文兒歌merrychristmas，孩子們捧著蘋果燈伴奏(完畢回座位)

六、西餐制作

水果沙拉制作(餐廳工作人員將事先準備好的材料和工具一一擺放到每個小朋友的桌前，由工作人員講解示范，小朋友動手學習)

牛排制作(由于牛排的制作過程涉及液化氣和火，所以這部分由廚師烹飪牛排，小朋友分四組觀看學習)

七、工作人員擺放餐具并上餐

八、禮儀老師講解西餐禮儀，小朋友學習照做

九、分享圣誕大餐(可選圣誕音樂作為背景音樂)

十、活動尾聲(給每位小朋友發一只圣誕襪，讓他們在平安夜將圣誕襪掛在床頭，等待“圣誕老公公”的小禮物)

活動預算：

牛排套餐50元/人

圣誕類禮品(圣誕老公公服裝由luik老師借用，蘋果燈和兒童圣誕帽、圣誕襪合計5元)合計55元/人。

通過本次活動，孩子們將知道在西餐禮儀中如何正確用餐，如何做一個小紳士和小淑女，體驗原汁原味的西餐禮儀文化，同時也能身臨其境的感受下濃郁的圣誕節氣氛。

西餐禮儀小知識

1、穿著：吃西餐是一種非常講究和優雅的美食享受，所以在出席這種場合時，男士要穿戴整潔，女士要打扮優雅，不能穿休閑服裝。進入餐廳男士應請女士走在前面。

2、入座：男孩子應先幫女孩子拉開餐椅，請女孩子坐下后才可入座。就座時身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。

3、使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，左手持叉，右手持刀，使用刀時，刀刃不可向外，切牛排時，要一刀切下，不可來回切，切一口吃一口。

4、面包應掰成小塊送入口中，不要拿整塊面包咬。

5、每次放入口中的食物不宜過多，咀嚼時不要說話。

餐廳圣誕節的策劃方案篇5

活動時間：12月1日(周五)—12月3日(周日)

活動主題：

活動說明：策劃風格獨特的節日促銷，引發市民對金義百貨的強烈關注，為冬季旺銷鋪墊人氣。

活動地點：門前廣場

活動內容：

一、賣場圣誕氛圍營造

A、門前廣場可設置這樣一個場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的圣誕樹，并有著一個美麗的花園，整個房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準備圣誕晚會，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經典的曲子。

B、營業員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。

C、劃出圣誕商品區域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將商場變成圣誕晚會的天堂。

二、主持人節目促銷活動

(1)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價銷售!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風采!操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的圣誕帽，一方面渲染節日氛圍，另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。

(2)購物送手套，還有連環大驚喜商場購物滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套(手套價值5-10元左右)，在手套里還藏有獎券。同期可開展“手套節”，展出銷售不同款式的各類手套。

獎券獎項設置(可根據實際情況定奪)：

一等獎：1名，29寸彩電一臺

二等獎：3名，VCD一臺

三等獎：20名，圣誕音樂CD一張

四等獎：100名，圣誕賀卡一張所有獎券上都應該寫上祝福語：圣誕快樂、新年快樂。

操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來說比較實在，將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同顏色的手套，顧客在選定一副手套后，不可再次挑選更換。獎券制作尺寸大小不宜太大，以方便藏在手套里不致掉出來。注：購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。

(3)圣誕大蛋糕

定制一個圣誕大蛋糕，直徑可長達幾米，上面寫“圣誕快樂”幾個字，并插滿蠟燭，在晚上八點，大家一起許愿，然后一起吹滅蠟燭，整個場景周圍用圣誕樹、彩燈等裝飾，并配以音樂營造氛圍，凡25日當晚6點至8點在商場購物滿1000元的顧客，憑購物小票即可分得一塊蛋糕，分完為止。

活動說明：在國外，為圣誕節添姿增色的往往還有美味圣誕蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆”圣誕快樂”的字樣，四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧，只有三四寸長，但用料精致，五顏六色，有的還做成螺旋形。點燃之后，由主人吹熄，然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子，以此代表圣經故事中的三個東方賢土，誰吃著豆子誰就當上了“三王”，令人感到十分有趣。

