餐飲店推廣方案范例
“方案”,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。下面是一些餐飲店推廣方案范例免費閱讀下載,希望對大家寫餐飲店推廣方案范例有用。
餐飲店推廣方案范例篇1
隨著市場經濟的發展,各行各業的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念,逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話:創造增加并保留住客源。
酒店餐廳的設計和策劃,酒店可以在店徽的設計,餐廳的裝修格調、家具、布局、彩色燈飾等下功夫,使之起到促銷的功能,如可以營造傣族風格的竹樓餐廳;三十年代舊上海的餐館;富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐牛扒店;清宮服飾等面貌出現的中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象;餐廳內到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。
隨著社會的進步,人們的物質需求和精神需求都在向高層次的方向發展,具體到消費,也充分體現出這種多元化特點。不同層次,不同消費心理和消費習慣的客人,他們的消費標準及對酒店提供的服務是有區別的。這種要求服務人員既要按規定服務方式和服務規范進行服務,又要為客人提供更加有針對性的服務,這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求,如:在一家餐廳就餐,服務人員會針對客人的愛好就餐人數來幫助客人點菜;同時根據客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水;在席間非常講究上菜的時機和火候,注意服務細節;結賬時快速準確,讓客人既體會到熱情服務,又深刻感受到酒店的'良苦用心和默默關懷,這樣怎能不讓客人感動呢?現代營銷學有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意,更重要的是讓客人感動”只有這樣,客人才會變成“回頭客”。
微笑服務是員工最基礎的服務禮節和服務規范。微笑是一種待客態度,是產品,更是有效的營銷手段。在酒店業最流傳著這樣的一句話:菜品不足服務補,服務不足態度補。這里的態度就是要求微笑服務。微笑服務本質上有兩個含義:微笑服務即代表了酒店對客人熱情歡迎的態度,又代表了服務人員對自身職業的高度的榮譽感和責任心。只有管理者為員工創造一個溫暖、和諧、向上的環境,員工才會有發自內心的微笑。同時還要培養員工的“敬業樂業”精神。
酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群,即推行會員制,發放貴賓卡:
1)凡在我酒店消費x元以上(餐飲、客房)即發放VIP金卡,享受住宿4。5折,就餐9。5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價;
2)凡在我酒店預存現金x元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
開業后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠并獲贈時尚禮品等優惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。
每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的%左右,全額消費可為其消費金額的%左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優惠。
餐飲店推廣方案范例篇2
餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節過后,餐飲業將迎來一年中最漫長的經營淡季,基本上要延續到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應對節后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重擔,早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點:
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬于領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
“旺季取利,淡季取勢”,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。這“勢”和“利”的關系是截然不可分開的,沒有淡季的“勢”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發;
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應對
這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節后餐飲市場的調整趨勢等
方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對于中、高檔酒樓來說,春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節過后一段時期,餐飲市場的客源結構就會發生變化。由于節前集中的突擊消費,節后集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅游團隊等,在春節期間幾乎停頓,但在節后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
針對這些市場變化,酒樓應根據自身的定位調整營銷的手段,做到有的放矢、簡單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領午餐,以吸引家庭和白領上班族的消費;推出“平價酒水超市”,以此降低客人的酒水消費成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預案,以更多的優惠贈送項目以吸引預定婚壽宴、百日宴的消費,等等。當然,對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流,那針對這部份客源也應該有相應的營銷舉措,切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小高潮
在春節后的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節,很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的“砍柴”;另一手練內功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關于練內功,我有如下一些建議:
1、總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2、對已經制定的后續的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
3、優質的產品和服務就是最好的營銷,所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下,開展系統的服務和生產技能培訓,不斷提高服務品質;
4、淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,并進行全面的強化培訓;
5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。春節后餐飲業淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
餐飲店推廣方案范例篇3
一、目標市場分析
本酒樓的顧客主要是中上層人士和機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的件(戶口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒樓的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(成都地區以內),可憑借有效的件(戶口本和),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒樓暫時住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的`重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。
