酒店營銷活動主題方案設計
一、活動時間:
二、活動地點:商場內外
三、活動目的:
緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統性的賣場內外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環境,提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動,吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業績。
四、活動主題:購出重重溫暖
五、活動目標:日營業額約為8000元,3天合計為24000元
六、賣場擺設:
賣場內專設巧克力專賣區,按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場內醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)七、商場“三優”鄭重承諾:
①優雅的購物環境,布置賣場,營造節日賣場氣氛和環境。
②優價的商品特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品,超低價促銷。③優厚的促銷內容:推出一批商品捆綁特價。八、各項目組工作內容:(捆綁、標價、)項目一:標價貼標簽。負責人:__項目二:布置場景。負責人:__項目三:捆綁。負責人:__九、活動內容:
店內大酬賓
1、回饋消費者:(詳看圖表一)
超額贈送:
打折類:__
捆綁商品特價:
__店外大派送
現場show
時間:x年12月26日下午4點半開始地點:商場門口店外主持人:__
條件:所有活動均保留小票,憑消費小票(滿10元以上)均可參與內容:3個小游戲組成,流程如下:
1、名稱:節日禮物大派送,價格由你來猜
條件:消費滿15元以上
游戲規則:清楚了解商場內固定商品的價格,精確到小數點后一位數字。回答正確即可免費獲得該商品一份。數量有限。
猜猜商品:隨機
獎品:__
2、名稱:飛鏢環游記
條件:消費滿10元即可參加
游戲規則:3米外投飛鏢,每個人有2次機會,投中5環內便可免費得商品,商品按照所中環數可得不同獎品。
獎品分別為:__
3、名稱:套圈得商品
條件:消費滿30元
游戲規則:根據場地布置,套圈投中即可免費獲得,每人只得2次機會備用商品:__十、經費預算:__總金額約為__元
注:黏貼宣傳紙,店內使用明顯顏色卡紙明顯大標簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標簽為特價標簽,便于顧客明了何種商品特價)。櫥窗黏貼節日貼紙或涂鴉節日噴漆(暫定
備注:
后期準備:
1、策劃宣傳單、折扣標簽、微博發布、賣場布置、游戲資料準備。
2、各項目組和進出口負責人準備賣場商品充足,提前入貨。準備捆綁類,堆頭,特價標簽
3、信息錄入,預防賣場收銀臺不支持信息系統。
4、活動“猜猜商品價格”的定價,由__系統負責,其他人員協調工作。
總策劃:__
協調人員:__
酒店營銷活動主題方案設計篇2
一、活動目的
國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
“國慶同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象:
針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:
9月28日——10月8日
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備。
酒店營銷活動主題方案設計篇3
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的__等個大菜系和具有屬地方特色的食品。__,是__名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。__是現代__師秉承傳統__工藝研發出的新派__,__表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是__中的極品。
當今的宣化餐飲業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為__新派__在宣化餐飲業的代表,“__”應成為響當當的招牌。
二、市場/企業分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
(1)、擁有自己的特色;
(2)、全面的(質量)管理;
(3)、足夠的市場運營資金;
(4)、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
__酒樓,是在__的基礎上新生的飯店。__經過多年的宣傳與運營,已在__地區有了一定的知名度,在__更是家喻戶曉。如能利用__在__的知名度延續宣傳__酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
__酒樓開業兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的:增加“__酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“__”形象,增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“__”的企業文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。
2、活動時間:__月__日-__日,共計__天。
3、參與人數:__的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新。
四、具體方案策劃
(一)SP方案。
1、“微笑服務”。
在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:
__月__日前召開動員大會,__日-__日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。
2、特價。
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。
(二)內部營銷方案。
內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內部員工征文:《我的選擇——__》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“__”的情感,讓大家同心合力,共同創造“新__”!)
要求:
(1)題材圍繞__酒樓、__洗浴所發生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止日期為__月__日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金__元;二等獎2名,獎金__元;三等獎5名,獎金__元。并進行集中展出。
3、成本節約比賽。
通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性。
(三)產品營銷方案。
1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!
