關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案
做方案首先要明確項(xiàng)目的目標(biāo)與需求,有助于確定方案的方向和重點(diǎn),確保方案滿足項(xiàng)目的具體要求。如何撰寫優(yōu)秀的關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案?這里分享一些關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案寫作案例,供大家參考。
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇1
一、活動(dòng)目的:
20__年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到__飯店的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在__市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20__年12月24日——26日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
__飯店
四、活動(dòng)主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)12月24日平安夜
主題:平安是“福”
活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容:“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);
蘋果20000枚,費(fèi)用大約6000元;
親情卡片20000枚,費(fèi)用6000元。
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運(yùn)
活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。
需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測:1000元。
(三)12月26日狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動(dòng)方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉
(2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽
(4)樂:免費(fèi)現(xiàn)場點(diǎn)歌活動(dòng)。
(四)、驚喜特價(jià),超值回報(bào)
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場地。
4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動(dòng)。
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
(一)、主景點(diǎn)布置
1、大廳外:在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元
2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的`圣誕樹(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點(diǎn)布置
娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房常客,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略
(一)、客房
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價(jià)出售;房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
擬訂方案:
“圣誕祝福”套房
1、時(shí)間:12月24日——26日
2、地點(diǎn):二——九樓的客房
3、規(guī)模:25間
4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些“圣誕祝福”套房。
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房價(jià):588元/間
(二)、餐飲
餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍蜕僖恍?/p>
擬訂方案:
燭光晚宴
1、時(shí)間:24日——26日19:00——22:
2、地點(diǎn):一樓星河廳
3、規(guī)模:80——100人
4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價(jià):情侶票200元/張
家庭票250元/張(兩大一小)
(三)、娛樂
娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對(duì)性地打一定的折扣,以便刺激消費(fèi);而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì),引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇2
一、活動(dòng)背景
2月14日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動(dòng)時(shí)間
2月14日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn):__大廳
次要地點(diǎn):客房,桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營造
夜總會(huì):
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4 _2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法
1、 宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、 短信發(fā)布:3000元。
3、 內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、 廣告文字:
A、 擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、 春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。(短信)
C、2月14日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
八、促銷計(jì)劃
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排
1、營銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告,2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
2、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則。2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。
4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇3
一、活動(dòng)時(shí)間:
20__年12月21日下午5:00
二、活動(dòng)地點(diǎn):
小班教室
三、活動(dòng)目的:
1、讓每個(gè)幼兒及其家長充分感受到親子游園的快樂和愉悅,親子間加深理解和溝通,家長重視對(duì)孩子的行為和能力的指導(dǎo)。
2、讓幼兒充分感受節(jié)日的快樂氛圍,體驗(yàn)與老師、同伴共慶節(jié)日的快樂情緒。
3、通過活動(dòng)開闊幼兒視野,感受西方節(jié)慶活動(dòng)的文化氛圍,體驗(yàn)教育國際的快樂。
四、活動(dòng)過程:
1、家長入座,主持人致歡迎詞
主持人:新年的鐘聲即將敲響,時(shí)光的車輪又留下了一道深深的印痕。伴隨著冬日里溫暖的陽光,20__年圣誕節(jié)如約而至。雖說這是一個(gè)西方人的節(jié)日,但隨著中西文化交流的日益頻繁,這一節(jié)日也越來越被中國人尤其是中國的孩子們所喜愛。為了豐富孩子們的生活,促使孩子們通過活動(dòng)了解西方節(jié)日文化,體驗(yàn)圣誕節(jié)的`神秘與快樂,今天我們誠摯的邀請(qǐng)您——我的大朋友和我的小朋友們一起來歡度圣誕,希望今天您不虛此行,給你我留下一個(gè)快樂的夜晚。
2、舞蹈《江南STYLE》
主持人:圣誕節(jié)是孩子們的節(jié)日,也是我們大家的節(jié)日,下面請(qǐng)欣賞可愛的孩子帶來的舞蹈《江南STYLE》,大家不要吝嗇您的掌聲給我們的孩子鼓勵(lì)吧。
3、寫心愿卡掛圣誕樹
主持人:新春將至,孩子們?cè)阽娐曈變簣@這個(gè)大家庭里又度過了一年的美好時(shí)光。在這一年的時(shí)光里,孩子們?nèi)缈每糜酌纾诶蠋熀图议L關(guān)愛的目光里,點(diǎn)點(diǎn)成長,滴滴進(jìn)步。今天,孩子們勇敢的踏上舞臺(tái),把他們的歌聲,舞蹈和所學(xué)的知識(shí)做為新年的賀禮送給自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶。他們的歌聲或許尚顯稚嫩,他們的舞姿或許不夠優(yōu)美,但是請(qǐng)相信我們的孩子一直在努力!在新年即將來臨之際,我想爸爸媽媽會(huì)有許多的美好心愿送給自己的孩子,讓我們把美好的祝福寫在心愿卡上,讓圣誕老人把祝福送給我們的孩子們吧。
4、圣誕冷餐會(huì)
主持人:床頭圣誕襪里的驚喜;朋友們聲聲的問候、祝愿;餐桌上豐富的圣誕大餐;親愛的孩子們,親愛的家長朋友們,讓我們?cè)谄穱L大餐的同時(shí),記住20__鐘聲久和園的圣誕吧。同時(shí)提醒家長朋友如果您的孩子將第一口食物送給您吃時(shí),請(qǐng)您一定不要客氣,一定要吃下。這是孩子們對(duì)您的愛!
(在大餐之前,請(qǐng)?zhí)嵝押⒆佑行蚺抨?duì),吃多少拿多少,不浪費(fèi),第一口送給爸
爸媽媽,同時(shí)提醒家長朋友不要客氣,孩子送出的食物一定要吃下)
5、離園
主持人:回首過去,我們豪情滿懷,展望未來,我們信心倍增。在新的一年里祝愿小朋友們健康快樂!所有的朋友們工作順利、身體健康、萬事如意、闔家幸福!再見。
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇4
為順利進(jìn)行淡季營銷工作,堅(jiān)定樹立“以市場為先導(dǎo),以銷售為龍頭”的&39;經(jīng)營思想,根據(jù)大廈實(shí)際情況,市場管理部特制定淡季營銷計(jì)劃,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。
一、問題界定
冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會(huì)場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。
二、環(huán)境分析
1.市場狀況
近幾年來,隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春茫袌龅娘L(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。
目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級(jí)酒店,其余為三星級(jí)類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對(duì)手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和,高級(jí)酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的情況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級(jí)酒店的市場需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小,高級(jí)酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格競爭中來,從而形成連鎖反應(yīng),對(duì)整個(gè)市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2.競爭狀況
對(duì)于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說,每個(gè)同等級(jí)的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對(duì)手,某些不屬于同一等級(jí)的酒店也是潛在的競爭對(duì)手。
從目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對(duì)手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級(jí)酒店,而是南門廣場附近20__年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉 酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對(duì)民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級(jí)酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的情況下,銀泉酒店將會(huì)對(duì)大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店,雖然星級(jí)不及大廈高,但對(duì)一些特定需求的市場(例如綜合性會(huì)議),尤其是整個(gè)銀川市場勢必會(huì)形成分流格局,從長期來講,此類酒店對(duì)民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3.分銷狀況
目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機(jī)場柜臺(tái)推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房、會(huì)場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營商合作,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售。總結(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對(duì)較少、分銷項(xiàng)目單一(僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇5