4、做個除框廣告或者比較大的flas廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒樓的網站,網站必須要由的人士制作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒樓的特,顏以暖調為主,主頁最好要一個大的flas,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶、員工等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒樓的知名度。
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
餐飲店推廣方案范例篇4
如何在改革不大的情形下組合產品、企劃營銷,盡快扭轉餐廳現有“盈利不大、賠本賺吆喝”的局面,是當務之急、刻不容緩。
一、鞏固制度、規范實施??對若干現行營銷措施的實施進行規范
如規范了代金券的發放及使用方法。原有代金券發放及使用過于混亂,使用制度執行不到位。規范后的代金券發放方法除了肯定原有“單桌單次消費滿30元,贈送10元代金券1張。單桌單次消費滿50元,贈送20元代金券1張”的規定外,還增設了“凡消費38元以上單品1份,除享受其它折扣或贈券外,另贈送5元代金券1張;凡消費38元以上單品2份,除享受其它折扣或贈券外,另贈送5元代金券2張;以此類推,上不封頂”的條目。
在現有已經承諾并實施的代金券使用方法的基礎上,規范了含糊不清的語句,統一規范為“凡消費20元(含)至30元正價商品,可使用1張5元代金券;凡消費30元(含)至50元正價商品,可使用10元總面值的代金券;凡消費50元(含)至90元正價商品,可使用20元總面值的代金券;凡消費90元(含)至100元正價商品,可使用30元總面值的代金券;凡消費100元(含)以上正價商品,可使用40元總面值的代金券。”以上說明了正價商品,同時在附注中說明“本店代金券分為5元、10元、20元共3種面值”、“每次最多可使用40元總面值的代金券”、“代金券和折扣不能同時使用”、“5元、10元、20元等3種面值代金券可自由組合,同時使用”、“代金券每次發放均限下次使用”,將消費者有可能提出的問題或收銀時易出現的問題全部考慮在內并提前規避。
二、適時調整、活動營銷??美食推廣周活動策劃
筆者到任時,該餐廳已經執行了近2個月的全場七折(特價、麥圈、冰淇淋等除外),這樣的惡性競爭雖然帶來了不少的消費者,但是真正的忠誠消費者確在少數,沒有真正的推廣到位。高折扣也使餐廳的營業額及利潤躑躅不前。為此,筆者及時推出了“麥圈先生,誠信關愛??全球主流美食系列推廣周”主題活動,并調整了全場七折的策略為有限的8.8折,措施如下:
“每月第一周為麥圈推廣周,第二周為酸奶冰淇淋推廣周,第三周為批薩推廣周,第四周為lavazza咖啡推廣周。
本活動自__年7月9日酸奶冰淇淋推廣周開始,每月周而復始,循環推廣(即:個別月份為五周的,則第五周為麥圈推廣周;以此類推),每個推廣周活動僅限每周一至每周五全天。推廣周里,推廣產品均有折扣或贈送,本店vip卡持有者更享受折扣升級特惠(具體打折及贈送活動方案詳見各推廣周活動公告或《麥圈先生時尚餐廳消費者權益手冊》)。
每個推廣周均設全天打折日一天,保證每個月的星期一、星期二、星期三、星期四均有一天為全天打折日,其中:
麥圈推廣周的周一全天全單8.8折(特價除外);
酸奶冰淇淋推廣周的周二全天全單8.8折(特價除外);
批薩推廣周的周三全天全單8.8折(特價除外);
lavazza咖啡推廣周的周四全天全單8.8折(特價除外)。
推廣周里全單打折日的當天,持“麥圈先生”vip卡更享受折扣升級至8折的特惠。推廣周里全單打折日的當天,進店第一位(桌)客人可享受全單8折(特價除外)的特惠,進店第一位(桌)客人如持“麥圈先生”vip卡更可享受全單7折(特價除外)的折扣升級特惠。”
以上措施彌補了取消“全場七折”活動后本店打折活動過少,刺激客人消費需求較弱的問題,保證了每個月總有4至5天的全天打折優惠,吸引了更多的潛在消費者。且vip卡持有者不斷地享受折扣升級的特惠權益,由回頭客變為常客,成為真正的忠誠消費者。
同時各大推廣周里根據不同產品的特性使用的促銷手段也不盡相同,如麥圈推廣周里結合麥圈是餐廳主打賣點之一的特點,設立了“凡活動期間下午茶時間段(14:00?16:00)到店消費客人,每位贈送小麥圈1個”。巧妙的借“下午茶”的推出對麥圈進行了推廣,讓更多沒有嘗試過麥圈美味的客人得到了體驗。根據麥圈不能過夜(最佳口感保質期為不長于24小時)的產品特性,在非麥圈推廣周期間每晚21:00至23:00麥圈七折特惠銷售。在麥圈推廣周期間進行了每日不同時間段的“折扣升級、特惠推廣”,即“10:00?19:00麥圈9折銷售,19:00?20:00麥圈8折銷售,20:00?21:00麥圈7折銷售,21:00?22:00麥圈6折銷售,22:00?23:00麥圈5折銷售。”
每個推廣周里(注意:周六、日除外)除了延續“單桌單次消費滿150元,贈送本店vip卡”的既有政策外,還加贈當周推廣周的主推產品1份,繼續循環刺激消費。
三、企劃是手段、雙贏是目標??《麥圈先生時尚餐廳消費者權益手冊》設計
企劃的目標是最終贏得消費者,并為餐廳帶來效益。站在消費者的角度去設計、提供我們的產品,進行針對性的有效的企劃營銷方能贏得忠誠的消費者。
為此,筆者當時精心創意、設計、策劃了國內餐飲業第一本《消費者權益手冊》,此《麥圈先生時尚餐廳消費者權益手冊》(以下簡稱《權益手冊》),進一步便于餐廳的忠誠客人了解、熟悉餐廳的產品系列及作為消費者在餐廳的各項消費權益,如:
“一、消費有獎權益:情侶卡座、商務卡座、街景卡座消費有獎權益、消費驚喜有獎權益;
二、節日有獎權益;
三、推廣有獎權益:
1、麥圈推廣周活動方案;2、酸奶冰淇淋推廣周活動方案;3、批薩推廣周活動方案;4、lavazza咖啡推廣周活動方案;
四、外賣有獎權益;
五、訂座有獎權益;六、生日有獎權益;七、“麥圈先生”vip卡持有者專享權益:1、“麥圈先生”vip卡折扣升級權益;2、“麥圈先生”vip卡消費兌換權益;3、“麥圈先生”vip卡其它權益:持本店vip卡客人可享受預訂、打折、外賣、推廣等方面的特別折扣權益和尊崇禮遇;持本店vip卡客人可享受最新打折活動、推廣信息郵寄到家或短信通知及生日專場服務等各項專享權益;持“麥圈先生”vip卡可在全國任何一家麥圈先生餐廳享受同麥圈先生時尚餐廳(中山大道旗艦店)vip同等的尊崇禮遇。八、“麥圈先生”消費者其它權益:對持通吃卡、e龍卡或招商銀行卡等卡的客人或通過_網、_網預訂的客人,無論是否持本店vip卡,均給予相應協議折扣及本店vip卡持有者同等禮遇;九、“麥圈先生”代金券使用方法。”
逾六千字的《權益手冊》事實上涵蓋了普通消費者及vip消費者,抓住了消費者的心理,最大限度地使用了復合營銷等手段去實現吸引消費者消費并刺激循環消費的目標。
如消費有獎權益中的“情侶卡座、商務卡座、街景卡座消費有獎權益”。就是針對情侶卡座、商務卡座、街景卡座這些平時客人選擇最多的座位的,往往這些座位高峰期爆滿并不斷翻臺,其它有些區域除非到高峰時段,平時是不會坐人的。通過實施“一樓情侶卡座、二樓商務卡座、二樓街景卡座消費結賬金額滿88元,同時人均消費達到32元,贈送價值10元麥圈或小吃”,這種變相的“最低消費”實現了刺激客人多點單、提升餐廳人均消費額的效果,服務員也可充分利用推銷手段推銷本店推廣食品、新推創新食品及急推食品,客觀上也提高了服務員的推廣提成及餐廳整體的銷售額。
四、活動營銷、節慶營銷??一個也不能少
除了推出《權益手冊》,還不斷的利用活動營銷、節慶營銷等方式或手段促銷,力爭餐廳每日有活動,每日在促銷。
如,婚慶有獎:“結婚當月到店消費可憑本人結婚證享受一次全單七折(特價除外)的特惠,若新人系本店vip卡持有人,則在享受特惠的同時可免費領取價值二十元的麥圈禮盒一個。”增加消費者的此“消費有獎”權益使我店可以吸引更多的不同的客源層次和消費者類型到店消費。
餐飲店推廣方案范例篇5
活動目的:
營造良好的圣誕就餐環境,促進歲末消費
活動時間:
20__年12月24日~20__年12月25日
活動地點:
__
活動內容:
1、氛圍營造:門口放置圣誕樹、彩燈、活動內容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節海報及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等、、、、將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。
2、圣誕送禮:活動期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內游走,向小朋友發放氣球,而對成年顧客則可發放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的`優惠卷等,在元旦及春節期間再次就餐時方可使用這些優惠卷)。
3、營銷活動方面:
a、原就餐抽獎的活動繼續;
b、繼續推廣會員制;
c、每桌贈送新年賀卡一張
4、人員安排
餐飲店推廣方案范例篇6
對于餐飲行業之間的競爭,餐館不能只靠宣傳自己的菜系、價格、品種來參與競爭,其結果往往達不到預期的效果,所以我們要組織一些促銷宣傳活動來配合整體的廣告宣傳。從這點上來看,我們要打造自己的飲食文化,讓我們餐館特有的文化,感染給每一個來就餐的客人。