(四)文化營銷方案。
向消費者宣傳“__”的企業文化,增強__企業在目標消費群中的影響力。
在公交車身制作__酒樓的環境圖片,__的制作流程圖和酒店的精神口號(__酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的.浪費。
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現小投入,大產出。
六、效果分析
1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業的忠信度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升營業額。
酒店營銷活動主題方案設計篇4
一、活動背景
近年來,__星級酒店如雨后春筍般涌現出來__的酒店業發展經歷了起步、平穩和快速發展階段,在80年代,__酒店大多數規模小且數量少;到了90年代,__酒店進入了穩步發展期;現在,__酒店行業的市場競爭激烈,面對著眾多強勁有力的對手,如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢?此次活動以__美食為主打推廣具有地方特色的__美食,開辟__旅游美食,舉辦眾多的美食互動活動,為__美食文化創造新的特色,豐富__旅游業的內涵,打造康帝酒店特色。
二、活動目的
本次營銷我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的眼球,為酒店各方面產品做出一個很好的宣傳及推廣。我們將會通過這個嘉年華吸引顧客的入住,相對的我們將會聯合這個嘉年華推出酒店的其他服務,讓顧客真正的體驗到我們的.至誠至善至美服務。嘉年華目的:以酒店的特色餐飲為主打,開展一系列促銷及主題活動,吸引已入住客人和潛在顧客,促進消費。
三、活動要素
主題:品康帝美食,賞中西風情
時間:20__年10月26日----20__年10月27日
活動地點:(__市惠城區環城西一路渡口所)
形式:大廚現場制作美食西湖夜游船上品美食邀請明星開展舞會現場試吃
四.具體內容
(一)前期宣傳
宣傳途徑
(1)與旅游公司合作做出推廣宣傳,推出一個新的旅游套餐
(2)在高端客人中尋找分銷商
(3)媒體宣傳方式:
1)電臺廣播(經濟交通廣播,音樂廣播)
2)網絡宣傳(新浪、小魚網、QQ美食、珍愛網)
3)海峽導報硬廣及軟文
4)廈門商報硬廣及軟文
5)QQ彈窗廣告
6)會員短信
7)公交站臺廣告
酒店營銷活動主題方案設計篇5
一、問題界定
冬季將至,酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。
二、環境分析
1、市場狀況
近幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面,隨著城市的發展,本區域商業活躍,經濟發展迅速,酒店餐飲業的發展潛力看好,市場的風險與機遇并存。
目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經濟迷局未解的情況下下,各行各業都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而形成連鎖反應,對整個市場的格局產生巨大的影響。
2、競爭狀況
對于酒店餐飲服務業來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20__年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營業后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下,銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3、分銷狀況
目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與網站運營商合作,通過網絡宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀,不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的情況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。
4、問題點與機會點
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待能力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經營機會;
⑤目前所能提供商務活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質量的滿足市場需求。
⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務的跟進不足也一直是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質和功能;
以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關鍵節點上處于劣勢,實現經營效益增長實屬不易。
20__年10月底,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會達到60間左右,而來自旅游市場的團隊客流將季節性萎縮,營銷任務加重。
(2)發現機會
①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環境非常便捷,可以招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。
②大廈位于機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能提供的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。
三、淡季營銷目標
在旅游業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略(4p)
淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發,我們必須著力拓展商務會議及客房接待,不僅只是本地區的,而且要把營銷的觸角發展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力保持并擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模,保持老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。