操作注意事項：可在中央大廳劃出一專區擺放蛋糕，注意維持現場秩序，以免阻塞客流;蛋糕可以做得盡量大，也可以分為幾個大蛋糕，準備切蛋糕之用具。在圣誕夜晚八點，顧客憑規定時間內的購物小票領取一份蛋糕。同時準備好盛放蛋糕之用品，如塑料盤和塑料叉，同時放置垃圾桶，以免顧客亂扔垃圾破壞環境。

(4)購物送C打

CIDER(C打)是一種不含酒精的，從蘋果汁當中提取出來的飲料，有點像香檳，國外人過圣誕的時候，晚上習慣將2升的C打和2根桂皮枝，還有黃糖一起放在鍋里煮15分鐘，于是整個房間里都充滿了圣誕的味道聯合廠家共同舉行此促銷活動，購物滿500元送一瓶C打，滿1000送2瓶，以此類推。

操作說明：可以事先通過報紙廣告、海報、DM等來宣傳西方慶祝圣誕的這一方式，將西方圣誕習俗介紹給顧客，通過增強顧客的文化意識來引導顧客的消費習慣，從而促進商品銷售。

(5)購物送免費餐券!

兌換地點：總服務臺商場消費滿1000元，可獲甲天下免費券一張100元，滿20_送兩張，限單張小票，不可累計。操作說明：對于年輕顧客和小孩來說，過圣誕節總是免不了吃的，餐券倍受歡迎，還能在邀約進餐的好友中進一步傳播金義。

(6)其他促銷活動

圣誕服裝大特賣：冬季休閑服裝、西裝、風衣、羽絨服、保暖內衣等

圣誕限時特賣，開設圣誕瘋狂搶購區，可分為一元搶購區、五元搶購區、十元搶購區等，搶購商品為一些小商品，如圣誕小禮品、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干等等

圣誕玩具節：玩具對與年輕消費群體特別是小孩總是最具吸引力的商品之一，展出銷售不同類別、各種款式的玩具，對于促進圣誕銷售會有很大幫助。

三、特別企劃——公益活動(主持人煽情串詞)

每年的圣誕之夜，你是否會想起那個賣火柴的小女孩，是否會想起那個慈祥的老奶奶，其實在我們城市中，也還存著需要我們去關心的孩子，伸出您熱情的雙手，獻出您的愛心，讓我們共同給他們點亮“希望的火柴”。

您只要將自己的購物小票投在募捐箱內，我們就會將顧客投票金額的1%作為愛心公益捐獻給這些孩子們，并中征集十名公益熱心者，在圣誕節當天，扮成圣誕老人去看望全市各大孤兒院、福利院兒童，給孩子們送去禮物，并與孩子一同嬉戲游樂。禮物設置：冬衣、帽子襪子等保暖用品、玩具、食品等。

操作說明：邀請相關媒體對此活動進行報道，并邀請公證單位對此活動進行公證，此公關活動有助于引導市民來關心和愛護這些弱勢群體，提倡公益愛心，也有助于提升金義百貨的美譽度。

※ 主持人還會穿插互動的時尚游戲、健身項目表演來持續吸引市民，一方面讓市民了解金義百貨歡樂優惠在圣誕的活動主題，增加對企業美譽度的認知，帶動商品銷售。

冬至、圣誕、元旦、春節、元宵、及情人節促銷方案

活動時間20_年12月20日至20_年2月15日

活動主題：歡樂節日_勁爆優惠大行動!