1、贈送客人古木制的點心盒
目的:讓就餐客人替我們來做廣告宣傳
策略:達到一定消費額的客戶應該贈送客人精美的點心一盒,最好是景泰藍、古木為外觀質地。對于喜宴的客人可以贈送來消費的女客人一雙筷子,質地也是景泰藍或古木。對于壽宴的客人可以贈送壽星老花瓶一對,每次用餐如果有女客人的話,達到一點消費數額,將贈送一個精美首飾盒。建議贈送活動為期2個月,期間會經過春節這個檔期,對于宣傳比較有利。寓意:筷子代表成雙成對,景泰藍花瓶代表平平安安。
費用:
禮盒:古木:120/盒景泰藍:110/盒
花瓶:古木:200/個景泰藍:180/個
首飾盒:古木:85/盒景泰藍:80/個
2、計劃:2月份舉辦美食節活動
目的:美食節是為了提升我們在地域的市場競爭優勢,擴大社會影響力、提高社會美譽度,贏得社會效益與經濟效益雙贏的重要手段。
策略:春節是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日,美食節的消費方式,可以采用自助的形式,期間可以邀請,周邊比較有影響力的公司企業、機關組織,前來優惠用餐。
預期:通過美食節可以造成比較大的影響力,積攢下初期客戶。
費用:自助餐99/人
美食節費用:總終修改后在定
3、舉辦中國書法協會——“書筆會”活動
目的:AAAA開業不久,確實需要一批字畫來充實其中,顯其文化品位,舉辦這樣的活動,可以很小開支獲得一批“廉價書畫”。
策略:邀請中國書法協會成員前來用餐。
預期:通過舉辦這樣的書筆會,可以將參加筆會的書畫家長期“籠住”讓他們替我們宣傳,如果定期組織這樣的活動,將使AAAA文化含量得到長期的提升,來消費的客人也會是高檔次、高品位人群。
餐飲店推廣方案范例篇7
一、主題
美滿良緣由天賜滿意婚宴在__
二、總體思路
充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節組織富有實效的“辦婚宴,到__”為主題的營銷活動,使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動時間
____年__月至____年__月
四、活動內容
1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(10人)
2、金玉良緣宴788/桌(10人)
3、珠聯璧合宴888/桌(10人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁
—報紙夾放
—鬧市區人員發放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內。
—放置在飯店各營業點。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動內容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內,以便于客人了解和推廣。
七、部門分工
1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。
5、房務部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門熟知此活動內容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門:2。35米_米=___元(可長期使用)
2、普通噴繪噴繪:_元/平方米__平方米=___元(姓名處粘貼,整體可重復利用)
3、桌花:35元/份_份=35元
4、婚房:豪華單人間___元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁:_/張__張=___元
8、報紙夾放費:_元/張___張=___元
9、電梯間POP:___元/幅_幅=___元
九、附宣傳折頁樣(略)
十、備注
餐飲店推廣方案范例篇8
1、項目概述
任何創業都是有風險的,相對于工作的按部就班領取報酬,創業帶來的收益回報率較高較快,如果利用手頭閑余的資金,發揮你創業的熱情,讓財富創造更多的財富,萬事開頭難,而萬里長征如果沒有勇氣邁出第一步,那永遠不知道天高有幾許。同樣,在創業過程中積累的經驗也是一筆無形的財富。民與食為天,本次投資項目選擇與民生息息相關的消費餐飲業為介入口,餐飲行業細分繁多,僅選擇在兩廣久負盛名的柳州螺螄粉為投資對象,我們的目標是:原創自主品牌的螺螄粉,獨此一味,打造柳州螺螄粉精品。做為風險投資,本計劃書從項目的產品服務、市場分析、營銷模式、管理團隊、財務預測、風險評估??等幾大要素進行評價,做為整個項目投資的參考依據及行動綱領。
2、項目產品和服務
本項目的產品及服務范圍:螺螄粉、特色食品、餐飲飲料、甜品的經營及銷售。
螺螄粉簡介:螺螄粉源于柳州,位居柳州風味小吃之首。它由柳州特有的軟滑爽口的干米粉,配上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配菜以及濃郁適度久熬而成酸辣鮮香的螺螄湯調制而成,造就了其具有高蛋白、低脂肪、營養豐富味道鮮、香、酸、
辣、爽,吃后常使人大汗淋漓卻又因清而不淡奇特鮮美的`螺螄湯,常使人欲罷不能,回味無窮,非常適合廣大時尚青年的獨到口味。現今作為柳州第一原創小吃,螺螄粉已成為柳州獨霸一市的特色小吃,在空氣彌漫螺螄香的柳州甚有:“不食螺螄粉,枉為柳州人!”之說,柳州人嗜吃螺螄粉,而在外漂泊的柳州游子更是以回到家鄉后能吃上一碗味道純正的螺螄粉的方式來告慰其多年的鄉思!
特色食品:鴨腳、螺絲(炒、煲)、油裹鹵蛋、叉燒、牛腩、豬蹄等。餐飲飲料:王老吉、紅茶、礦泉水、啤酒等。
甜品:龜苓膏、綠豆沙等。
3、市場分析
桂林旅游游客比較多,尤其是兩廣、云、貴、川,都為喜酸辣省份。常平鎮位于東莞市東部,毗鄰香港,全鎮面積108平方公里,下轄32個(居)委會,戶籍人口6.9萬,總人口50余萬。90%均為外來人口。
常平交通便利,制造、商貿、物流業發達,屬于服務業受歡迎的城市。“鐵龍三路樞會常平”是對常平鐵路交通優勢的生動描述。常平鎮產業基礎扎實,近4700家工業企業形成了以生物制藥、五金、模具、電子毛織、玩具、塑料制品為主的工業體系。常平鎮歷來是東莞東部的商貿物流中心。
常平是“中國最佳物流名鎮”。
常平螺螄粉店廖廖無幾,市場尙未開發、飽和。特別是商業繁華地段、學校、及工業聚集區,飲食均以麥當勞、肯德基、真功夫等大眾化為主,而一些特色飲食均是小打小鬧,沒有鋪面,為露天營業
4、競爭優勢
本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內)為補的營銷方式。盡量延長營業時間。本店營業時間為:早6點-凌晨1點。
早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。
5、營銷模式
本店采用店面直銷為主、打包外送(1公里范圍內)為補的營銷方式。盡量延長營業時間。本店營業時間為:早6點-凌晨1點。
早上、中午以螺螄粉為主,晚九點后以柳州特色食品鴨腳、鴨脖子、炒螺、煲螺為一個突破口,加大啤酒銷量,讓啤酒成為另一個利潤的增長點。
6、組織架構
以日銷售規模為準:
300碗以下店員:3名
300-400碗店員:4名
400-500碗以下店員:5名
500碗以上店員:6名
股東(黃氏兄弟)
店長
(負責店面的管理、采購工作)
收銀員1名(店長兼)
配粉員1名
(300碗-400碗2名)
(400碗以上3名)
送粉(清潔)員1名
(500碗以上2名)
外賣員1名
(時機成熟再配)
7、投資策略
本投資項目由自籌資金投入,無銀行借款,無借款利息。
本投資項目采用一方出資、另一方出管理的入股方式。其中店面正式
營業前所有的投入由黃廷旺100%出資,而黃廷厚以營業后的管理入股,雙方各占50%的股份,合作以每3年為界。
本投資項目從開始投入后對日收入、支出明細進行造冊登記,由黃廷旺負責。
本投資項目營業后,若有盈利,凈利潤先歸還投資本金,剩余凈利潤按股東占的股份比例進行分配。若是虧損,在清算后,全部歸黃廷旺承擔。
依法辦理相關證照手續,并按國家法律法規簽署章程、合作協議。項目投資進度要可控,從開始到投入經營時間控制在3個月內。
8、財務預算
1、成本分析表
2、盈虧分析表
3、投資分析表
餐飲店推廣方案范例篇9
一、活動目的
在本次促銷活動中企業從商品的進貨開始,首先是由相關產品的供應商和生產商對消費者做出承諾(主要以一些相關的平面廣告和店內pop做宣傳)。其次是店內的一系列主題性促銷活動,比如
1、是從商品上,通過“美味早餐””綠色濃情”系列主題性活動為顧客在購物中當個好參謀,引導消費,提高本店的價格和質量形象。
2、是從細節服務上,某超市在本市開有三間連鎖店,直接對手是一家擁有11間連鎖店的本地民營超市。所以可以通過“商品外買”來擴大消費群體,尋找潛在消費者。
借助9、10教師節和仲秋節,把本次活動定位于“感情促銷”,為消費者創造需求,以此宣傳企業文化,尋找企業經營的差異化,最終提升顧客的忠誠度。
二、活動時間
第一階段9月8日——9月10日
第二階段9月24日---9月29日
三、活動內容
中心主題:中秋滿眼,健康味道在蔓延!