1、產品策略
①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目,如一站式乘機服務,這是民航大廈的特色優勢,應該持續強化這種創新優勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環節,促進客房順暢銷售。
②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。
③餐飲方面,完善現有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識,主動推薦。
④會場出租方面,通過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2、價格策略
大廈可根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價格策略,形成系統的合理的價格方案并嚴格執行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標可以順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。
建議:商務標間320元,商務單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務標間300元,商務單間320元,其它房型及價格不變;網絡訂房價格不變,對首次通過網絡訂房入住的客人,在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務,同時可主動與其聯絡簽訂合作協議,
3、渠道策略
鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加通過網絡預訂會場的服務項目:通過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網宣內容。現已在聯系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。
繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機會。
4、促銷策略
①20__年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發潛在客戶。
②加強與各協議單位的聯系與合作,本地市場中已簽訂協議的客戶要選擇合適的時間逐一登門回訪,穩定現有客戶。
③針對新的上門散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不同程度的優惠。
具體方案如下:
散客單次消費滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲8.8折優惠一次
二次入住享受門市價8折優惠
散客單次消費滿20__元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲8.5折優惠一次
二次入住客房享受門市價6折優惠
散客單次消費滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8.0折優惠一次
享受免費豪華單間一晚(1年內有效,需提前10天預定)
享受300元航空禮品
酒店營銷活動主題方案設計篇6
近年來,隨著銀川城市擴張和市政建設的加速,以及完成和使用凱賓斯基酒店和其他酒店餐飲企業,在該地區的酒店餐飲市場的模式正在發生深刻變化,以及新老酒店之間的市場競爭正變得越來越激烈。另一方面,隨著城市的發展,區域業務活躍,經濟快速發展,酒店餐飲業發展潛力良好,市場風險與機遇并存。
目前銀川市南門廣場附近高檔酒店不多,民航大廈只有一家四星級酒店,其余都是三星級酒店和餐廳。民航大廈的主要競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天翼國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場的角度來看,中檔酒店市場日趨飽和,高檔酒店的競爭在未來兩三年內不會太激烈。然而,在當前全球經濟困惑的形勢下,各行各業都在縮減支出,高端酒店的市場需求實際上受到了擠壓。銀川酒店服務市場本身容量較小,高級酒店最終可能被迫參與價格競爭,形成連鎖反應,對整體市場格局產生巨大影響。
2、競爭情況
對于酒店餐飲服務行業來說,每一家同級別酒店(如虹橋、陽光酒店等)都是大廈的競爭對手,一些非同級別酒店也是潛在的競爭對手。
從當前形勢下,銀川城市不是建筑的直接競爭對手,但是,新開的天一國際酒店,村南門廣場附近的酒店在8月和9月20某某,以及幾家綜合酒店(主要是指銀座酒店)與相同位置和相似的服務,特別是村民航酒店的建筑。最大的威脅。雖然目前民航大廈是南門廣場附近的最高級別酒店,其硬件和服務在區域內都是獨一無二的,但銀泉酒店作為準四星級標準三星級酒店,在正式運營后可能會改變這種格局。特別是在酒店綜合配套設施不完善的情況下,銀泉酒店會對酒店的穩定運行帶來必要的影響。雖然酒店像天一國際酒店,銀座酒店,這基本上是同樣的質量,不一樣高,但對于一些特殊需求的市場(如綜合會議),特別是對于整個銀川市場,必然會形成一個分流的模式。從長遠來看,這些酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3、分布狀態
目前民航建筑的分銷渠道主要分為直接渠道和間接渠道兩種。所謂的直接渠道是營銷人員的營銷管理部門直接面對客戶,直接宣傳建筑通過陌生拜訪,機場柜臺銷售、電話銷售等方式,然后進行銷售客房,會議室和餐飲,包括前廳部和餐飲部直接收到個別客人來家里住宿預訂;所謂間接渠道,就是前廳部通過攜程網、同城網、藝龍網等網站運營商直接接待個別客人上門住宿預訂,通過網絡宣傳、電子預訂等方式合作開展樓盤客房預售。總結建筑的分銷渠道的現狀,不難發現,我們的分銷渠道相對較少,項目分布是單身(只有房間住宿部分可以通過網絡預訂),銷售過程仍不光滑(取消經常發生),交易成本仍有空間被壓縮(網絡運營商的傭金很高),因此交易效率仍有提高的空間。
4、問題和機會
(1)問題分析
①在過去,民航建設主要依靠航空力量首先接收人員。
地理位置的特殊性使建筑成為受季節、節假日影響較大的度假酒店。
③個人的高端市場定位使大多數客戶和中、低端集團客戶構建的恐懼,不敢進入消費或品嘗它。
酒店營銷活動主題方案設計篇7
主題文化營銷
主題文化是指導消費者購買行為深層次的東西,它自覺或不自覺地
