酒店特色活動營銷策劃方案
方案應(yīng)明確規(guī)定所追求的目標(biāo)和目的,有助于明確團隊的方向,確保每個人都在同一個目標(biāo)上努力。寫好酒店特色活動營銷策劃方案不是那么簡單,下面給大家分享酒店特色活動營銷策劃方案,供大家參考。
酒店特色活動營銷策劃方案篇1
11月11日是現(xiàn)代人戲稱的“光棍節(jié)”,__酒店緊扣“男人節(jié)”的活動契機,同時為答謝長期以來光顧和支持酒店的新老客戶,特推出“心跳雙‘十一’·歡‘贏’您參與”,送出“11”元搖獎活動,具體活動內(nèi)容如下:
一、活動時間:
__年11月11日0:00~12日0:00止;
二、活動對象:
__年11月11日在__酒店消費滿288元即可參加活動(應(yīng)持有11日當(dāng)日以現(xiàn)金、刷卡消費票據(jù)方可參加本活動);
三、消費項目:
客房、餐飲、娛樂(皇佳KTV);
四、在搖獎機上搖出兩次“11“號碼
即可送出”11“元大獎;
五、搖(抽)獎方式:
1、消費達288~688元,可搖獎一次;
2、消費達689~1288元,可搖獎一次,未獲獎則另贈送價值88元自助火鍋券一張;
3、消費達1289~3288元,可搖獎二次,未獲獎則另贈送價值620元商務(wù)房券一張(房券有效期:__年12月31日止);
4、消費達3288元及以上,可搖獎三次(消費達3288元以上任意金額,搖獎次數(shù)不再增加),未獲獎則另贈送價值820元行政房券一張(房券有效期:__年12月31日止);中獎?wù)f明:
1、一次搖獎機會可搖兩遍,兩遍均搖出“11“的號碼即為獲獎。二次搖獎機會中可搖兩輪,共4遍,其中一輪搖獎中兩遍均搖出“11“的號碼即為獲獎,依此類推。
2、如當(dāng)次實際消費滿288元即可獲一次搖獎機會,該輪搖獎中須搖出兩遍“11“的號碼(每輪搖出結(jié)果不累計),即為獲獎,則當(dāng)次消費僅需支付11元(先支付當(dāng)次消費賬額,中獎后當(dāng)場返現(xiàn)剩余部分)。
3、客房消費應(yīng)憑11日當(dāng)日結(jié)算單或當(dāng)日入住的押金單,根據(jù)實際消費金額參與搖獎。
4、贈送獎項均不折現(xiàn)。
六、宣傳方式:
1、__年11月1日~10日酒店對外公眾平臺發(fā)布活動信息;
2、同時通過酒店微信平臺以及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)、短信信息平臺發(fā)布;
3、酒店明顯處張貼活動海報、活動宣傳噴繪懸掛;
4、電子屏幕滾動式顯示活動內(nèi)容;
七、驗票方式:
__年11月11日當(dāng)日消費的票據(jù)由現(xiàn)場財務(wù)部審驗有效后方可搖(抽)獎以及做好贈送票券的發(fā)放登記工作。
八、參加部門工作布置和配合:
1、營銷部:負責(zé)本次活動的對外宣傳和相關(guān)部門協(xié)調(diào)落實及攝像工作;
2、財務(wù)部:負責(zé)本次活動的票據(jù)驗票審核及房券報管登記工作;
3、保安部:負責(zé)協(xié)助搖獎現(xiàn)場安全維護及配合財務(wù)部工作;
4、工程部:負責(zé)搖獎機正常運轉(zhuǎn)工作;
5、其他各部門及時做好本次活動的宣傳工作;
酒店特色活動營銷策劃方案篇2
第一章、目標(biāo)
一、明確目標(biāo)市場及經(jīng)營目標(biāo)
1.目標(biāo)市場(銷售對象)
首先致力于本酒店所屬地區(qū)附近,來回車程在十五分鐘以內(nèi)的。a.散客,通過廣告信息知道、了解本酒店或隨機選擇而前來入住的自來客,以及通過親戚朋友介紹來的個人或家庭入住客人,因酒店規(guī)模和檔次所限,該類型客戶一般屬于中下等收入人群;
b.商務(wù)散客,附近各企業(yè)、公司、工廠所接待或邀請的有生意洽談、來往的需入住本酒店的'客人;
c.商務(wù)會議、旅行團體,各企業(yè)、公司、工廠負責(zé)人或組織者,建議或組織安排員工或管理層前來入住、開會的客人,以及旅行社所帶來的旅行住宿團體客人;
2.經(jīng)營目標(biāo)
a.走中端消費企業(yè)路線,讓客人感到物美價廉;
b.通過做好品質(zhì),贏得口碑,形成自己的特色品牌;
c.成為遠近聞名的商務(wù)酒店,讓前來消費的人有一種身份的象征;d.向會員制消費方向經(jīng)營,讓公司有穩(wěn)定客源;
e.發(fā)展成為酒店連鎖店。
二、銷售額目標(biāo)(20__本年度)
年度完成明細:
一月份¥__萬元;七月份¥8萬元;
二月份¥__萬元;八月份¥9萬元;
三月份¥__萬元;九月份¥9.5萬元;
四月份¥__萬元;十月份¥11萬元;
五月份¥5萬元;十一月份¥12.5萬元;
六月份¥6.5萬元;十二月份¥14萬元。
年度完成明細:
一月份¥__萬元;七月份¥萬元;
二月份¥__萬元;八月份¥40萬元;
三月份¥__萬元;九月份¥48萬元;
四月份¥__萬元;十月份¥55萬元;
五月份¥20萬元;十一月份¥60萬元;
六月份¥25萬元;十二月份¥70萬元。
4.開房率:年均一月份__%;七月份;
二月份__%;八月份80%;
三月份__%;九月份86%;
四月份__%;十月份91%;
五月份60%;十一月份95%;
六月份65%;十二月份98%。
酒店特色活動營銷策劃方案篇3
一、市場形勢
1、20__年全市酒店客房__余間,預(yù)計今年還會增加1—2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:__、__。