主題一:
綠色濃情
1、選取賣場內部分或全部帶有“綠色食品標志”的商品作為特價目標性商品進行集中促銷。
2、對蔬菜區和水果區聯合當地國家有關衛生部門進行現場檢疫并做以相關認證標記、
主題二:
放心好禮寄相思!
(1)活動地點:
超市中心展廳
(2)活動方式:
a、首先是超市企劃部在前期促銷宣傳中,要對參加展銷和現場制做的供應或生產者對商品質量的承諾做以平面廣告宣傳。
b、對所有參加制作月餅的工作人員必須進行嚴格衛生要求。
c、現場設有三個小型制作臺,讓購物體驗制作樂趣,對參與制作的顧客給予物質鼓勵(獎品由廠家提供)
四、宣傳方式
(1)專為此次主題性促銷活動的特價牌1000個
(2)當地三家報紙,平面廣告50萬份
(3)店內pop海報5萬份
五、活動預算費用
報紙廣告5萬元;
店內各式pop五萬元;
相關部門的協調費用5000元;
“外買車”費用3000元;
其他費用5000元;合計共163000元
六,銷售預計
月餅銷售預計將比去年同期增加20%
其他商品預計將比去年同期銷售額增加50%;
餐飲店推廣方案范例篇10
一.市場營銷策劃書執行概括和要領。
商標/定價/重要促銷手段/目標市場
1.在商標這個要素上,我們需要定位一個適合我們快餐店的商標,不能太嚴謹,要讓大家有回家吃飯的溫暖。比如定位給學生的“好想家”快餐廳。
2.定價問題,餐飲業是個比較流行的服務業,所以定價一定不能太高,因為同等檔次的餐飲店還有很多,所以要把價格定在和其余餐飲店同等位置上,或者如果你的進價確實便宜,就可以采用低成本戰略搶占市場份額,但是如果是你的餐飲店中的食品確實和該地區其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差異化戰略,從產品的差異中占據一定的市場份額。
3.促銷手段,在開業之際,可以利用一些優惠政策來吸引顧客,讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑身份證,在家異地的學生可享受免費送特色湯。
4.目標市場,在學校附近開家快餐的,目標市場就是周圍的學生群體。
二.目前營銷狀況
1.市場狀況:據不完全統計,全國的餐飲業在市場總份額中占據到了30-40%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有著無比的興趣,所以各式各樣的餐飲店層出不窮。導致市場份額很大。
2.競爭狀況:在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當激烈,現在在中國市場能占據一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業。國內的很多連鎖企業的市場份額在中國餐飲業中占的份額還不足國外企業的2/3。而學校周邊有快餐店,但沒有有想家這種特色主題的快餐店。
3.宏觀環境狀況:在這個大問題中,大致分為2個小問題:首先是消費群體,在這個問題上,既定的范圍內,用市場調研的手段了解到這一區域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰術。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區域的消費水平,和消費習慣,以及對餐飲業的需求供給的一些因素。學生的生活費平均在每月700,而飲食開支平均占400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。在我校大部分學生為外地學生,他們不能方便地回家改善伙食,所以愿意選擇餐廳來調劑生活。
三.服務策略
學生希望通過兼職鍛煉自己的能力,賺取一定的生活費,在學校附近兼職對于他們來說比較好安排時間,所以可以用廉價請到學生服務員。學生為學生服務,可以讓學生感覺更加親切,而且學生的素質普遍較高,變于培訓教育。
餐飲店推廣方案范例篇11
隨著市場經濟的發展,各行各業的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念,逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話:創造增加并保留住客源。
酒店餐廳的設計和策劃,酒店可以在店徽的設計,餐廳的裝修格調、家具、布局、彩色燈飾等下功夫,使之起到促銷的功能,如可以營造傣族風格的竹樓餐廳;三十年代舊上海的餐館;富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐牛扒店;清宮服飾等面貌出現的中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象;餐廳內到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。
隨著社會的進步,人們的物質需求和精神需求都在向高層次的方向發展,具體到消費,也充分體現出這種多元化特點。不同層次,不同消費心理和消費習慣的客人,他們的消費標準及對酒店提供的服務是有區別的。這種要求服務人員既要按規定服務方式和服務規范進行服務,又要為客人提供更加有針對性的服務,這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求,如:在一家餐廳就餐,服務人員會針對客人的愛好就餐人數來幫助客人點菜;同時根據客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水;在席間非常講究上菜的時機和火候,注意服務細節;結賬時快速準確,讓客人既體會到熱情服務,又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關懷,這樣怎能不讓客人感動呢?現代營銷學有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意,更重要的是讓客人感動”只有這樣,客人才會變成“回頭客”。
微笑服務是員工最基礎的服務禮節和服務規范。微笑是一種待客態度,是產品,更是有效的營銷手段。在酒店業最流傳著這樣的'一句話:菜品不足服務補,服務不足態度補。這里的態度就是要求微笑服務。微笑服務本質上有兩個含義:微笑服務即代表了酒店對客人熱情歡迎的態度,又代表了服務人員對自身職業的高度的榮譽感和責任心。只有管理者為員工創造一個溫暖、和諧、向上的環境,員工才會有發自內心的微笑。同時還要培養員工的“敬業樂業”精神。
酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群,即推行會員制,發放貴賓卡:
1)凡在我酒店消費x元以上(餐飲、客房)即發放VIP金卡,享受住宿4。5折,就餐9。5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價;
2)凡在我酒店預存現金x元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
開業后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠并獲贈時尚禮品等優惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。
每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的%左右,全額消費可為其消費金額的%左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優惠。
餐飲店推廣方案范例篇12
促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