前言
河豚魚營養(yǎng)豐富,口味香醇,素來被譽(yù)為“魚中之王”,更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽(yù)。冬之將結(jié),春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)。”拉開了天成大酒店春季度美食節(jié)活動(dòng)的序幕。
一、活動(dòng)主題:
春暖花開,踏青吻春,品河豚(蘇東坡常州美食節(jié))。品位春季的時(shí)令食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康。
二、活動(dòng)內(nèi)容:
在三月、四月份,春季度天成將推出春暖花開,踏青吻春,品河豚美食節(jié)活動(dòng),旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力,培養(yǎng)新老客戶,營造美味的春季度的餐飲文化。屆時(shí),將通過品河豚的美食節(jié),展示天成大酒店的各種菜系風(fēng)味的文化(例如__河豚),加以套餐形式,讓顧客感受在天成賓至如歸,低消費(fèi),高享受的飲食消費(fèi)。提前營造出春季度到來,樂享春時(shí)令美食的氛圍。
三、活動(dòng)時(shí)間:在三月初至五月份
四、活動(dòng)形式:
河豚配合春時(shí)令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優(yōu)惠期待活動(dòng))
五、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、采購春季度時(shí)令菜肴原料,確定天成美食節(jié)的菜肴套餐品種、價(jià)格以及優(yōu)惠套餐措施;
2、通過金壇當(dāng)?shù)貓?bào)媒體報(bào)紙、宣傳單頁、畫冊(cè)、橫幅、_展架、易拉寶、短信群發(fā)、分發(fā)套餐優(yōu)惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決在活動(dòng)期間的菜肴原料的供應(yīng),確保新鮮菜肴的供應(yīng)。
(二)舉辦
1、天成專屬春季度菜肴套餐展示(通過畫冊(cè)、實(shí)物),通過活動(dòng)展示天成品牌及其天成企業(yè)文化形象。有必要時(shí)進(jìn)行與客戶的互動(dòng)(推出神秘套餐)
2、展示天成服務(wù)人員的儀表姿態(tài),給食客留下美好的服務(wù)態(tài)度。
3、在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次天成美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大廳,二樓前廳,三四樓包廂前臺(tái)放置實(shí)物或是春季度菜肴畫冊(cè),讓食客閑暇時(shí)或就餐時(shí)關(guān)注天成的美食動(dòng)態(tài)。使天成春季度美食節(jié)菜肴成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景線。
4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題,采取優(yōu)惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優(yōu)惠活動(dòng)(提前祝愿到來的三八婦女節(jié),給女性進(jìn)行優(yōu)惠活動(dòng))等形式的酒店活動(dòng)。
5、在墻上掛一些今日菜肴動(dòng)態(tài)宣傳,讓顧客消費(fèi)時(shí)知道天成酒店的每日菜肴更新實(shí)況(在消費(fèi)者心中留下,天成大酒店為吃文化不斷創(chuàng)新),在天成春季度美食節(jié)活動(dòng)期間,凡消費(fèi)滿一定消費(fèi)額者,酒店將給予贈(zèng)送啤酒、茶水、或報(bào)銷車費(fèi)的活動(dòng)。
六、活動(dòng)組織:
1、工作分工
(1)酒店管理部門負(fù)責(zé)組織制定活動(dòng)的相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施
(2)廚房部負(fù)責(zé)菜單、套餐的制定與人員的籌備
(3)采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé),菜肴原材料的供應(yīng)
(4)一、二、三、四層前廳部負(fù)責(zé)的前廳展臺(tái)畫冊(cè)、實(shí)物的布置與管理、菜肴套餐的推銷
(5)銷售部負(fù)責(zé)對(duì)老客戶的信息傳遞及對(duì)新客戶的發(fā)展
(6)傳菜部負(fù)責(zé)對(duì)菜肴套餐的有秩序傳菜,以及對(duì)客人菜后的餐具收理
(7)大廳、包廂服務(wù)員對(duì)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,展現(xiàn)天成人的姿態(tài)。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
酒店行政管理部門、采購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務(wù)部
3、對(duì)外宣傳
宣傳單、畫冊(cè)、_展架、易拉寶、指示牌、臺(tái)卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等
4、客戶營銷
銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短消息以及對(duì)新顧客資料收集、整理、發(fā)展。對(duì)消費(fèi)者餐后的資料回饋。
5、活動(dòng)期間保障
采購部保障菜肴原材料的采購,銷售部信息傳遞,各樓層前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的實(shí)物與畫冊(cè),酒店行政管理部門進(jìn)行各種傳媒方式的.推廣,廚房部控制成本及菜肴的質(zhì)量,傳菜部對(duì)菜肴的傳遞及收菜的過程秩序,服務(wù)員部提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
七、環(huán)境布置:
適當(dāng)掛橫幅,展示柜(視情況)各樓層間樓梯,電梯進(jìn)行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置
八、宣傳策劃
1、印制天成春季度美食節(jié)廣告彩頁、畫冊(cè)、優(yōu)惠劵附送
2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節(jié)宣傳廣告牌。(易拉寶、_展架、橫幅)
3、邀請(qǐng)餐飲雜志實(shí)況采訪報(bào)告、金壇當(dāng)?shù)貓?bào)紙、電視傳媒的宣傳
4、短信群發(fā)、電話聯(lián)絡(luò)、消息傳播
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用+宣傳單頁+優(yōu)惠劵+_展架+易拉寶+短信群發(fā)費(fèi)用+電話聯(lián)絡(luò)費(fèi)用(待實(shí)際情況而定)
2、裝飾費(fèi)用(待實(shí)際情況而定)
3、菜肴原材料費(fèi)用待采購部統(tǒng)計(jì)以及控制
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇6
一、
培訓(xùn)目的
1、通過拓展訓(xùn)練,使來自不同地區(qū)、不同經(jīng)歷的員工迅速融洽相處,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力、向心力;
2、通過外聘專業(yè)講師的培訓(xùn),使員工對(duì)餐飲服務(wù)有系統(tǒng)的了解,并能夠熟悉服務(wù)流程和對(duì)客戶進(jìn)行服務(wù);
3、通過內(nèi)部培訓(xùn),使員工了解酒店的服務(wù)理念,并能在培訓(xùn)后對(duì)餐飲服務(wù)的理解上有質(zhì)的突破;
二、
1、目前已確定培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間計(jì)劃
1、拓展訓(xùn)練
2、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容,每天授課時(shí)間為5到6小時(shí)。課程設(shè)置:
第一部分:員工人生職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容、全情融入團(tuán)隊(duì)、個(gè)人素質(zhì)訓(xùn)練內(nèi)容,讓每一位員工明白,工作不是做給別人,而是做給自己。讓每一位員工充滿動(dòng)力的前行。
第二部分:愛崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整:變員工被動(dòng)工作為主動(dòng)接受,讓員工將主動(dòng)執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣,努力提升自已的自身素質(zhì)。
第三部分:溝通意識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)員工對(duì)客溝通能力的提升,讓客人時(shí)時(shí)有心動(dòng)感覺。相互問候是酒店的一種服務(wù)文化,將主動(dòng)與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。
第四部分:語言表達(dá)技巧訓(xùn)練:通過語言表達(dá)技巧的訓(xùn)練,讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語言表達(dá)能力、說話時(shí)的時(shí)間應(yīng)該注視客人什么位置、表達(dá)時(shí)的語音、語速的控制等。
第五部分:禮節(jié)禮貌及對(duì)客服務(wù)意識(shí):通過各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練,讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣,規(guī)范的手勢、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。
第六部分:餐飲前臺(tái)預(yù)訂專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):通過專業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的。預(yù)訂是前臺(tái)銷售中的重要環(huán)節(jié),預(yù)訂程序完善,將可大大提升餐飲營業(yè)額。
第七部分:餐飲菜肴專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):通過培訓(xùn)讓員工知道如何營養(yǎng)點(diǎn)餐,根據(jù)客人的身體狀況進(jìn)行點(diǎn)餐,掌握專業(yè)的菜肴知識(shí)。
第八部分:餐飲服務(wù)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):對(duì)客餐飲點(diǎn)菜銷售技巧、對(duì)客服務(wù)的各種服
務(wù)技巧(點(diǎn)煙、撤換骨碟、報(bào)菜名、開餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語言表達(dá))、高檔宴會(huì)設(shè)計(jì)、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。
第九部分:餐飲酒水、茶水專業(yè)知識(shí)培訓(xùn):通過酒水、茶水知識(shí)的學(xué)習(xí),讓每一位員工掌握銷售酒水的特性,提升酒水銷售額。
第十部分:餐飲個(gè)性化服務(wù),餐飲敬酒語言服務(wù),快速提升員工對(duì)客溝通能力。讓客人高興而來滿意而歸。
第十一部分:餐飲服務(wù)流程培訓(xùn),讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程,如:婚宴、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴等,讓員工做到忙而不亂,快而周全。
培訓(xùn)課程安排:
評(píng)估考核
學(xué)習(xí)是循序漸進(jìn),學(xué)員經(jīng)過15天(每天培訓(xùn)6小時(shí)內(nèi)容),對(duì)整個(gè)對(duì)客服務(wù)有一定的了解與認(rèn)識(shí),考核評(píng)估采取一階段一考核,大階段一總結(jié)一形式進(jìn)行。在整個(gè)培訓(xùn)最后將會(huì)對(duì)學(xué)員進(jìn)行三方面的考核評(píng)估。
第一方面:理論知識(shí)撐握情況的考核評(píng)估:以書面閉卷考核形式進(jìn)行。第二方面:語言應(yīng)變能力考核評(píng)估:以口試形式與抽題作答形式進(jìn)行。第三方面:實(shí)際操作評(píng)估:運(yùn)用實(shí)際操作進(jìn)行評(píng)估考核。
3、內(nèi)部培訓(xùn)
服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1、寫錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜單?
2、客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了玻璃渣,蚊蠅等異物后怎么辦?
4、不小心使油水,茶水,飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5、客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿意時(shí)怎么辦?
6、客人因服務(wù)不及時(shí),上菜不及時(shí),時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?
7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠怎么辦?
8、客人連襠褲對(duì)飯菜,酒水,服務(wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備怎么辦?
10、客人對(duì)酒店提供的香煙,飲料,酒水認(rèn)為是假冒偽劣產(chǎn)品時(shí)怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具,娛樂用具或家私怎么辦?
12、客人對(duì)酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作,語言時(shí)怎么辦?