4、與本店競爭散客市場的有:__、__。
5、預(yù)測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
三、市場定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢,瞄準(zhǔn)中層次消費群體:國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團隊;境外旅游團隊;中檔的的商務(wù)散客。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)。
2、平季:7、8月份。
3、淡季:6、9月份。
四、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
A類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、海航商務(wù)等。
B類:省職旅、市職旅、國航、春秋、等。
C類:其它。
2、按不同分類制定不同旅行社團隊價格:
(1)穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。
(2)大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社:__。
3、確定重點合作的旅行社:__、__、__。
酒店特色活動營銷策劃方案篇4
活動時間:
__年9月6日――__年9月10日
目的:
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷活動方案三――中秋佳節(jié)――對酒_當(dāng)歌_賞月念人生之多少良辰美景莫過于此
地址:
飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置:
搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的.氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃:
(1)有獎?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略
一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用
酒店特色活動營銷策劃方案篇5
一、目標(biāo)市場分析
此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、如果酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
【酒店營銷策劃方案】相關(guān)文章:
酒店特色活動營銷策劃方案篇6
一、整體策略
1、公司簡介
公司是由外商巨資打造的集住宿、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店。酒店座落于新余市繁華地段--團結(jié)西路6號,周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,建有各式客房、室、會議室近200間,擁有能同時容納近800人就餐的中餐廳,并設(shè)有1800平米的超級購物市場,方便酒店賓客及附近居民。
公司重金聘請星河營銷策劃公司全程策劃管理,著力打造專業(yè)超值、簡約安全、舒適宜人的時尚型酒店,為社會各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺。
2、整體策略
為了帶動整個項目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷,成功銷售是整個項目營銷成功的重要開端。因此,恒基廣場為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標(biāo)是:充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟價值,結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景實現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷售。
立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念,結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計,吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建設(shè)后的美好前景,運用多種營銷推廣手段,分期分批逐步推出。
二、市場競爭分析與商業(yè)定位
1、市場競爭分析
通過前期市場調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn),新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限,市場運作也沒有成功的案例,本項目基本上沒有競爭對手。只是城北有幾家酒店式公寓,由于消費者對產(chǎn)權(quán)房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,對本項目有潛在的威脅,因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時間盡快實現(xiàn)銷售。