(2)以買贈為要緊促銷形式,要求廠商提供買贈具體方式,顧客購買該品牌多買多贈,在賣場外贈品區設贈品臺,如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等,強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標準單位,做到每品牌一堆頭,擴大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯,每個堆頭安排一具促銷姑娘重點促銷。
(4)活動展賣品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
活動方案
1)活動期間以臺為中心,外場促銷售賣為要緊形式,穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
開幕式、閉幕式超市承辦,廠方協助。
活動宣傳
2、主題:啤酒狂歡夜
3、主體廣告語:喝杯啤酒
交個朋友
買得多,實惠多
4、媒體推廣:
電視專題促銷廣告
2)邀請媒體進行專題報道,邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道,可挖掘“超市為社區提供豐富多彩的夜日子”如此的話題。
制作廣播專題廣告帶,門店廣播室播放。
播出時段:全天候播放
5、dm
1)推出dm啤酒節專版廣告,將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
dm價格需體現啤酒全市最低價的策略發行二萬份,進行廣泛宣傳
6、氣氛布置
賣場內外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購物氛圍
店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模
店面賦予參加“啤酒之夜”供貨商的優惠條件
1、可免費在主促銷通道獲堆位一具
2、中廳促銷活動可享受最優租金
3、可獲在中廳進行本品牌“啤酒之夜”當晚的販售品嘗活動
4、可免費在中廳背墻播放廣告(“啤酒節期間”)
“啤酒節”大型中廳活動
活動時刻:7月20日……8月12日
活動要緊內容:(一)“啤酒節”開幕式
(二)“啤酒之夜”
(三)“啤酒節”閉幕式
“啤酒節”開幕式
活動時刻:7月20日晚7:00……8:30
活動形式:晚會
活動組委會成員:副店長及各大區經理
總指揮:店長
活動內容:由四個主題內容構成一、宣布“啤酒節”開幕,并介紹如下內容:
1、本次“啤酒節”的時刻
2、參展的啤酒品牌
3、活動期間的優惠政策
4、“啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動
二、啤酒傳說,介紹如下內容
1、啤酒的釀制工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業績
三、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
四、歌舞表演:美聲、民族
表演藝術要求:
1、幾種活動自然的融會在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調高藝術性強,題材新穎時尚,文化內涵深。
場地:1、中廳前設表演臺
2、前方設貴賓席,右邊設觀眾席
3、冰吧設為雅座
具體實施細則:
店長負責事項:
1、聯系、組織演出人員及主持人
2、聯系新聞媒體進行報導
3、邀請貴賓:市領導、中心領導、超市領導
4、整個活動現場導演。
食品區經理負責事項:
1、安排、確定中廳背墻的廣告
2、提供現場供應的酒水飲料
3、邀請經銷商代表觀察演出
4、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業績等有關資料
人事部經理負責事項:
1、賣場內廣播宣傳
2、安排優秀職員參加職員席觀察表演
3、禮儀接待工作
4、收場工作
防損經理負責事項:維持現場秩序
策劃部經理負責事項:會場效果布置
采購部經理負責事項:方案策劃及會場場地安排分配
活動主題:由一家啤酒公司冠名
活動時刻:__年7月20日至8月12日晚19:00——20:30
活動內容:一、開獎
二、啤酒傳說
三、啤酒表演
四、啤酒知識搶答
五、各種飲啤酒競技
六、啤酒品評
七、趣味游戲
活動2:啤酒傳說(以下兩種形式)
1、由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業績等
2、舞劇的形式
啤酒表演
活動3:啤酒舞(文娛表演)
活動4:現場釀酒表演
活動5:斟酒表演……
(由廠方提供節目)
活動6:啤酒知識搶答,請現場顧客參與活動,答對的獎啤酒一瓶。
啤酒競技競賽
活動7:超級酒仙賽:請現場顧客參與活動。
競賽規則:1)選出10名顧客參與,分為兩組,每組5人。
2)每位選手桌前各放3杯啤酒。
3)選手均用嘴咬紙杯子,看誰最快飲完。
設獎:超級酒仙兩名,各獎啤酒1箱
參與獎10名,各獎啤酒3瓶
活動8:酒王爭霸賽:請現場顧客參與活動。
競賽規則:1)請出10位選手(分兩組進行競賽,每組5人)
2)每位選手的任務是:1分鐘內誰喝地最多
3)最快者為當晚的酒王
設獎:酒王:獎啤酒3箱
優勝獎:獎啤酒1箱
參與獎:設8名,獎啤酒半箱
活動9:啤酒品評(請現場顧客參與活動)
規則:1)分別在幾個杯內倒入別同牌子的啤酒,參與者進行品嘗
2)看誰能分別出來
3)結果發布后請專業人士說評
趣味游戲(請顧客參與活動)
活動10:擊鼓傳酒:請出八位顧客參與活動。
游戲規則:1)工作人員蒙住雙眼、背向顧客擊鼓
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒
3)鼓聲起開始傳,鼓聲降接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局
4)擊鼓十次后,競賽結束
5)競賽結果:桌前還有兩杯的為優勝獎,還有一杯的為鼓舞獎,出局的也可獲參與獎
設獎:優勝獎:獎啤酒一箱
鼓舞獎:獎啤酒半箱
參與獎:獎啤酒兩瓶
活動11:蒙眼喝交杯酒:請浮現場顧客參與活動
游戲規則:1)請出6對情侶或朋友參與活動
2)男女各站一方,蒙住雙眼,兩端距離為8米遠
3)主持宣布開始后,擊鼓者每擊一下雙方走近一步,6步后擊長鼓交杯
4)結果決出優勝獎及參與獎。優勝獎為交杯成功者,參與獎為參與者
設獎:優勝獎:獎啤酒2件(每人1件)
參與獎:獎啤酒1件(每人半件)
活動方案:
1、由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時刻地方申請。
2、由行銷課進行各場次次序安排。
3、活動期間每晚由一啤酒品牌承辦啤酒之夜外場促銷活動,以舞臺為中心,外場促銷售賣為要緊形式、穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出等活動,將外場夜市氣氛充分調動。
4、賣場內食品、生鮮區、美食街等課配合夜市進行相應的促銷活動。
四、活動宣傳
1、主題:啤酒狂歡夜
2、主體廣告語:
.喝杯啤酒
爽一“夏”
.買得多,更實惠
3、媒體推廣:
.電視專題促銷廣告
.利用現有媒體如心動二五八等進行專題報道,邀請其它省市媒體對“啤酒之夜”進行報道。
4、氣氛布置:
.賣場內外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購物氛圍。
.朝陽店賣場外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模。
采購部行銷課:負責各品牌買贈活動及啤酒之夜活動統籌安排;
采購部液體課:負責參展廠家的邀請、特價談判、貨源保證;
門店:負責確定廠家堆頭位、贈品位、啤酒之夜安全保衛、舞臺布置、音響等
企劃課:負責出具啤酒節企劃方案包括店內外氣氛布置設計,店內統一展牌設計、有關啤酒淵源、啤酒知識等的看板效果;
市場課:負責出具啤酒節媒體推廣方案包括硬性廣告創意文本、投放規劃和軟性廣告。
六、費用預算:
a、可供廠家挑選的項目:
1dm專版廣告位(十二萬冊)封面4000元/版
內頁3000元/版
dm單品廣告
800元/支
2賣場內堆頭位(__2米)
400元/堆/店
3啤酒之夜
500元/晚
4促銷臺
20元/天
5外場汽球、模型(待定)
b、超市承擔費用:
1、媒體費用(待定)
2、dm費用
今學期我擔任歷史教學。由于教學經驗尚淺。所以,我對教學工作別敢怠慢,仔細學習,深入研究教法,虛心向前輩學習。經過一具學期的努力,獵取了不少珍貴的教學經驗。以下是我在本學期的教學事情總結。
教學算是教與學,兩者是相互聯系,別可分割的,有教者就必定有學者。學生是被教的主體。所以,了解和分析學生事情,有針對地教對教學成功與否至關重要。最初接觸教學的時候,我還疑惑得了解學生對教學的重要性,不過用心研究書本,教材,想方設法令課堂生動,學生易同意。
一方面,學生的學習基礎相對較弱,剛到一具新的學習環境,同學們還別能習慣。另一方面,有的同學比較活躍,上課氣氛積極,但中等生、差生占較大多數,尖子生相對較少。所以,說得太深,沒有照應到整體,我備課時也沒有注意到這點,所以教學效果別如理想。從此能夠看出,了解及分析學生實際事情,實事求是,具體咨詢題具體分析,做到因材施教,對授課效果有直接妨礙。這算是教育學中提到的“備教法的并且要備學生”。這一理論在我的教學實踐中得到了驗證。
教學中,備課是一具必別可少,十分重要的環節,備學生,又要備教法。備課別充分或者備得不行,會嚴峻妨礙課堂氣氛和積極性,曾有一位前輩對我說:“備課備不行,倒別如別上課,否則算是浪費心機。”我知道到備課的重要性,所以,每天我都花費大量的時刻在備課之上,認仔細真鉆研教材和教法,別中意就別收工。盡管辛苦,但事實證明是值得的。
歷史這一門學科,對學生而言,既熟悉又困難,在如此一種大環境之下,要教好歷史,就要讓學生愛慕歷史,讓他們對歷史產生興趣。否則學生對這門學科產生畏難情緒,別愿學,也無法學下去。為此,我采取了一些辦法,算是盡量多說一些歷史人物故事,讓他們更了解歷史,更喜歡學習歷史。
經過一具學期的努力,期末考算是一種考驗。不管成績高低,都體現了我在這學期的教學成果。我知道到這并別是最重要的,重要的是在本學期后怎么自我提高,怎么共同提高學生的學習成績。所以,不管怎么樣辛苦,我都會努力,多咨詢,多想,多向前輩學習,爭取進步。
以上算是我在本學期的教學工作總結。由于經驗頗淺,許多地點存在別腳,希翼在以后的生活里,能在各位領導老師,前輩的指導下,取得更好成績。
餐飲啤酒活動營銷方案范文第三十三篇
一、活動背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊__情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時光
2月14日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
五、活動方法
1、透過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。
2、設立“情人留言板”,供情侶在上方寫上愛的摯言。
3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)。
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
六、氛圍營造:
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4x2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、信息發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,感情來了,你的故事開始了;情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)
C、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告、2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵元=1800元
2、玫瑰花:500朵元=500元
3、巧克力:100盒x20元=2000元
4、粉紅色雪紗:100碼元=500元
5、宣傳單:10000張元=2500元
6、噴畫:200平方x10元=2000元
7、其它:500元
合計:9800元
餐飲啤酒活動營銷方案范文第三十四篇
酒水活動方案范文3篇
關于《酒水活動方案范文3篇》,是我們特意為大家整理的,希望對大家有所幫助。
隨著社會大環境的不斷進步,受到科學技術提升、資本的`快速流動以及消費者的口味不斷的變化、新產品換代升級加快等諸多原因的影響,現代市場競爭環境的快速變化愈來愈惡劣。酒水行業的競爭亦屬如此,下面是酒水活動方案范文,歡迎參閱。
酒水活動方案范文
1在各大超市中的飲料區域,各式各樣的堆頭隨處可見,色彩紛呈的海報、婷婷玉立的促銷小姐、擁擠的消費者,雖然不及春節期間的狂熱景象,但也充滿著節日的氛圍。
據記者觀察,在眾多白酒品牌的促銷大戰中,中低檔白酒占據明顯優勢,具體促銷活動如下:
一、直接降價促銷方式
二、買贈結合的促銷方式
相對于中低檔白酒“五·一”期間在超市中的火爆促銷,北京各大超市的高端白酒則普遍保持沉默,少了春節期間的張揚之勢,促銷活動更是少得可憐,偶有幾處也是淹沒在中低檔酒攻勢兇猛的浪潮中。以下是各大超市高端白酒的促銷活動:
洋溢著喜慶、溫暖的春節與合家團圓、歡樂的中秋節,是中華民族兩大傳統節日,也是各大廠家實現利潤突破的最佳時機。每逢這兩大佳節,在酒類市場中,唱主角的基本都是以“茅五劍”為首的“強勢”品牌,中低檔白酒只是個陪襯而已,雖然其市場空間尚有待提升,但是面對資金雄厚、渠道廣闊的高端知名品牌,確實是心有余而力不足。但是,在“五·一”黃金周期間,為何中低檔白酒在京城各大超市的促銷之勢一舉蓋過高端白酒品牌呢?通過走訪,記者獲悉以下兩點原因:
1)白酒行業有個特點,春節期間的銷售好不好,關系到全年銷售計劃能否實現。據不完全統計,春節期間的白酒銷量占全年的30%以上,某些資歷品牌甚至高達50%以上。“茅五劍”等知名品牌都將主要精力投放在了春節市場,“買一贈一”、“降價直銷”、“贈送禮品”,各大廠家在春節期間可謂是竭盡所能,使出十八般武藝,也著實在這個銷售的黃金時機大撈了一筆!而每年的3——8月,白酒便進入了銷售的淡季。雖然,這其中也有“五·一”這樣的黃金周,但是多數知名品牌在春節期間已經鼓足了腰包,所以開始“休養生息”,備戰利潤空間更大的中秋節;
2)在酒類市場中,各種規模和類型的飯店與商超是最主要的終端場所。商超是節日消費的主要場所,但是二者有著顯著的區別。商場的酒柜臺布置精美,具有很強的宣傳性和告知性,能起到很好的品牌展示效應,是很多知名品牌首選的終端場所,也是宴會用酒、消費送禮的首選。而連鎖超市,則以品種多、價格低、針對性強成為居民選購日用消費品的最主要場所。在與美廉美超市采購部負責人的對話中,記者了解到,“在不是送禮旺季的五·一、十·一期間,消費者一般都會去超市選購中低檔白酒,作為家宴用酒,所以目標消費群體比較集中,這也是超市深受老百姓喜愛的原因之一,更加貼近生活,同時也是中低檔白酒企業在五·一期間大做促銷文章的主要目的”。
通過調查,我們發現,就酒類消費品而言,各大商場已經暴露出了嚴重的問題,消費者購買商品存在消費非即期性和分散型,而超市也正在以驚人的速度和銷售績效瓜分著商場的銷售份額。試想,如果真有一天超市完全取代了商場的作用,那么無論是“五·一”還是“十·一”,各大高端白酒廠家還會這樣輕松地把地盤讓給中低檔廠家嗎?春節是高端酒促銷的天下,而“五·一”、“十·一”則是中低檔白酒的黃金機遇,所以中低檔白酒一定要堅守住這個陣地,這樣才能防止中低檔白酒市場的繼續萎縮,不至于被呼聲漸高的高端白酒陣營所吞噬。但是,面對“茅五劍”等知名企業的迅猛發展,中低檔白酒企業是維持?是放棄?還是獲得新生?要獲得新生,只有創新終端宣傳,方能沖破賣場封鎖!酒水活動方案范文