13、客人在消費(fèi)完畢后,要求酒店贈(zèng)送禮品,而酒店又沒有時(shí)怎么辦?
14、客人消費(fèi)時(shí)間過長,并已超過營業(yè)時(shí)間,甚至影響下一餐準(zhǔn)備工作時(shí)怎么辦?
15、客人國自己不小心將個(gè)人物品丟失,而又尋找不到時(shí)怎么辦?
16、客人消費(fèi)金額本來很少,而又要求優(yōu)惠折扣時(shí)怎么辦?
17、客人因自己不小而發(fā)生摔傷,割傷或燙傷行為時(shí)怎么辦?
18、客人要求核對(duì)消費(fèi)賬單而發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)算賬有多收結(jié)賬時(shí)怎么辦?
三、
培訓(xùn)場地、宿舍及用餐安排
1、培訓(xùn)場地
2、宿舍安排
1)床上用品:
3、用餐安排
五、培訓(xùn)預(yù)算
六、
培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)安排
會(huì)議主題:培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)
主持人:參會(huì)人員:所有領(lǐng)班、主管、經(jīng)理會(huì)議時(shí)間
會(huì)議地點(diǎn):培訓(xùn)基地階梯教室會(huì)議內(nèi)容:
1、2、3、4、5、6、
介紹培訓(xùn)的目的
公司介紹與上海公司介紹公布培訓(xùn)具體事宜;培訓(xùn)期間注意事項(xiàng);培訓(xùn)動(dòng)員;
員工手冊(cè)與崗位職責(zé);
七、
出發(fā)及返程組織安排
八、
培訓(xùn)獎(jiǎng)懲制度
A、處罰是維護(hù)紀(jì)律的重點(diǎn)手段,目的在于嚴(yán)明紀(jì)律,增強(qiáng)團(tuán)結(jié),弘揚(yáng)正氣,消除不正之風(fēng),全面提高員工集體素質(zhì)和管理水平。
B、處罰必須以事實(shí)作依據(jù),同時(shí)也根據(jù)實(shí)際情況在按照條例處罰的基礎(chǔ)上追加處罰。
C、本制度中所有扣分按2元核標(biāo),與當(dāng)月工資掛鉤。
D、每月每人有100分基礎(chǔ)分,每月核算總分95分以上(含95分)者不扣錢,低于95分以下者,按C條執(zhí)行。
第一項(xiàng):處罰制度
1、不按規(guī)定配戴胸牌扣1分
2、行為不儉,嘻笑打鬧,大聲喧嘩,哼歌,吹口哨,勾肩搭背者扣1分
3、服務(wù)員培訓(xùn)期間不得涂有色指甲油,留長指甲,不合要求的儀容儀表每次扣1分
4、時(shí)刻注意自身形象,站姿不規(guī)范者每次扣1分
5、培訓(xùn)時(shí)間不按規(guī)定著裝,違反儀容儀表規(guī)定扣2分
6、培訓(xùn)期間不使用禮貌用語,見面不打招呼者扣2分
7、培訓(xùn)期間不走規(guī)定通道扣2分
8、培訓(xùn)時(shí)間無精打采,無故鬧情緒扣2分
9、衛(wèi)生責(zé)任區(qū)打掃不徹底每次扣2分
10、培訓(xùn)期間將無關(guān)人員帶到宿舍及教室扣2分
11、培訓(xùn)期間不按正常程序請(qǐng)假,電話請(qǐng)假,捎假的扣2分
12、不按規(guī)定時(shí)間,地點(diǎn)就餐扣2分
13、餐廳就餐時(shí)大聲喧嘩,不排隊(duì)者扣2分
14、工作培訓(xùn)時(shí)間看書,聽音樂等干與工作無關(guān)的事情扣2分15、不能完成培訓(xùn)老師分派的日常工作扣2分16、培訓(xùn)期間不講普通話扣2分
17、培訓(xùn)時(shí)間未經(jīng)允許擅自離開培訓(xùn)室扣5分
18、工作不盡職責(zé),不按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)扣5分
19、在培訓(xùn)場所或工作場地亂跑,喊叫,講粗話等不雅行為扣5分
20、在餐廳,教室內(nèi)亂扔垃圾,紙屑等雜物扣5分
21、培訓(xùn)與工作時(shí)間不能與同事合作共事扣5分
22、未經(jīng)批準(zhǔn)私自在員工宿舍留他人住宿或影響他人扣5分
23、穿便裝進(jìn)入培訓(xùn)區(qū),穿工裝外出或回家扣5分
24、當(dāng)日考核率不足70%扣5分
25、未經(jīng)允許在工作培訓(xùn)期間會(huì)客打私人電話或玩手機(jī)扣10分
26、不服從指揮,頂撞領(lǐng)導(dǎo)扣10分
27、拒絕任務(wù),不服從正常管理或調(diào)動(dòng),不顧大局,經(jīng)批評(píng)教育能認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤,認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好扣10分
28、培訓(xùn)期間或餐廳內(nèi)不準(zhǔn)吸煙,酗酒,不準(zhǔn)酒后上崗(除安排工作外)違者扣10分
29、故意浪費(fèi)資源,糧食,造成不必要損失扣10分
30、挑撥是非或傳閑話,拉幫結(jié)派,影響團(tuán)結(jié),擾亂部門正常工作環(huán)境和秩序扣10分
31、對(duì)管理人員說假,虛報(bào)每次扣10分
32、管理人員對(duì)違紀(jì)現(xiàn)象視而不見或不按規(guī)定處理扣10分
33、上班吃東西扣10分
34、工作期間與本店員工發(fā)生沖突,雙方均扣10分,如情節(jié)嚴(yán)重,管理者可作扣分調(diào)節(jié)
35、晚上超過21:30以后外出或晚歸,扣20分,有特殊情況需報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn),若不請(qǐng)假并無正當(dāng)理由將嚴(yán)懲不怠
36、嚴(yán)禁員工夜不歸宿,如有特殊情況需向經(jīng)理請(qǐng)假,若不請(qǐng)假并無正當(dāng)理由依情節(jié)扣30——50分
37、經(jīng)常違規(guī),屢教不改.(同樣錯(cuò)誤,三次以上)扣20分:
38、拒絕管理或調(diào)動(dòng),態(tài)度蠻橫,欺騙或當(dāng)面頂撞領(lǐng)導(dǎo)造成不良影響,視情節(jié)嚴(yán)重扣50分
39、偷拿公司物品或同事財(cái)物者,扣除當(dāng)月工資后,給予辭退處理第二項(xiàng):獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、口頭受到領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)加1分
2、提出合理建議被采納者加2分
3、積極參與酒店部門內(nèi)職責(zé)以外工作的員工加2分
4、連續(xù)三日未受到任何處罰加5分5、培訓(xùn)期間表現(xiàn)突出成績優(yōu)異者加10分
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇7
一、策劃此次銷售活動(dòng)的目的
針對(duì)團(tuán)隊(duì)當(dāng)前現(xiàn)狀,特提出本次銷售計(jì)劃,通過此次活動(dòng)達(dá)到以下目的:
1、讓團(tuán)隊(duì)建設(shè)小組明白該怎樣建設(shè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)高效率的團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該具備哪些因素,團(tuán)隊(duì)管理制度該從那些方面取材;
2、讓理論指導(dǎo)小組明白理論需要從實(shí)踐中總結(jié),實(shí)踐是檢驗(yàn)任何理論是否對(duì)團(tuán)隊(duì)有價(jià)值的唯一標(biāo)準(zhǔn),理論應(yīng)該與團(tuán)隊(duì)的實(shí)際情況相接合,進(jìn)而指導(dǎo)團(tuán)隊(duì);
3、讓物資籌備小組明白實(shí)踐也需要理論去指導(dǎo),要有目的、有計(jì)劃地討論資金籌備途徑,要有詳細(xì)的計(jì)劃書,遵循客觀事實(shí),而不是主觀地去判斷事物;
4、對(duì)外宣傳我們團(tuán)隊(duì),讓學(xué)校的大多數(shù)學(xué)生知道我們、了解我們,學(xué)校的`相關(guān)部門支持我們;對(duì)內(nèi)震撼每個(gè)隊(duì)員,提升團(tuán)隊(duì)信心,更好地發(fā)展團(tuán)隊(duì);
5、宣傳愛國主義思想,籌集資金。
二、銷售產(chǎn)品簡介
本次銷售的產(chǎn)品為:愛國時(shí)尚T恤,專門為新中國六十周年華誕設(shè)計(jì)制作,針對(duì)大學(xué)生。
款式:圓領(lǐng),10余款個(gè)性圖案;材料:純棉;底色:黑、白、紅、黃、紫,5個(gè)顏色;規(guī)格:180克;尺寸:L、xL、L;成本價(jià):10元/件,100元起批。
三、產(chǎn)品市場分析
20__年__月__日中華人民共和國將迎來__周年華誕,本次產(chǎn)品為此設(shè)計(jì)制作,能夠激起大學(xué)生的愛國情懷,在高校擁有很大的市場,主要基于以下原因:
1、該產(chǎn)品很具創(chuàng)新性,設(shè)計(jì)出來后在北京、上海、深圳深受大學(xué)生的喜愛,市場空間很大;
2、新中國六十周年華誕是20__年的一件重大事情,就像奧運(yùn)會(huì),奧運(yùn)服裝受到中國人民的大力追捧,關(guān)于六十周年華誕的服裝也應(yīng)受到人們喜歡,特別是追求時(shí)尚潮流的青年大學(xué)生,在大學(xué)的市場會(huì)很大;
3、現(xiàn)在本來天氣炎熱,大多數(shù)學(xué)生很需要一件T恤,左丹奴在學(xué)校的市場就很大,我們的產(chǎn)品也會(huì)有很大的市場;
4、據(jù)我所知,該產(chǎn)品在中國的廠家只有一個(gè),很具獨(dú)特性,大學(xué)生在其它地方買不到,這樣對(duì)他們很具吸引力。
四、產(chǎn)品購進(jìn)事項(xiàng)
1、產(chǎn)品成本
由于最開始與廠家商量先提貨,等產(chǎn)品售出后再付款,他們?nèi)齻€(gè)負(fù)責(zé)人中有兩個(gè)不同意這件事,但廠家答應(yīng)我們可以第一筆交易必須先匯款700—1000元,以后進(jìn)貨他們會(huì)給我們很多方便,根據(jù)我們的經(jīng)濟(jì)承受能力,可以不一次性付完定金,所以我們第一筆交易的資金來源主要是所有隊(duì)員集資,完全是自愿交錢,有多的剩余錢可以多交一點(diǎn),每個(gè)人交的錢都會(huì)有記錄,初步確定每個(gè)人100元。然后在最快的時(shí)間內(nèi),將第一筆款匯至指定賬戶,保存好匯款發(fā)票,以備特殊情況作為法律憑據(jù)。
2、產(chǎn)品數(shù)量
由于多種不確定因素,我們首先進(jìn)貨100件,,初步試探一下該產(chǎn)品在我們學(xué)校的市場,在銷售過程中我們發(fā)覺在學(xué)校的市場很大后,大家一起討論,我們?cè)僦饾u進(jìn)貨,然后去開拓其它三所高校的校園市場,現(xiàn)在預(yù)期進(jìn)貨數(shù)量為20__件,這完全取決于我們的銷量,進(jìn)貨資金不是問題。
3、產(chǎn)品到達(dá)天數(shù)
根據(jù)廠家提供的信息,我們運(yùn)貨的主要途徑是貨運(yùn)公司,有的貨運(yùn)公司從北京需要兩天時(shí)間,有的需要3—4天的時(shí)間。
4、產(chǎn)品記錄
把每次產(chǎn)品訂購與匯款的日期、訂購的件數(shù)、產(chǎn)品到達(dá)的日期記錄下來,為財(cái)務(wù)規(guī)劃做準(zhǔn)備,充分保證我們的資金鏈正常。
5、產(chǎn)品郵費(fèi)
每次產(chǎn)品的運(yùn)費(fèi)大約在50元,由于廠家離貨運(yùn)公司比較元,支付廠家交通費(fèi)用50元,郵費(fèi)就共計(jì)100元錢。