2、商業(yè)定位
恒基廣場的商業(yè)定位主要為:超市、餐飲、賓館等。
三、銷售方案
1、方案
根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運作經(jīng)驗和新余的市場情況,特推出二個銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考。
方案一:
在市場情況好的情況下,先推出位置稍差、較難銷售的部分,此方案的優(yōu)缺點如下:
優(yōu)點
1)位置較差,適合在開盤時以低價進入市場銷售;
2)前期完成70----80%時可開始較好位置的銷售,前期的熱銷可以聚集人氣,提供后期的銷售價格。
缺點
1)可能會出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷售,有一定的市場風(fēng)險;
2)如前期市場銷售情況不理想,將極大影響整個項目的銷售。
方案二:
先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房,預(yù)計可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外,其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢,此方案的優(yōu)點缺點如下:
優(yōu)點:
1)產(chǎn)權(quán)房位置好,雖然單價高但市場接受程度高,能盡快銷售回收資金;
2)延續(xù)產(chǎn)權(quán)房項目的熱銷,直接以高價樹立恒基地產(chǎn)的形象和品味;
3)帶動后期的銷售。
缺點:
產(chǎn)權(quán)房銷售單價略低,總銷售金額可能也略低。
作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售,恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟利益的情況下將盡快實現(xiàn)銷售為主要目標(biāo),以避免市場風(fēng)險,快速回籠資金,聚集人氣為后期銷售打下堅實的基礎(chǔ)。因此,在正常情況下,公司可采取銷售方案二,實際操作方案還需要根據(jù)開盤前一個月的預(yù)售VIP貴賓卡認購情況做相應(yīng)的調(diào)整。
2、售樓開放期優(yōu)惠活動方案------VIP貴賓卡認購方案。
售樓預(yù)售期采取VIP貴賓卡認購方案,可以順勢摸一下市場行情,能更加準(zhǔn)確的制定合理的價格。
四、銷售策略
1、銷售準(zhǔn)備
在銷售準(zhǔn)備期,將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進行整體宣傳,在產(chǎn)權(quán)房熱銷時設(shè)立來訪登記,提供長時間的登記和內(nèi)部認購,爭取形成開盤就清盤的形式。
2、銷售進度計劃
1)準(zhǔn)備期
a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施
b.制定詳細價目表及優(yōu)惠尺度
c.公司命名和標(biāo)識設(shè)計
d.銷售道具的準(zhǔn)備(包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、紙袋、小禮品、燈箱等)
e.按揭銀行的確定
f.買房流程、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作
g.銷售隊伍的組織和獎金制度的擬定
2)引導(dǎo)期
a.客戶預(yù)約登記
b.詳細價目表調(diào)整
c.編制完成講習(xí)資料
d.培訓(xùn)銷售人員
e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪
f.售樓場所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試
g.內(nèi)部認購活動和VIP貴賓卡認購
以上方案供領(lǐng)導(dǎo)審閱參考。但方案再好,如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊伍和良好的執(zhí)行力,我們也只能是紙上談兵,所以,萬事人為先,我們只有先把銷售團隊建立起來,再加上領(lǐng)導(dǎo)的智慧和部門的努力,我們的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
酒店特色活動營銷策劃方案篇7
一、活動目的:
1、展現(xiàn)幼兒園風(fēng)采,贏得口碑
2、優(yōu)質(zhì)課程、教學(xué)效果展示
3、增加幼兒園美譽度
二、活動安排:
時間:園方找尋天氣晴朗的一天
活動地點:路線園方設(shè)定
參加人員:老師、兩到三個小朋友(要求:大方、識字基礎(chǔ)比較好、家長認可度較高、家長辦公場所人多)
物品:條幅、招生宣傳物品、潛在客戶信息表等
三、活動流程:
建議:拍攝不受限制、拍攝場景