2活動目的:
隨著圣誕、元旦節的臨近,諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進入旺季銷售高峰的標志性時段,誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄,笑傲江湖,因為這一“戰役”能否打好往往會直接影響到整個旺季企業白酒銷售的成敗。如元旦節乃中華民族的傳統節日,居家團聚、一起歡度節日之快事,寓意也特別深刻。對白酒企業來說,如何挖掘節日促銷賣點,圍繞“家人團聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當其沖。近幾年受假日經濟的影響,元旦旅游、結婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業應結合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業產品的獨特定位(禮品、假日特賣、特價買增等),同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細膩的賣點以突出產品銷售的概念。本次以貫穿整個元旦節的元旦__酒酬賓活動和__酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題,提出追求高品質時尚生活,擁有“__酒、友誼天長地久”的全新概念。
總體方案:
1、活動形式:
主辦:__酒廣元總代理
承辦:天驕策劃
策劃組織:天驕策劃
時間:20__年1月1日至3日
地點:26家賓館和餐飲場所(消費終端)
1)活動期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場所聯合推出元旦“__酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內容,外銷買贈為主要形式,穿插免費品嘗、有獎參與等形式。
2)在活動期間購買不同系列__酒,均可享受買二贈一優惠,并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費中可以銷售折優惠)。
3)活動期間的所有獎品、場地及相關市政協調費用由主辦方承擔。
2、媒體推廣:
1)制作專題廣告帶,門店及活動現場播放。
2)播出時段:全天候播放/活動現場。
餐飲啤酒活動營銷方案范文第三十五篇
一、活動背景
清明節是我國的傳統節日,清風吹柳絮,清明節來到,萬物凋零的寒冬就過去了,風和日麗的春天真正的開始了。隨著清明節臨近,清明節經濟正慢慢的火熱起來,其3天小長假必將引起短線旅游、消費的小高潮。以“旅游、休閑”為由頭,推出多款清明節假日的組合產品,以此拉動__溫泉市場的消費欲望,增加酒店溫泉客流量及客房入住率。
二、活動目的
1、以清明節踏青游為主題在五一長假前期的形成一個小高潮,為五一長假做好前期鋪墊工作。
2、搭建節日惠客平臺,促進節假日消費,提高酒店營業額。
3、展示我店五星級優良服務品質,塑造御臨泉品牌,提高本酒店的知名度與美譽度。
三、活動主題
踏青清明節,愛慕御臨泉。
四、活動執行時間
__年__月__日——__年__月__日。
五、活動亮點
探尋__的__,凈化身心靈塵埃。暢游聊城最美__湖,品鑒__水城文化。
游湖:__湖__平方公里水面,小島楊柳岸,船兒慢慢游。
踏青:__余畝酒店江南園林美景,__平方公里__湖生態景區,滿眼皆綠,呼吸春意,暢享生活。
養生中餐:原生態野菜、廣府靚湯、生猛海鮮,打造養生美食文化,綠色健康新傳說。
六、主要活動產品
御臨泉兩日游:
餐飲啤酒活動營銷方案范文第三十六篇
活動時間:7月20日晚7:00……8:30
活動形式:晚會
活動組委會成員:副店長及各大區經理
總指揮:店長
活動內容:由四個主題內容構成
一、宣布“啤酒節”開幕,并介紹如下內容:
1、本次“啤酒節”的時間
2、參展的啤酒品牌
3、活動期間的優惠政策
4、“啤酒之夜”中廳活動及白天的賣場活動
二、啤酒傳說,介紹如下內容
1、啤酒的釀制工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業績
三、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
四、歌舞表演:美聲、民族
表演藝術要求:
1、幾種活動自然的融會在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題
2、表演格調高藝術性強,題材新穎時尚,文化內涵深。
場地:
1、中廳前設表演臺
2、前方設貴賓席,右邊設觀眾席
3、冰吧設為雅座
具體實施細則:
店長負責事項:
1、聯系、組織演出人員及主持人
2、聯系新聞媒體進行報導
3、邀請貴賓:市領導、中心領導、超市領導
4、整個活動現場導演。
食品區經理負責事項:
1、安排、確定中廳背墻的廣告
2、提供現場供應的酒水飲料
3、邀請經銷商代表觀看演出
4、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業績等有關資料
人事部經理負責事項:
1、賣場內廣播宣傳
2、安排優秀員工參加員工席觀看表演
3、禮儀接待工作
4、收場工作
防損經理負責事項:維持現場秩序
策劃部經理負責事項:會場效果布置
采購部經理負責事項:方案策劃及會場場地安排分配
餐飲啤酒活動營銷方案范文第三十七篇
一、前言
啤酒做為軟飲料,在飲料市場占有著很大的份額,近日我國啤酒業行家表示,為繁榮我國啤酒市場,滿足消費者需要,我國啤酒工業應以產品的多樣化,適應不同消費層次,不同消費人群、不同消費口感對各種啤酒的需求。除消費者喜歡喝的普通啤酒、黃啤、黑啤、干啤和鮮啤外,還應增加一些特色啤酒。隨著經濟增長和社會形態的轉型大提高,享受品的消費需要也大大的有所改善,本公司對a牌啤酒的營銷策劃書。并且銷售在市場上也有很強烈的反映,適合大眾口味,讓人回味無窮,獨特之處,青島口味太濃了,有些人不適應,純生口味淡了一些.當然不同的顧客所需求的是不同的。a牌啤酒但在飽和期來臨之前,啤酒依然是最容易接受。愛喝“青島”和“純生”啤酒之間,a牌啤酒要怎樣才傾入啤酒市場并占有一席之地。隨著消費者對啤酒的青睞,相信a牌功能啤酒肯定可以打入武漢的市場,并走向全國.特此為“黑麥啤酒”做的營銷策劃。
二、概要提示
近幾年,中國啤酒業取得很大的發展,__年總產量達208萬t,穩居世界啤酒產量第二位,但市場出現的啤酒絕大多數為普通淡色啤酒,啤酒品種單一、功能啤酒(保健啤)的品種少,且占市場的額很小。結合中國國情及中國啤酒業的現狀,討論有健作用的功性啤酒定義市場開發前景和開發思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數朋友的接受,青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規模才上市的,啤酒“a牌啤酒”的上市相信會是每為朋友的最愛。
三、環境分析
市場背景:(1)據統計現大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒。(2)調查發現啤酒確實是何必內有營養。(3)從酒類看,自古就有__南黃北白__之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談有請,講豪情。
宏觀環境分析:隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好.我省居民收入較快增長,在武漢市內,城市正在__北擴南移__,投資在不斷的加大.努力減少啤酒企業的新建.相關政策,法律背景國家明文規定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產品成本增高,不利于開擴農村和遠銷啤酒.