6、產(chǎn)品接收
根據(jù)廠家提供的時(shí)間,我們準(zhǔn)確地收取貨物,然后安全地安置在宿舍里面,也可以分批放在幾個(gè)人的宿舍里面。
7、產(chǎn)品退貨
可能由于x種原因,產(chǎn)品銷量不是很大,我們會(huì)提出退貨,廠家也答應(yīng)我們退貨,只不過我們自己會(huì)承擔(dān)運(yùn)費(fèi),每件衣服支付廠家2元錢,一件也沒賣出去就會(huì)承擔(dān)300元錢。
五、產(chǎn)品銷售
1、與學(xué)校協(xié)商
我們會(huì)向?qū)W校后勤部門、校團(tuán)委、學(xué)校辦公室等部門提出申請(qǐng),以新中國六十周年華誕、大學(xué)生的愛國主義情懷和我們的調(diào)查活動(dòng)為主要切入點(diǎn),在最短的時(shí)間內(nèi)說服他們支持我們團(tuán)隊(duì)的商業(yè)計(jì)劃活動(dòng),允許我們團(tuán)隊(duì)在校園進(jìn)行義賣活動(dòng)并提供相應(yīng)的支持,目前我們的銷售地點(diǎn)主要定在食堂門口和女生宿舍4、9棟下面。
2、產(chǎn)品宣傳
a)在食堂門口打出橫幅,內(nèi)容為“迎祖國六十華誕,穿愛國時(shí)尚T恤”,我們先向有關(guān)學(xué)生部門咨詢制定橫幅的地點(diǎn)、價(jià)錢以及弄橫幅的相關(guān)事項(xiàng);
b)在食堂門口擺出展板,內(nèi)容為介紹“鴻鵠之隊(duì)”,包括我們成立的背景、成立的時(shí)間、我們是干什么的、我們的目標(biāo)、我們的兩年規(guī)劃等相關(guān)情況,主要由文筆較好的隊(duì)員執(zhí)行,這方面想得較多的隊(duì)員提供意見;
c)用音響宣傳我們的產(chǎn)品,從愛國主義思想出發(fā),向?qū)W生部門了解借音響、桌子的方法,用電腦下載一些好的音樂,比如像國歌,開始之前一定要確保音響能夠正常運(yùn)行,找這方面比較精通的同學(xué)幫忙;
d)銷售隊(duì)員介紹,銷售隊(duì)員可以在食堂門口向路過的同學(xué)介紹我們團(tuán)隊(duì),說明我們的困難以及我們活動(dòng)的意義,讓更多的人了解我們,也可以從愛國主義方面推銷我們的產(chǎn)品,盡一切方法說服他們購買衣服。
3、產(chǎn)品銷售
考慮成本、利潤等因素,初步將價(jià)格定為35元,主要由隊(duì)員向同學(xué)介紹服裝,以義賣的方法讓更多的人購買。
4、產(chǎn)品銷售時(shí)間
20__年__月__日、__日12:00—14:30和16:30—19:30。
5、銷售人員
根據(jù)團(tuán)隊(duì)所有成員的性格和能力,合理搭配兩個(gè)地點(diǎn)的人員,每個(gè)地點(diǎn)有個(gè)銷售負(fù)責(zé)小組,安排好自己小組的工作。
6、銷售記錄
每個(gè)地點(diǎn)要有專門的隊(duì)員記錄銷售的日期和時(shí)間、售出服裝的件數(shù)、資金記錄。
六、銷售結(jié)果預(yù)測及應(yīng)對(duì)措施
1、產(chǎn)品銷量很好
我們的服裝在學(xué)校的市場很大,有可能出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象,我們提前向廠家進(jìn)貨以保證貨源充足,另一方面我們會(huì)逐漸地開拓其它三所高校的市場。
2、產(chǎn)品銷量差
我們做最壞的打算,100件服裝一件也沒有賣出去,我們采取以下措施:
a)團(tuán)隊(duì)里的隊(duì)員可以自愿購買,積累一定資金;
b)降價(jià)處理,贏得市場;
c)退貨,大不了虧掉200—300元
七、銷售緊急處理
在銷售過程中可能會(huì)出現(xiàn)一些我們意想不到的事情,比如像安全問題、音響出問題、其他人挑釁等情況,我們會(huì)提前組建一個(gè)應(yīng)急小組,以最快的速度、最好的方法解決問題。
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一、活動(dòng)背景
利用端午節(jié)這個(gè)中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請(qǐng)國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
西餐廳及戶外。
三、活動(dòng)對(duì)象
內(nèi)部及外部大客戶(約__人,__組家庭)。
四、活動(dòng)時(shí)間
20__年x月x日__:__-__:__(端午節(jié))。
五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)
免費(fèi)。
六、場地分布圖
七、活動(dòng)安排
活動(dòng)亮點(diǎn):
1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);
2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;
3、累計(jì)卡的運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動(dòng)促銷的目的`,另外因?yàn)榭砷L期保留還可作為一種宣傳的手段。
4、活動(dòng)延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。
優(yōu)惠政策:
1、增值活動(dòng)項(xiàng)目
憑活動(dòng)入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐__元,可享受親子特價(jià)房__元,可享受餐廳__折優(yōu)惠。
2、凡在活動(dòng)期間凡參加__活動(dòng)除享受__折優(yōu)惠外,另贈(zèng)送累計(jì)卡x張。
3、現(xiàn)場辦理SPA卡可享受__折優(yōu)惠,另贈(zèng)送累計(jì)卡x張。
4、支付__元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡x張。
5、報(bào)名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡x張。
6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡x張。
7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置及獎(jiǎng)品。
負(fù)責(zé)人:__。
(1)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)。
(2)獎(jiǎng)品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等。
八、活動(dòng)職責(zé)分工
九、活動(dòng)預(yù)算
1、場地布置:
2、食品預(yù)算:
3、各類優(yōu)惠券共計(jì)__張。
預(yù)計(jì)活動(dòng)費(fèi)用總計(jì)__元
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一、服務(wù)態(tài)度
服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:
1、主動(dòng)餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹立“賓客至上、服務(wù)第一”的專業(yè)意識(shí),在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2.熱情餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛本職工作,熱愛自己的服務(wù)對(duì)象,象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù),做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3.耐心餐廳服務(wù)員在為各種不同類型的賓客服務(wù)時(shí),應(yīng)有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理,對(duì)于他們提出的所有問題,都應(yīng)耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對(duì)事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)尊重賓客,并有較強(qiáng)的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4.周到餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前,服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作,對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃;在服務(wù)時(shí),應(yīng)仔細(xì)觀察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時(shí),應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議,并及時(shí)反饋,以將服務(wù)工作做得更好。
二、服務(wù)知識(shí)
餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面,具體內(nèi)容有:
1.基礎(chǔ)知識(shí)主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識(shí)等。
2.專業(yè)知識(shí)主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
三、服務(wù)能力
1.語言能力語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此,餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員的語言要求為:“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對(duì)客人提出的問題無法解答時(shí),應(yīng)予以耐心解釋,不推諉和應(yīng)付”。此外,服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。
2.應(yīng)變能力由于餐廳服務(wù)工作大都由員工通過手工勞動(dòng)完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務(wù)過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力,遇事冷靜,及時(shí)應(yīng)變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務(wù)宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3.推銷能力餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的,且具有無形性的特點(diǎn),所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費(fèi)水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4.技術(shù)能力餐飲服務(wù)既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務(wù)工作,就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能,并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5.觀察能力餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力,隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