場景一:寶寶創(chuàng)意拼擺現(xiàn)場——所拼圖案是一個蘋果、香蕉等,老師對寶寶進行采訪為什么要拼蘋果呢,寶寶說因為爸爸媽媽上班很辛苦我想給她們吃蘋果讓她們永保青春,于是老師帶著思考來到園長辦公室獲取園長的同意
場景二:園長給了小寶寶一個小錦囊對寶寶說:你是一名勇敢的寶寶懂事寶寶園長媽媽為你感到驕傲,并且叮囑寶寶走出幼兒園的大門才能打開
場景三:獲得園長同意后寶寶們手牽手走出學(xué)校大門,對幼兒園的叔叔阿姨揮手再見
場景四:小寶寶走出校門放下書包拿出錦囊,進行第一個任務(wù)(錦囊一:請小朋友到
超市食品區(qū)給爸爸媽媽買蘋果數(shù)量是兩個)注意:
1、工作人員提前在蘋果上面掛好錦囊里面有下一關(guān)的內(nèi)容
2、引導(dǎo)小朋友通過認識超市指示牌找到食品區(qū)
3、提前可以有工作人員在食品區(qū)等候小寶寶
場景五:孩子打開錦囊(錦囊二:蘋果媽媽說:我不會讓你輕易帶走我的寶寶的,你必須是一個聰明的寶寶,如果你能把下面的字寶寶都讀出來我就讓你帶走蘋果)工作人員早早在邊上準(zhǔn)備好了做題板上面是一首兒歌也好是啟智閱讀也行,更具孩子的掌握能力來定
場景六:寶寶讀完以后工作人員拿出另外一個錦囊和兩個兩個蘋果給小寶寶并對她說:寶寶你真棒,蘋果媽媽準(zhǔn)許你把他的寶寶帶走了
場景七:寶寶拿這第三個錦囊繼續(xù)出發(fā)(錦囊三:請乘坐X路公交車到站下車找到____X那到第四個錦囊)注意:一定要注意小寶寶的安全,攝影師傅不一定要跟上車去拍,可以拍攝小寶寶下車得那一瞬間
場景八:小寶寶拿著兩個水果已經(jīng)來到了爸爸媽媽的辦公大樓,而現(xiàn)在上面的爸爸媽媽都不知道會發(fā)生什么事情,這個時候門衛(wèi)叔叔擋住了寶寶的去路,為難我們的寶寶,看用什么辦法能夠進到辦公大樓里面。注意:門衛(wèi)叔叔會問寶寶進去的暗號是什么,那么這個時候工作人員可以提醒小寶寶使用第四個錦囊(錦囊四:暗號內(nèi)容為兒歌,兒歌內(nèi)容歸園方擬定)
場景九:寶寶通過門衛(wèi)叔叔后向爸爸媽媽的辦公室走去
場景十:爸爸媽媽看到寶寶的場景,寶寶拿著蘋果請爸爸媽媽吃同時對爸爸媽媽說:爸爸媽媽我是一個懂事的孩子我會用我的零用錢給你們買好的蘋果給您潤喉、給您保養(yǎng)皮膚。(如果有條件可以讓寶寶清洗好給爸爸媽媽)
場景十一:寶寶和爸爸媽媽擁抱
結(jié)束附件:親子課堂現(xiàn)場方案
片子剪輯時間不得半個小時,播放完片子以后能讓孩子的家長上來講述一下看到寶寶為自己洗水果的感受,看到寶寶千辛萬苦的找到自己的一些想法。然后親子互動,跟寶寶一起互相親吻對方的臉頰。
活動準(zhǔn)備:
物資:錦囊四到五支、蘋果兩個、答題板一個
人員:園長、老師兩名、寶寶一到兩名、攝影師傅、門衛(wèi)叔叔、
注意事項:
1、注意安全
2、環(huán)節(jié)一定要緊緊相扣3、抓拍寶寶最自然的狀態(tài)4、天氣過熱要注意防暑
備注:以上方案為大體模板,還是要根據(jù)園方的實際情況來進行,比如答題板的內(nèi)容要根據(jù)寶寶們的學(xué)習(xí)進度和學(xué)習(xí)能力為基準(zhǔn)。
酒店特色活動營銷策劃方案篇8
一、時間:
二、地點:
__大酒店
三、活動目標(biāo)及活動宗旨:
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
四、公眾對象:
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
“融融端午情,團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情,團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、ktv
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心:全套300元、送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實現(xiàn)目標(biāo):客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天。總計x萬元/天。
八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃:
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附:廣告詞
1、新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多
2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
3、“融融端午情,團圓家萬興”
活動目的
中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動,并與酒店資源相結(jié)合進行推廣,同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度,再次掀起一波銷售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動,現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉!
促銷期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示!