影響著人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產品為載體,并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來。作為更高層次的主題營銷方式,主題文化營銷的重點不再是具體的產品或某一個品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上,通過精心設計的主題產品和適當的主題促銷活動去滿足人們內心的愿望和需要,使顧客與餐廳經營者達到一種心靈上的共鳴,顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心,這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力:
(l)主題文化內涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化,選擇了某項主題,就是選擇了經營某種文
化。文化營銷策略的實施要求這種文化不僅僅體現于產品本身,更應體現在餐廳價值鏈的.全過程。因此,餐廳應在實現產品差異化的基礎上,注重更深層次的文化內涵的培養,科學和藝術地挖掘文化,在市場調研與預測、市場定位、產品開發、定價、渠道選擇、促銷、提供服務等各
個流程中均主動進行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。
(2)主題品牌文化造勢
在成功塑造主題品牌的基礎上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲
透造勢,如通過熱心公益事業、發布公益廣告、積極投身環境與生態保護、開發綠色產品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進而獲得認同。
(3)內部營銷文化創新
文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的,從這個意義上來說,員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內部員工服務的工作,運用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營銷意識,才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產物,作為,一種新型的餐飲經營業態,主題餐廳在未來將會得到進一步的發展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應理性地運用主題產品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略,創造生存的條件和發展的優勢。
酒店營銷活動主題方案設計篇8
為了回饋本酒店的新老顧客,讓顧客體會到鉆石酒店的品牌氣勢與獨特的文化氛圍,讓顧客親近于鉆石酒店,在經濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。元旦來臨之際,特制定此活動方案,具體如下:
一、促銷活動目的
20__年元旦節即將來臨!為了讓消費者體會到鉆石酒店的
品牌氣勢和獨特的文化氛圍,在經濟利益增長的同時強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間
20__年12月31日——20__年1月3日
三、活動地點
鉆石酒店
四、元旦節促銷活動主題
歲月年輪承載“鉆石”輝煌
讓我們把新年的鐘聲傳播四方,讓我們把節日的祝福灑向人間。
五、活動內容
12月31日-1月3日
主題:辭舊迎新節日祝福灑人間
活動方式:
1、活動期間入住鉆石酒店的顧客進行贈送精美小禮物;在活動期間入住的客人提供滿200元送20元代金券(未滿200的按200元計)。
2、在20__年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元(以結算金額為準)送20元代金券。
注:代金券有效期20__年2月18日-20__年3月17日
1月1日
主題:幸運從天降鉆石在我心
活動方式:
1、凡活動當天在本酒店住宿或用餐的顧客,身份證號碼、手機號碼、車牌中有1111的數字,將獲得本酒店8折金卡,憑此金卡在酒店消費均享受8折優惠(憑有效證件領取,并建立貴賓檔案,有效期為一年)。
2、在1月1日用餐當天的客人均可參加當天的幸運大抽獎活動,抽獎方式為以每桌為單位,把桌牌號統一的放入抽獎箱,在中午十二點三十分的時候,由本酒店總經理致辭并親自抽出“新年幸運大使”及兩名幸運獎,“新年幸運大使”中獎者將獲得由本酒店免費提供的豪華房間一晚,幸運獎將各獲得由本酒店提供的一百元茶藝代金券(獲獎兌現有效期為1月1日至2月1日,煙、酒、飲料除外)。
3、活動當天在酒店用餐的,以桌為單位,均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。
4、活動當天在包間用餐的客人填寫幸運星檔案的,在今后半年內在本酒店消費,憑個人資料即可享受一次九折優惠(幸運星檔案記錄見附表,此舉可獵取較為優質的信息資源,為后期營銷做鋪墊)。
六、酒店布臵及裝飾
(一)、環境布臵
1、在酒店大門掛橫幅,“鉆石酒店與您攜手邁進20__恭祝新年快樂”,大門用粉紅色氣球裝扮。
2、前廳制作一只卡通兔子模型,手托標牌,內容為:“歡迎您步入20__,幸運就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。
3、開啟噴泉,用氣球裝扮。
4、餐廳主席臺背景用氣球布臵,圖為鉆石logo加其他元素,文字為:“鉆石酒店為您的20__喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。
5、茶樓與茶園均用氣球裝飾,掛條幅:“新年新氣象,鉆石圓夢想”。
6、在每個餐桌上送上一張賀卡,新年快樂,鉆石酒店與您共度攜手。
7、在每個房間均備上賀卡,新年快樂,鉆石酒店與您攜手共度。
8、電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。
(二)、氣氛布臵
1、酒店所有員工在元旦節當天均穿工作服,并保持整潔。
2、酒店大門設迎賓兩名,對進入酒店的客人面帶笑容的說道:新年快樂!
3、酒店所有員工見到酒店客人第一句話是,面帶笑容的說道:新年快樂!
七、活動宣傳
1、海報和橫幅。
2、宣傳單的發放。
3、廣播電臺或報紙。
4、酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動內容。在1月1日前每天
中午十二點,在酒店廣播里宣讀活動細則及內容。
5、電話、短信。