6.記憶能力餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息,除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商,還應(yīng)加以記憶,當(dāng)賓客下次光臨時(shí),服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù),這無疑會(huì)提高賓客的滿意程度。
7.自律能力自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8.服從與協(xié)作能力服從是下屬對(duì)上級(jí)的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念,對(duì)直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí),服務(wù)人員還必須服從客人,對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿足,但應(yīng)服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。
此外,餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神,餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中,要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí),應(yīng)與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇10
活動(dòng)時(shí)間:
20__年X月X日——20__年X月X日
目的:
不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。
要求:
要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇11
一、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容
圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的內(nèi)容相信是所有酒店,也是消費(fèi)者最為關(guān)心的了。因此,在制定酒店的促銷活動(dòng)內(nèi)容時(shí),除了要把握活動(dòng)主題以外,還要注意結(jié)合酒店的經(jīng)營實(shí)際,制定出別具一格的促銷活動(dòng)內(nèi)容。
1、圣誕帽子的海洋
所有進(jìn)入酒店消費(fèi)的顧客,都會(huì)免費(fèi)獲贈(zèng)一頂圣誕帽,圣誕帽里面會(huì)裝有酒店的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會(huì)印有酒店的名字)。
2、相遇圣誕老人
酒店在圣誕節(jié)前夕,安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝,在酒店附件派發(fā)宣傳單,并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲,猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3、圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,針對(duì)情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群,推出圣誕節(jié)套餐,不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4、圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物
到酒店消費(fèi)的顧客,可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng),可以根據(jù)派發(fā)傳單的號(hào)碼、餐桌號(hào)碼來臨時(shí)獲取,中獎(jiǎng)?wù)呖梢垣@得酒店的會(huì)員卡、優(yōu)惠券等禮物。
5、圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店消費(fèi)的顧客,在圣誕節(jié)可以參與酒店舉行的“圣誕節(jié)許心愿,新年圓夢”的活動(dòng),顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店的心愿墻來許下自己的心愿,在新年元旦再次光臨酒店的時(shí)候,可以收到額外的驚喜。
6、來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動(dòng)期間,凡是來本酒店消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客,會(huì)獲贈(zèng)一張精美的圣誕卡,顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語,酒店負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
二、圣誕節(jié)促銷活動(dòng)的相關(guān)準(zhǔn)備
不管是圣誕節(jié),還是其他節(jié)日的促銷活動(dòng),酒店內(nèi)外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的,這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氛圍,并對(duì)酒店留下深刻的映象。下面是圣誕節(jié)促銷活動(dòng)準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容,我們一般要從以下三個(gè)方面來考慮:
1、酒店的人員準(zhǔn)備
為襯托圣誕節(jié)節(jié)日氣氛,酒店的全體服務(wù)員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子,圣誕帽由酒店統(tǒng)一發(fā)放;“圣誕老人”的裝扮者要全身著圣誕老人的服裝,服裝由酒店訂制,但相關(guān)人員要注意妥善保管。對(duì)酒店人員進(jìn)行促銷活動(dòng)前的培訓(xùn),要求熟練掌握促銷活動(dòng)的相關(guān)技能,對(duì)促銷活動(dòng)的具體內(nèi)容能熟記,能快速說出相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)信息。
2、圣誕節(jié)活動(dòng)物資準(zhǔn)備
圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝;
糖果、巧克力等零食;
火雞、南瓜等菜品原料;
酒店會(huì)員卡、圣誕卡;
圣誕彩燈、氣球等裝飾品。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備
在酒店門前擺放圣誕樹,并對(duì)圣誕樹進(jìn)行必要的裝扮;
在玻璃櫥窗上涂鴉“MerryChristmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣;
在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等;
在酒店內(nèi)輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。
4、廣告宣傳
通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。
制作圣誕節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、展架在店面促銷宣傳。(12月20日前貼出去,提前宣傳)。
制作宣傳單頁,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。
橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。
三、酒店圣誕節(jié)布置
圣誕節(jié)的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及白色。常見的裝飾物有:
1、圣誕樹:綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物,此外還有白色的圣誕樹,以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是酒店大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場地來確定,圣誕樹是圣誕節(jié)最明顯的特征物,運(yùn)用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。
圣誕樹的布置:可以用線將彩燈環(huán)繞在樹枝上,然后在松枝上零星點(diǎn)綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。
小貼士:圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個(gè)圣誕樹進(jìn)行組合搭配,如果條件允許進(jìn)行雪景的搭配效果更好。
2、松枝:綠色松枝,也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物,往往運(yùn)用在門框上,橫梁以及走廊的`天花板上,配以彩燈以及紅色的蝴蝶結(jié),或是其他小掛飾,也能很好的營造圣誕氣氛。
3、松枝環(huán):常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及墻壁上。
小貼士:不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上,因?yàn)楹苋菀椎粝聛恚⑶乙话汩T上都有透光玻璃,松枝環(huán)很容易遮擋視線,從而影響服務(wù)。
4、圣誕紅:圣誕紅(也叫一品紅)是典型的綠葉配紅葉的植物,因?yàn)榧t綠搭配,十分引人注目,又是圣誕的主題色,自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置,以及轉(zhuǎn)角位置,起到增色作用。
5、圣誕老人&圣誕公主:圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營造者,胖胖的白胡子“老頭”,笨笨的,奔走派發(fā)禮物,能夠很好地與顧客互動(dòng),酒店氣氛也因此變得熱鬧。圣誕公主,往往以其俏麗的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領(lǐng)顧客的作用,試想穿著紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘,穿梭于桌間是何等的可愛!