商業機會:(1)__年開入始進消費者市場,消費規模受挫甚(2)__年表面看上有些復蘇的假相,但相信8月價值營業會使這現象得到恢復,受到復蘇的假象只是暫時,并不是長久的。
市場成長:(1)純生啤酒上市只是得到少數朋友的接受(2)青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規模才上市的(3)黑麥啤酒的上市相信會是每為朋友的最愛。
消費者分析:(1)消費者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太濃太淡消費都不喜歡(3)導入期以青少年朋友目標群必定事倍功半倍因而,啤酒應以酒制品姿態的定位才能得到消費者的接受。(4)現有消費者消費本產品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要.(5)消費者一般在朋友聚會和生意宴會上購買比較多。
競爭對手分析競爭對手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京
1)燕京上講,燕京品牌__年價值為億元,燕京啤酒具有很強的地區性,對北京一帶市場占有率很高,它的總體戰略為做強,做大.
2)青啤是全國啤酒第一品牌,從總體看,青啤優勢為它有強大的品牌,但是它所到之處,收購的全是倒閉的小廠,質量肯定會下降。從它總體戰略上講是做強。
3)華潤則依托香港總部的大力支持,不斷的收購,兼并啤酒企業,對萬一構成威脅的,是在湖北省內和兼并了得新三星啤酒集團。華潤戰略也是做大做強,華潤核心競爭力為是它有強大的資本優勢。
四.swot分析
1)產品水源優勢,有潛力可挖;以“綠色、環保、健康”為概念,有一定的市場吸引力。
2)a牌啤酒品牌名稱在當地啤酒市場具有排他性。
3)部分市場形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費群。
4)司決策層對產品推廣決心大,做強做大企業欲望強烈,投資意識強。
1)企業整體規模相對較小。
2)專業資深的市場拓展、營銷策劃型人才缺乏;內部管理須進一步完善;
3)未深入了解消費者需求,為消費者提供增值服務能力弱,自然無法吸引并留住更多顧客。
4)和對手比,不如青啤強大的品牌優勢,不如華潤的資本優勢.產品賣點未充分挖掘。
1)國內啤酒行業經過長達6、7年的行業整合以后,行業競爭格局已經基本確立,過度競爭有得到遏制的跡象。啤酒企業從800多家陡減至500多家。
2)消費升級推動企業產品結構升級,推動企業利潤增長。收入水平的提高奠定了消費增長的基礎,也為a牌啤酒消費增長提供了客觀基礎。
3)國家產業政策支持。大力支持產業產品結構調整、鼓勵技術創新、加大財稅政策改革力度、開辟融資渠道、建立信用擔保體系、完善社會服務體系、創造公平市場環境。
4)武漢市的發展“北擴南移”,就業機會的增加。都會給a牌啤酒帶來消費上的增長。
1)目前啤酒行業仍處在整合競爭的第二階段,這種競合不僅表現在國際品牌的大舉入侵上,而且還表現在國內企業的“大魚吃小魚”的并購
2)原輔材料價格持續上漲給啤酒行業帶來巨大的成本壓力。
3)不斷有品牌進入武漢市啤酒市場,所運用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下劃。
縱上所述,對于啤酒市場做到三個轉化1)從做業務到做市場:企業不僅要把產品轉移到客戶的倉庫,還要幫助客戶分銷,強化客戶與下游渠道的關系,讓終端有很好的銷售。
2)從粗放式的市場擴張運作轉變到提高單產為目標:粗放式的市場操作,原來只管理到代理商或者經銷商,現在的目標是要提高下游每一個客戶的單產,進行精耕細作,從粗放到精細、精益化。
3)從單槍匹馬的獵手轉化為種田的行家里手:原來是單個人單兵作戰,現在變成職業化的團隊,不是一個人在運作市場,而是整個團隊在運作市場、運作客戶,這是深度分銷的三個轉化。
五、營銷目標
1、目標市場:武漢市
2、市場占有
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餐飲店推廣方案范例篇13
費情況,特以暖春——春季優惠酬賓主題制定一份酒店春季營銷策劃方案。本方案目錄如下:
一、目的
二、時間
三、涉及的部門
四、主題
五、優惠活動價格
六、活動服務項目
七、宣傳
八、促銷
九、營銷服務
十、費用預算
十一、綜述
附:酒店春季不同月份營銷工作重點
通過酒店春季促銷,不僅是把客人引進來,還需要把客人留住,并且提高回頭率。讓顧客滿意提高回頭率才是留住顧客的關鍵所在。只用提高回頭率才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。
一、目的
①使本市大多數人都知道本酒店,使司機都知道本酒店及來此的路線。
②促使公司白領、金領等目標消費群體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業領導都知道本酒店,在消費時會選擇本酒店。
③旨在拉動二次消費,爭取更多的回頭客,提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度;使消費客戶最終成為酒店的老客戶及vip會員,最終提升酒店的知名度。
二、時間
20__年__月__日一20__年__月__日
三、涉及的部門
康樂部、前廳部、餐飲部等。
四、主題
暖春——春季優惠酬賓。
五、優惠活動價格
實行通票制度,價格為人民幣元/位。
六、活動服務項目
(一)洗浴
可在本酒店洗浴中心洗浴一次。
(二)自助餐
酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。
(三)觀看大型演出
每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場觀賞,每票僅限次。
(四)書吧
在活動時間內,持通票可到酒店書吧免費閱覽(無次數和時間限制)。
(五)健身
活動期間,客人可持通票到健身房享受健身活動小時。
七、宣傳
(一)外部宣傳
活動的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。
1.報紙媒體
__時報、__晚報(除基本廣告外,可進行dm夾報)。
2.電視媒體
__衛視綜合頻道,__電視臺經濟頻道。
3.網絡媒體
__網,__網。
4.戶外媒體
路過本酒店的__路、__路公交車的車身廣告。
(二)其他宣傳
1dm的發放
dm為大32開四色印刷的雙折頁,針對司機及有車族重點發放,并發放優惠承諾書。
2.店外的宣傳
開業用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等,烘托春季氣氛。
3.店內布置
酒店內燈籠、彩色氣球、pop、海報、吊旗等布置到位。
4.每天舉辦幸運大抽獎活動
詳情見店堂海報
八、促銷
(一)贈券活動
1、禮券禮品
除通票外,其他消費金額達到以下的標準,將有禮券和禮品送贈。
①凡一次性消費滿__元的贈餐券__元、演藝門票__張及其他禮品。
②凡一次性消費滿__元的贈餐券__元、演藝門票__張及其他禮品。
餐飲店推廣方案范例篇14
一、活動背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊__情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時光
2月14日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
五、活動方法
1、透過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂。
2、設立“情人留言板”,供情侶在上方寫上愛的摯言。
3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)。
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
六、氛圍營造:
夜總會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4x2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、信息發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,感情來了,你的故事開始了;情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)
C、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告、2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元
3、巧克力:100盒x20元=20__元
4、粉紅色雪紗:100碼x5.0元=500元
5、宣傳單:10000張x0.25元=2500元
6、噴畫:200平方x10元=20__元
7、其它:500元
合計:9800元
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活動主題:
慶中秋迎國慶美食節
一、活動時間:
9月15日—9月22日
二、目的:
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的`消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
三、要求:
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌:吃網餐飲加盟
2、打折消費:
3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。