活動重點說明：20_年1月、2月將是商品銷售高峰，融歲末促銷、元旦促銷、新年促銷、春節促銷于一體，一方面是冬季服裝、珠寶首飾、家電等當季商品的熱銷，另一方面是年貨商品的促銷也將迎來高峰，除了要圍繞既定目標顧客群體展開促銷外，還需要針對單位團購、家庭等展開特別的促銷。同時在舉辦各種商品促銷活動的同時，也需要通過文化活動來吸引人氣、渲染新年氛圍，另外還要舉辦一些公益活動來提升商場形象。

餐廳圣誕節的策劃方案篇6

一、圣誕市場分析

(一)優勢分析：

1、圣誕節雖然是西方的節日，但越來越受到中國人的追捧，整體市場客戶資源比較豐富。

2、飯店開業到現在已二年多，通過不斷努力在消費者心中已有一定的知名度和美譽度。

3、飯店地理位置較為優越，位于主干道邊，交通便利。

4、前兩年圣誕門票銷售狀況良好，有較好的客源基礎。

(二)劣勢分析：

1、市內酒店較多，特別是在圣誕市場的競爭中出現了僧多粥少的局面，競爭異常激烈。

2、飯店定位不明確，缺少自己的特色。

3、飯店周邊有幾家高檔酒店，圣誕市場刮分激烈，如花園，國貿開業時間早，特色突出，將吸引我們大部分的高端客戶，而____飯店、____飯店對我們中低端客戶影響較大。

圣誕活動主題：把圣誕老人帶回家

圣誕活動內容：

________飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯歡暨抽獎晚會”精彩紛呈的娛樂節目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術表演、各種游戲、歌舞表演。

1、宣傳內容

孩子們期待已久的節日終于來了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀，兒童拉丁舞，才藝比賽、魔術表演、各種游戲等著您和您的孩子參與，趕快帶著您的孩子加入這個童趣世界吧，給他們以嬉戲的自由空間。

2、時間：12月24日、25日

3、活動內容：一樓餐廳活動以用餐為主，穿插才藝表演、互動游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術、雜技、圣誕老人合影、抽獎，觀看電影《哈利波特四》。

4、參與企業：麥當勞或肯德基友情支持、來我店開會或曾有意來飯店開發布會的知名兒童用品企業。參與的方式：組織帶領小朋友游戲，禮品支持，協助售票。

二、中國圣誕節消費的特征

圣誕節作為一種舶來品，在中國有其特定的適用群體和時空條件。從當前來看，中國的圣誕節消費存在以下特征：

調查發現，70%過圣誕節的人為38歲以下的青年人，而他們中的45%都有相當的經濟實力。用北京王府井某商家的話來說“圣誕就是專門策劃給有錢的年輕人的，中老年人對此不感興趣。”

餐廳圣誕節的策劃方案篇7

隨著年末的臨近，圣誕、元旦、春節等節日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節日活動，營造節日氛圍，促進消費。圣誕節雖是西方傳來的洋節，但在昆明卻有著相當多的年青消費群體，他們的年齡大多在15-28歲之間，圣誕節喜歡到西餐廳及酒吧消費;而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層，比較注重體驗圣誕節的浪漫氣氛。因此在圣誕期間，我們只需做好店面氛圍營造、為拉動元旦及春節的消費做好鋪墊工作即可。在活動過程中注意與廠家的活動配合，充分利用他們的資源，豐富活動內容的同時降低我們的操作成本。

圣誕節活動安排

活動目的：

營造良好的圣誕就餐環境，促進歲末消費

活動時間：

20__年12月24日～20__年12月25日

活動地點：

活動內容：

1、氛圍營造：門口放置圣誕樹、彩燈、活動內容的宣傳水牌，落地玻璃上張貼圣誕節海報及裝飾品，所有工作人員頭戴圣誕帽，廣播各種圣誕歌曲等....將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。

2、圣誕送禮：活動期間，各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人，背著禮物在店內游走，向小朋友發放氣球，而對成年顧客則可發放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優惠卷等，在元旦及春節期間再次就餐時方可使用這些優惠卷)。