6、圣誕小帽:圣誕小帽也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發(fā)給顧客(女士以及小孩),也可以串聯(lián)懸掛起來當(dāng)作裝飾物,效果也很不錯(cuò)。
7、圣誕雪景:酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐鹿拉雪橇,旁邊圣誕樹搭配以圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備制作雪景造型的實(shí)力,提前動(dòng)員有制作欲望的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個(gè)小的雪屋做一個(gè)雪景、雪山、雪人的造型也很有情調(diào),同時(shí)因?yàn)閱T工參與也提前做好了圣誕營運(yùn)的心理準(zhǔn)備。
9、圣誕音樂:好的圣誕氣氛,自然少不了圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時(shí)候,千萬要小心,不要在酒店播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會(huì)讓顧客的感受適得其反的,所以,設(shè)定圣誕音樂的播放時(shí)間很有必要,一般建議是在吃飯時(shí)斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。
10、各類的貼紙:圣誕節(jié)的貼紙多種多樣,但大多是各種圣誕老人,或是圣誕樹,以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可,不宜過多。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節(jié)后的清理工作也很麻煩。
11、各類的懸掛小旗子或是雪花:酒店懸掛適當(dāng)?shù)难┗ǎ约鞍堰m量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮酒店的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會(huì)給人感覺更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例,但要注意懸掛的場合以及數(shù)量要適當(dāng)。
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇12
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時(shí)進(jìn)行的方式來操作。
2、今年的'酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺(tái)營業(yè)點(diǎn),四樓晚會(huì)現(xiàn)場做重點(diǎn),其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
二、圣誕節(jié)主題活動(dòng)安排
1、平安夜,狂歡夜自助大餐
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價(jià):__元/張兒童票半價(jià)
__元/張(兩大一小)
節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場營銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、燭光晚宴:
規(guī)模:80——100人
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):__元/張兒童票半價(jià)
__元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
三、酒樓整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、整個(gè)酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳
1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
五、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)
1、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門12月6日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。
5、12月6日開始布置景點(diǎn)。
6、12月10日布置完畢。
7、12月11日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。
11、12月24、25日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
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項(xiàng)目背景
飯店建于__年9月。前身是北京展覽館招待所,__年更名為西苑大旅社,__年改造后改為公司、商社等常駐房,正式更為現(xiàn)名。1993年開始合資經(jīng)營,聘請(qǐng)英資國泰國際酒店管理集團(tuán)參與飯店經(jīng)營管理工作。五星級(jí)商務(wù)飯店,擁有一座主樓與9棟4層小樓,有不同類型的客房705間(套)。餐飲設(shè)施有8家餐廳和2間酒廊,不僅提供淮揚(yáng)、清真、小吃等風(fēng)味菜肴,還有韓式料理、日本料理、西式大餐供賓客享用。位于大堂的商務(wù)中心提供專業(yè)的秘書服務(wù),包括文字處理、打字、租用電腦、傳真、復(fù)印、翻譯、裝訂以及出租打字機(jī)服務(wù),還提供internet上網(wǎng)服務(wù)。
自身優(yōu)勢:地理位置優(yōu)越,位于中關(guān)村科技園區(qū)內(nèi),是京西金融、商業(yè)和交通中心,與國家計(jì)委、財(cái)政部、建設(shè)部等主要部委,以及中國五礦集團(tuán)、金融街、北京展覽館和首都體育館相毗鄰。距著名的北京動(dòng)物園、紫竹院公園僅1公里,步行便可到達(dá)。
曾經(jīng)在北京外事接待飯店中占重要地位,如果說西苑飯店是北京“年紀(jì)”最大的飯店,這話應(yīng)不過分,因?yàn)樗两褚延?0多年的歷史了。西苑飯店原名“西苑大旅社”主營新疆風(fēng)味的菜肴。上世紀(jì)80年代,一號(hào)主樓重新擴(kuò)建形成今日最豪華的飯店,在飯店的頂端的旋轉(zhuǎn)餐廳,是北京第一家飯店的旋轉(zhuǎn)餐廳,至今也氣勢恢弘,景致高雅。
存在的問題:最主要的就是設(shè)備陳舊,尤以客房最甚。酒店整體給人老舊的感覺。其次是酒店正式員工平均年齡偏大,亟需注入新鮮血液。由于酒店設(shè)施方面的落后,酒店房價(jià)在北京五星級(jí)酒店中屬于低水平,影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
北京作為首都,商務(wù)酒店自然是星羅棋布,隨處可見,各檔次的飯店也為數(shù)甚多,要想在如此多的競爭對(duì)手中顯出自身的吸引力,就必須在充分發(fā)揮現(xiàn)有自身優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,克服缺點(diǎn),整合各方面資源,使飯店跟上時(shí)代的步伐,從而創(chuàng)造更好的效益。
公關(guān)目標(biāo)
提升飯店形象
提高飯店的在消費(fèi)者心目中的知名度,進(jìn)而獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)同傳播策略。
(一)密切聯(lián)系目標(biāo)公眾,創(chuàng)造良好的人際傳播渠道,讓公眾很好的了解到飯店信息。
(二)通過各種媒介的傳播作用,宣傳酒店新形象。
(三)通過良好服務(wù)傳遞口碑,在宣傳中獲得發(fā)展。
項(xiàng)目實(shí)施
(一)發(fā)揮自身優(yōu)勢
自身地理位置優(yōu)越,交通便利,作為國企,有一些穩(wěn)定的公務(wù)客源。
(二)強(qiáng)化自身品質(zhì),提升飯店形象
把老舊的客房、康樂設(shè)施等重新整修裝飾,舊貌換新顏。使飯店老舊形象從根本上得到改變。
(三)利用各種途徑,宣傳全新的品牌形象
宣傳活動(dòng)先從內(nèi)部做起,強(qiáng)化企業(yè)形象,有針對(duì)性地選擇公眾媒體宣傳企業(yè)形象。
首先,可以把這一改變過程用視頻的形式記錄下來,傳到飯店官網(wǎng)上,使公眾得以了解飯店最新狀況。也可聯(lián)系北京電視臺(tái),作為老酒店蛻變的實(shí)例,在電視臺(tái)播出。在各大飯店預(yù)訂代理網(wǎng)站,也應(yīng)在本飯店介紹中充分體現(xiàn)。
其次,每年文博會(huì)舉辦時(shí)期,北京市政府要員都會(huì)入住酒店,在酒店形象改造后,抓住這一契機(jī),與政府人員協(xié)商,聯(lián)系北京電視臺(tái)對(duì)北京政府要員進(jìn)行一次采訪,采訪內(nèi)容就是了解他們?cè)谌胱¢_會(huì)期間對(duì)于飯店的新形象,新的服務(wù)的感受,通過電視臺(tái)對(duì)節(jié)目的播出,讓更多的消費(fèi)者了解到新的西苑,吸引更多客源。
再次,舉辦魅力管理人員以及魅力服務(wù)人員大賽,大賽可以包括形象展示,才藝展示,管理及服務(wù)知識(shí)技能問答。利用報(bào)刊、電視、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒介對(duì)大賽進(jìn)行宣傳,并邀請(qǐng)一些社會(huì)名流以及普通市民來免費(fèi)參觀,使公眾了解西苑人的魅力。在大賽同時(shí)可以舉辦攝影活動(dòng),好的作品給予獎(jiǎng)勵(lì)。
具體活動(dòng)宣傳
1、提前10天在酒店門前的LED燈上顯示本酒店將在某月某日舉行員工技能大賽。
2、在北京電視臺(tái)進(jìn)行播報(bào),在移動(dòng)電視進(jìn)行廣告,并在北京市日?qǐng)?bào)宣傳。
3、在社區(qū)宣傳欄以及交通站牌粘貼宣傳單。
4、編輯短信,將此活動(dòng)告知酒店的VIP及金卡客戶。
5、在酒店的網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳。活動(dòng)流程
1、由酒店員工自愿報(bào)名參與本次大賽。
2、活動(dòng)時(shí)由員工上交主題為“酒店是我家”的攝影作品。對(duì)宴會(huì)廳進(jìn)行攝影展布置,搭建舞臺(tái),調(diào)配燈光、音響等設(shè)施,準(zhǔn)備好大賽相關(guān)事宜,提前聯(lián)系相關(guān)專業(yè)評(píng)委。
3、評(píng)比時(shí)除了專業(yè)評(píng)委評(píng)分,所有來賓都可作為大眾評(píng)委投票。
大賽結(jié)束后,邀請(qǐng)活動(dòng)嘉賓參觀攝影展,參觀飯店新的設(shè)施設(shè)備,并利用抽獎(jiǎng)方式,選出兩名嘉賓可以免費(fèi)在飯店入住一晚。
(四)通過良好服務(wù)傳遞口碑,在宣傳中獲得發(fā)展。強(qiáng)化總體服務(wù)水平,提高飯店的在公眾中的知名度
招聘高素質(zhì)年輕的服務(wù)及管理人員,為企業(yè)注入新的活力。用心服務(wù),為酒店注入親和力。
為客人提供符合其所需的、個(gè)性化、人情化的服務(wù);組織專人調(diào)查研究顧客心理與需求,進(jìn)而制定出相應(yīng)的服務(wù)措施。
根據(jù)大多數(shù)客人的年齡、層次、工作方式等方面的變化和需要,提供無線上網(wǎng)、手提電腦以及商務(wù)咨詢等系列服務(wù),方便了客人所需。
項(xiàng)目評(píng)估
(一)創(chuàng)商務(wù)酒店,實(shí)現(xiàn)品牌更新,成功地將酒店新的品牌形象推向市場,實(shí)現(xiàn)了品牌更新,得到目標(biāo)公眾群的認(rèn)同和支持。
(二)在短期內(nèi)迅速提高了酒店知名度,酒店形象的全新蛻變,得到同行和社會(huì)各界的關(guān)注和呼應(yīng)。
(三)有效地拓展了酒店的市場,贏得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。極大促進(jìn)酒店的進(jìn)一步發(fā)展,在市場競爭中占得先機(jī)。
(四)營造了良好的公關(guān)關(guān)系。隨著西苑人的努力,西苑飯店知名度進(jìn)一步提高,新的形象被認(rèn)同,飯店品牌含金量提高,不但取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益,還營造了良好的公關(guān)關(guān)系。
方案實(shí)施中遇到未知因素,可在大前提下做出適當(dāng)調(diào)整,確保酒店成功轉(zhuǎn)變形象。
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一、活動(dòng)目的:
1、為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的,酒店元旦營銷策劃方案。
二、活動(dòng)時(shí)間:20__年元月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房
四、主題口號(hào):相約2010,相聚麗晶
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿2000元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿12000元,可獲贈(zèng)2008年奧運(yùn)會(huì)門票一張(票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。
(三)客房:
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送2010年上海世博會(huì)門票一張。
一、活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)POP廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約2010,相聚__!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券,規(guī)劃方案《酒店元旦營銷策劃方案》。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
六、場地布置:
1、酒店外圍:
(1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū),制作2010年上海世博會(huì)倒計(jì)時(shí)。
(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門正對(duì)面,制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂:
(1)酒店大堂擺放三個(gè)“X”展架(內(nèi)容2010年世博會(huì)時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(2010年世博海寶)及有關(guān)飾品。
七、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:X總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):X副總
3、布場(20__年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合
4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(20__年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。
注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
八、物品采購單:
1、海寶若干;
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;
3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);
4、“X”展架三個(gè);
5、布標(biāo)一條;
6、彩色宣傳單
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、海寶若干約650元;
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;
3、世博會(huì)門票若干約3000元;
4、“X”展架三個(gè)約180元;
5、布標(biāo)一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。合計(jì):5450元。
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一、舉辦年會(huì)的目的
(一) 20__年度工作總結(jié)表彰暨20__年迎新年會(huì);
(二) 為了更好的答謝各位客戶鼎力支持;
(三) 為了答謝各位員工的辛勤付出和默默付出
二、年會(huì)主題
主題:20__年度工作總結(jié)表彰暨20__年迎新年會(huì)
三、年會(huì)主辦時(shí)間
20__年1月__日9:00 -12:00
四、年會(huì)主辦地點(diǎn)
黃石__酒店
五、年會(huì)主辦宗旨
(一) 經(jīng)營好員工的動(dòng)力,實(shí)現(xiàn)員工的夢想,順便實(shí)現(xiàn)老板的夢想
(二) 為了父母的微笑,我在努力的路上
(三) 讓員工明年在公司拼命做事
(四) 怎么讓員工有感覺就怎么來
六、年會(huì)舉辦原則年會(huì)舉辦原則:
(一) 隆重而節(jié)儉;
(二) 激情而難忘;
(三) 活力而放松;
(四) 健康而向上。
七、年會(huì)舉辦作用與成果展望:
(一) 拉動(dòng)員工:
1、為了減少員工流失,用活動(dòng)來留住員工;讓員工興奮采取行動(dòng),讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌,讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會(huì)一定要與往年不一樣,一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!