3、營銷活動方面：

a原就餐抽獎的活動繼續;

b繼續推廣會員制;

c每桌贈送新年賀卡一張

4、人員安排

內容部門時間備注

賀卡制作企劃部12月5日前

圣誕裝飾品的購買采供部12月10日前

廠商優惠卷的提供企劃部12月15日前

店內POP的更換企劃部12月15日前

活動內容宣傳牌企劃部12月15日前

物料分發企劃部12月12日前

店面布置各店自行布置12月15日前

企劃部協助廣播稿企劃部12月10日前

圣誕音樂的準備各分店12月10日前

檢查企劃部12月16日

注：具體由各部門經理進行人員分工及時間跟進操作過程中應注意的事項要注意與廠家活動的合理結合。

餐廳圣誕節的策劃方案篇8

一、活動背景

合天下開業以來，由于新的品牌的推廣需要一定的時間，所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來越與世界接軌，人們的消費觀念在逐漸改變，國外的許多節日在近幾年在國內越來越火，圣誕節就是其中之一，圣誕節是圣誕大餐的預定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級大獎等你拿”活動來推廣我們的品牌，打造我們店的知名度。

二、活動主題

圣誕享美味相約“合天下”

平安大禮包等你來揭曉

三、活動的目的及意義

1.通過一系列的推廣活動，把合天下介紹給目標客戶，讓更多的人前來消費，提高營業額。

2.圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標客戶加強對合天下的好感，形成客戶滿意。

3.最終的目標是形成客戶忠誠，把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

四、活動的對象

80后有一定消費能力的人群

五、活動的時間

20__年12月20日——12月25日

六、活動的地點

合天下原生態主題餐廳

七、活動的前期準備

1.在涪風論壇發表相關信息，在涪陵團購參與團購。

2.制作與主題相關的傳單，傳單的右上角三角形區域內容是（圣誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動，更多驚喜等著您哦！）

3.傳單制作好后在小區發放，發放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶，可以在寫字樓發送，發傳單時可以做相應的介紹，傳單也可以放在街上車主的車窗上。

4.設計制作會員卡，會員卡可以打8.8折

5.制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒，共有六項獎，在門口掛上六個獎項的具體獎勵的海報，準備31個乒乓球放在盒內，一個1號，五個（2、3、4、5、6、7）號

6.購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有合天下的標志及地址

八、活動具體安排

1.20日之前做好前期準備，20日到23日發送傳單

2.23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門口圣誕樹，上面掛滿之前準備好的的小禮物，店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告

3.24日早上正常上班時間，所有服務員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人，店里循環放圣誕節歌曲，可播放的曲目：

①《平安夜》

②《普世歡騰，救主下降》

③《天使歌唱在高天》

④《緬想當年時方夜半》

⑤《美哉小城，小伯利恒》

⑥《牧人聞信》

⑦《遠遠在馬槽里》

⑧《榮耀天軍》

⑨《聽啊，天使唱高聲》

⑩1《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。

4.凡進店的顧客，服務員引入座后，由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎盒，由其中一人抽獎，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可實現獎勵，獎項有：

①超級豪華大獎——價值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯（這項只準備1個）

②圣誕樹上的精美禮物隨意挑，限一個（共5個）

③免費贈送精美會員卡一張（共5個）

④贈送精美圣誕賀卡一張，里面有合天下最美好的祝福（共5個）

⑤贈送精美平安果拼盤一份（共5個）

⑥贈送圣誕帽一個（共5個）

⑦點一首歌送給最愛的&39;人（共5個）

5.之后提供客人抽中的獎勵，以及周到的服務，體現我們店員工的素質以及合天下的形象。

6.提前預定客戶直接送一份水果拼盤，還可抽獎

九、活動費用的預算

1.1.8米的圣誕樹套餐120元（天貓）

2.圣誕帽15個，共

3.圣誕卡5張，共

4.會員卡100張，共

5.傳單300分，共

6.租用圣誕老人服裝

7.豪華套餐888元

8.平安果拼盤15份

十、注意事項

1.發傳單時要有針對性

2.各種禮物制作要細心

3.服務員之間的工作協調，微笑服務，標準服務

4.各部門相互協調