2、為了激發(fā)員工的動(dòng)力、調(diào)動(dòng)員工的積極性,讓員工在新年伊始就對(duì)工作產(chǎn)生高度熱情,迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。
(二)拉動(dòng)客戶
1、一定要邀請(qǐng)一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會(huì),在年會(huì)的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣,感恩我們的客戶,并且向客戶展示我們的團(tuán)隊(duì)及公司文化,借此向客戶傳遞一個(gè)印象!
2、可以邀請(qǐng)一些意向客戶來參加我們的年會(huì),在年會(huì)的現(xiàn)場讓老客戶做一個(gè)分享,以此來打動(dòng)新客戶,讓新客戶對(duì)我們公司產(chǎn)生一個(gè)良好的印象。
3、 擬邀客戶名單:
(三)拉動(dòng)其他力量
1、邀請(qǐng)幾位上下游或者合作伙伴,向他們展示我們的規(guī)劃及團(tuán)隊(duì),以此來增加他們對(duì)我們的信心及依賴度。
2、邀請(qǐng)幾位地方相關(guān)部門的(或者行業(yè))領(lǐng)導(dǎo),向他們展示我們的文化及對(duì)地方(或者行業(yè))的拉動(dòng)性和貢獻(xiàn)度。
3、 擬邀神秘嘉賓名單:
(1)重量嘉賓:地方領(lǐng)導(dǎo)或者行業(yè)內(nèi)知名人士等
(2)優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)負(fù)責(zé)人
(3)相關(guān)省市勞動(dòng)就業(yè)指導(dǎo)中心、人才服務(wù)機(jī)構(gòu)等單位的主要負(fù)責(zé)人
八、注意事項(xiàng)
(一) 邀請(qǐng)函送到嘉賓手中,及時(shí)告知年會(huì)開始的時(shí)間和地點(diǎn),以免嘉賓遲到
(二) 工作人員全體著工裝,女生化淡妝,各崗位之間的工作要銜接穩(wěn)當(dāng),不可擅自離開自己負(fù)責(zé)的崗位
(三) 遇到緊急情況時(shí)要及時(shí)回報(bào)上級(jí),妥善處理問題
(四) 準(zhǔn)備雙份計(jì)劃,以免遇到突發(fā)事件計(jì)劃而變
(五) 在會(huì)場時(shí)工作人員要服務(wù)好到場嘉賓及領(lǐng)導(dǎo),彬彬有禮,不得惡語傷人
(六) 自覺維持舉辦年會(huì)的場內(nèi)和場外的秩序
(七) 妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題
九、年會(huì)活動(dòng)的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇16
一、活動(dòng)主題:冬季生活的戀歌,送圣誕祝福
二、副主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)酒店連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動(dòng)意義:圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,酒店可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)可操作性分析:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對(duì)手,因此,酒店有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢,在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢,但因競爭趨勢明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以,酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)酒店走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
六、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)
免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案
時(shí)間:20__年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)
地點(diǎn):酒店門前廣場
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(tái)(見圖),操作臺(tái)整體緊隨于企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡,向消費(fèi)者講述酒店的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國,圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)公司近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入酒店文化深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
(二)
圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)
時(shí)間:20__年12月23日——12月25日
地點(diǎn):酒店二樓餐廳
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費(fèi)的賓客贈(zèng)予圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有酒店的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和情懷。
活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動(dòng)酒店品牌廣告效應(yīng)。
七、現(xiàn)場活動(dòng):
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
八、備注:圣誕期間可播放的曲目:《平安夜》(silentnight)、《普世歡騰,救主下降》、(joytotheworld!)、《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)、《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》(itcametbemidnightclear)、《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)、《牧人聞信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(awayinthemanger)、《榮耀天軍》(angels,fromtherealmsofglory)、
《聽啊,天使唱高聲》(hark!theheraldangelssing)、《圣誕鐘聲》(iheardthebellsonchristmasday)、等等其中以《平安夜》(silentnight)最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷,由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
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一、酒店六一兒童節(jié)促銷活動(dòng)由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì),餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們?cè)跉g樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動(dòng)的開展,提高在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來各部消費(fèi),讓家長和小朋友們來分享美食、體驗(yàn)快樂。
二、活動(dòng)時(shí)間:
5月28日——日
三、活動(dòng)主題:
歡樂童年精彩無限——藝術(shù)兒童節(jié)
四、活動(dòng)內(nèi)容
屆時(shí),各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20__年兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會(huì)開始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書畫比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽,晚會(huì)現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品
4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
5、六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。《六一寶寶好福氣,餐飲表情意》迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來,齊相聚合家歡樂過六一吃大餐,玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洳轮i語,得獎(jiǎng)品給你表情意唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走,西逛逛玩的`開心都?xì)g喜斟滿茶,端來菜服務(wù)都是俏阿姨只要寶貝能高興阿姨累點(diǎn)沒問題六一來聚會(huì),吃的玩的數(shù)第一!
(二)聯(lián)動(dòng)促銷:
活動(dòng)一、5月28日——日期間,凡在一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張;活動(dòng)二、5月28日——日活動(dòng)期間,凡在六一期間來各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
(三)大酒店晚會(huì)現(xiàn)場裝飾:
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會(huì)廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動(dòng)宣傳:
1、背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì)》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸福》《每當(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計(jì)20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
4、視覺宣傳:5月28日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計(jì):
本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。
“歡樂童年”營養(yǎng)套餐288元(A三人用),15套計(jì)4320元;“金色年華”營養(yǎng)套餐388元(B四人用),16套計(jì)6208元;“望子成龍”營養(yǎng)套餐488元(C四人用),15套計(jì)7320元;本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為:17848元。
七、銷售計(jì)劃:
為配合大酒店六一節(jié)晚會(huì)的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會(huì)內(nèi)容。
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一、總體目標(biāo)
通過年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
1、年夜飯具體活動(dòng)方案
A、688元/10人吉祥如意宴
B、888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴
C、1088元/10人錦繡華堂宴
D、1288元/10人新春賀歲宴
2、用餐包間活動(dòng):
1)凡入包間用餐客戶,每個(gè)包間送:大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。
2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施:
臺(tái)面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果,免費(fèi)配置撲克牌4副,讓賓客體驗(yàn)在家過年的溫馨和熱鬧。---天廳及---廳擺放高檔果品。
3、賀喜大禮包:(僅限年三十晚上)
凡預(yù)定包間用餐客戶,每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定,如贊助不預(yù)贊助,應(yīng)購買精美禮品進(jìn)行贈(zèng)送)由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中,并說吉祥語。
三、裝飾方案
主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花VS巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)”具體方案另報(bào)。
四、廣告宣傳
A、店內(nèi)
門口制作LED(榮峰國際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…)
B、宣傳單頁
(1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷公司,于-月-月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。
(2)派發(fā)宣傳單頁的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等,將酒店對(duì)他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
五、酒店收益測算
具體方案另報(bào)。
酒店從-月-月至-月-日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:
一、套票包含以下服務(wù)
(1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)、客房:208元/間。天
(3)、娛樂:12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間。天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌、688元/桌、888元/桌提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四:溫馨服務(wù)、陽光娛樂
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專業(yè)的DJ技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的去處。春節(jié)期間包場5折優(yōu)惠。
(2)名煙專柜匯聚國內(nèi)外上百種暢銷名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù)。
五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛人”燭光套餐
套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在--廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首
提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇19
一、環(huán)境布置
1)、戶外
1、酒店大門口左右兩邊布置兩棵圣誕樹高3米,布置串燈。
2、酒店大門口兩邊布置2個(gè)高1.8米的`圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意,酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務(wù),增加圣誕氛圍,吸引客人的注意。
3、酒店旋轉(zhuǎn)門上面布置一個(gè)圣誕花環(huán)。
4、黃華街路口花環(huán)用白色樹枝做柵欄。
2)大廳
1、酒店大廳中央布置圣誕樹(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。
2、酒店總臺(tái)左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。
3、酒店總臺(tái)背景左右兩邊布置兩個(gè)圣誕大花環(huán)。
4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。
5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結(jié)與圣誕花環(huán)布置。
6、節(jié)前10天酒店前臺(tái)員工戴圣誕帽。
7、大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。
3)、餐廳
1、小圣誕樹6棵(大堂吧臺(tái)1棵,二樓到四樓4個(gè)吧臺(tái)各1棵、宴會(huì)預(yù)訂處1棵)。
2、小圣誕老人6個(gè)(4個(gè)吧臺(tái)各1個(gè)、大堂吧臺(tái)1個(gè)、宴會(huì)預(yù)訂1個(gè))。
3、50頂圣誕帽,2套成人圣誕老人服。
4)、名仕會(huì)所演藝吧
1、會(huì)所門口擺放2棵圣誕樹。
2、內(nèi)部懸掛圣誕花環(huán)20個(gè),圣誕彩旗80面。
5)、棕櫚陽光洗浴休閑中心
1、6樓電梯廳擺放圣誕樹2棵,圣誕花環(huán)1個(gè)
2、吧臺(tái)擺放小圣誕老人1個(gè)
3、5、7樓餐吧擺放大圣誕樹1棵
4、圣誕彩旗100面。
二、費(fèi)用預(yù)算
所有經(jīng)營場地圣誕環(huán)境布置約為20000元。
三、組織分工
市場營銷部牽頭組織,各部門具體實(shí)施,財(cái)務(wù)部、工程部配合的原則。
四、日程安排
11月10日—15日方案確定11月20日—22日布置到位
關(guān)于酒店創(chuàng)新活動(dòng)方案篇20
一、圣誕主題:
平安圣誕,歡樂新都
每年的12月25日,是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,慈祥的圣誕老人,五彩的圣誕樹,潔白的雪花,濃濃的圣誕氣息…
__酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨(dú)特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個(gè)安靜、祥和的平安夜,讓您在此真正感受歡樂!
二、圣誕色彩:
紫色,橙色,藍(lán)色
紫色具有神秘、高貴、優(yōu)美、莊重,神秘的感覺。而圣誕節(jié)的夜晚也是富有神秘的童話色彩的;
藍(lán)色屬冷色調(diào),圣誕是在冬天,雪花飛舞的季節(jié),配上一層淡淡的藍(lán),她會(huì)給人一種很身臨其境的感覺;
橙色是十分活潑的光輝色彩,是暖色系中最溫暖的色彩,它使我們聯(lián)想到豐碩的果實(shí),給人一種祥和、歡樂而幸福的感覺;
三、圣誕裝飾:
外圍,大堂,餐廳,匯商閣
1、外圍
酒店大門臨街樹木用點(diǎn)燈裝飾,樹上可放置小型圣誕樹或雪人,讓整條街也能感受到圣誕歡樂。
酒店大門上方的雨蓬可用藍(lán)色的星星燈進(jìn)行點(diǎn)綴,讓人從遠(yuǎn)處就能觀看與感受到一股圣誕氣氛的襲來,星星燈的末端可加一些圣誕小球(色彩可以鮮明點(diǎn))進(jìn)行吊墜,起裝飾美觀作用。
酒店大門下方兩側(cè)制作兩個(gè)仿真火爐(燈箱+排氣扇),讓本來就低溫的天氣感覺一下子熱起來,大門的上方兩側(cè)樹二棵圣誕許愿樹,讓游客“寄”卡祝愿。
大門臺(tái)階兩邊用一些花草進(jìn)行裝飾,兩邊扶手可稍加點(diǎn)綴(綁些小蝴蝶結(jié))大門一側(cè)可用KT版做一個(gè)圣誕老人的人像,以歡迎光臨的姿勢立于大門一側(cè)。大門的玻璃門上方制作“圣誕快樂”的橫副。玻璃門兩邊用紫色的布簾裝飾(效果如舞臺(tái)開幕)給人一種迫不急待想打開這個(gè)神秘的布簾去里邊的感覺。
大門另外兩側(cè)也用圣誕樹和一些噴繪圖進(jìn)行裝飾,玻璃上可以噴圣誕卡通,并有MreeyChirstmas等字符,宣傳圣誕的主題。
2、大堂
酒店大堂是主題場景所在地,從大門進(jìn)來第一眼看到的就是和藹的圣誕老人向著所有來賓歡迎動(dòng)作,然后就是金花閃閃的圣誕樹,圣誕樹上彩燈與彩帶點(diǎn)綴。看上去很溫馨,也很歡快。
因?yàn)榇筇贸砷L方形,設(shè)計(jì)一個(gè)用泡沫雕刻的場景,(長方形)讓整個(gè)大堂都融入在一個(gè)歡樂與祥和的氣氛中去,場景效果為一大片雪地,雪地上有圣誕雪人,拿著幸福,平安,歡樂的小木牌,還有圣誕樹,都以紫色和橙色為主。
大堂二樓樓梯面,用紫色布簾裝飾與大門前保持一致,讓人覺得還是在整個(gè)氛圍中間,增添一些圣誕小飾物,如雪花、鈴鐺、小彩球等。
大堂柱子用噴繪裝飾,色調(diào)以橙色為主,內(nèi)容為平安,歡樂,突出圣誕主題,并有MreeyChirstmas等字符,畫面與整個(gè)空間布局相融合。
電梯入口墻面設(shè)計(jì)一張噴繪,內(nèi)容為平安,歡樂,突出圣誕主題并有MreeyChirstmas等字符。大堂入電梯口在最頂部布置圣誕快樂中文與英文的歡迎式墜布,表示迎客之道并結(jié)合一些噴繪圖片內(nèi)容的裝飾。讓人有置身于現(xiàn)場的感覺。
大堂前廳工作臺(tái)上擺放小型的圣誕彩樹,并存放一些圣誕裝飾物品。讓整個(gè)空間更充實(shí),氣氛更濃烈!
3、綠茵閣餐廳
綠茵閣餐廳門口,將整個(gè)綠茵閣大門裝飾成為雪天里的門廳,掛滿雪花,在門框的頂部拉上圣誕快樂中文字符并拌有閃爍彩燈為裝飾,大門兩邊是濃郁的`圣誕樹。餐廳大門頂部噴繪一張穿著廚師裝的圣誕老人的圖畫,給人一種圣誕老人在為他們準(zhǔn)備豐盛的大餐。
進(jìn)入餐廳,服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,餐桌上是精美的圣誕食物,整個(gè)餐廳也以平安,歡樂為主題,餐廳的墻面上也用噴繪裝飾,色調(diào)為橙色,內(nèi)容為平安,歡樂,突出圣誕主題,并有MreeyChirstmas等字符。
餐桌以紫色布簾為主體,顯示尊貴,上面點(diǎn)綴一些圣誕小飾物(如星星,彩球等)。外窗玻璃上貼卡通(小矮人,圣誕老人等)和噴雪花。讓餐廳也在這樣的氣氛下更顯溫馨,歡樂。
4、匯商閣
匯商閣的門口放一個(gè)向來賓致敬的圣誕老人,大廳中央可放圣誕樹,同樣以平安,歡樂為主題。樓上的欄桿面也由紫色的布簾組成,與大堂的一致,增加一些圣誕飾物的點(diǎn)綴。
吧臺(tái)正對(duì)面可做一副噴繪來裝飾,色調(diào)以橙色為主,內(nèi)容為平安,歡樂,突出圣誕主題,并有MreeyChirstmas等字符,畫面與整個(gè)空間布局相融合。