活動主題:
“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動要求:
活動期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房價優(yōu)惠
2)贈送免費加油卡(或憑加油卡在退房時抵扣房費)
3)免費加床+免費早餐
4)贈送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷力度不同。
活動時間:
活動時間:
20__年5月20日-20__年6月12日
上線時間:
20__年5月20日
推廣渠道:
1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價值40-50萬元):酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠,時令特惠等
2)EDM(價值20-30萬元):主推/輔推共計20萬封
3)線下銷售及SEM等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費券”獲得返現(xiàn)支持
5)公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷取得更好的效果,我們會根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競爭力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店特色活動營銷策劃方案篇9
一、活動時間:__
二、活動地點:商場內(nèi)外
三、活動目的:
緊緊抓住本月銷售高峰的來臨,通過一系列系統(tǒng)性的賣場內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環(huán)境,提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動,吸引客流,增加人氣,直接提升銷售業(yè)績。
四、活動主題:購出重重溫暖
五、活動目標(biāo):日營業(yè)額約為8000元,3天合計為24000元
六、賣場擺設(shè):
賣場內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū),按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭,要求在賣場內(nèi)醒目,能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)
七、商場“三優(yōu)”鄭重承諾:
①優(yōu)雅的購物環(huán)境,布置賣場,營造節(jié)日賣場氣氛和環(huán)境。
②優(yōu)價的商品特賣活動:活動期間,推出一批特賣商品,超低價促銷。
③優(yōu)厚的促銷內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價。
八、各項目組工作內(nèi)容:(捆綁、標(biāo)價)
項目一:標(biāo)價貼標(biāo)簽。負責(zé)人:__
項目二:布置場景。負責(zé)人:__
項目三:捆綁。負責(zé)人:__
九、活動內(nèi)容:
店內(nèi)大酬賓
1、回饋消費者:(詳看圖表一)
超額贈送:
打折類:__
捆綁商品特價:
__店外大派送
現(xiàn)場show
時間:x年12月26日下午4點半開始地點:商場門口店外主持人:__
條件:所有活動均保留小票,憑消費小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個小游戲組成,流程如下:
1、名稱:節(jié)日禮物大派送,價格由你來猜
條件:消費滿15元以上
游戲規(guī)則:清楚了解商場內(nèi)固定商品的價格,精確到小數(shù)點后一位數(shù)字。回答正確即可免費獲得該商品一份。數(shù)量有限。
猜猜商品:隨機
獎品:__
2、名稱:飛鏢環(huán)游記
條件:消費滿10元即可參加
游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個人有2次機會,投中5環(huán)內(nèi)便可免費得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎品。
獎品分別為:__
3、名稱:套圈得商品
條件:消費滿30元
游戲規(guī)則:根據(jù)場地布置,套圈投中即可免費獲得,每人只得2次機會備用商品:__
十、經(jīng)費預(yù)算:__總金額約為__元
注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價)。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定
備注:
后期準(zhǔn)備:
1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場布置、游戲資料準(zhǔn)備。
2、各項目組和進出口負責(zé)人準(zhǔn)備賣場商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類,堆頭,特價標(biāo)簽
3、信息錄入,預(yù)防賣場收銀臺不支持信息系統(tǒng)。
4、活動“猜猜商品價格”的定價,由__系統(tǒng)負責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。
總策劃:__
協(xié)調(diào)人員:__
酒店特色活動營銷策劃方案篇10
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,各行各業(yè)的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從原來的以自我為中心的產(chǎn)品觀念、生產(chǎn)觀念和推銷觀念,逐漸發(fā)展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話:創(chuàng)造增加并保留住客源。
酒店餐廳的設(shè)計和策劃,酒店可以在店徽的設(shè)計,餐廳的裝修格調(diào)、家具、布局、彩色燈飾等下功夫,使之起到促銷的功能,如可以營造傣族風(fēng)格的竹樓餐廳;三十年代舊上海的餐館;富有浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店;清宮服飾等面貌出現(xiàn)的中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象;餐廳內(nèi)到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。
隨著社會的進步,人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向發(fā)展,具體到消費,也充分體現(xiàn)出這種多元化特點。不同層次,不同消費心理和消費習(xí)慣的客人,他們的消費標(biāo)準(zhǔn)及對酒店提供的服務(wù)是有區(qū)別的。這種要求服務(wù)人員既要按規(guī)定服務(wù)方式和服務(wù)規(guī)范進行服務(wù),又要為客人提供更加有針對性的服務(wù),這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求,如:在一家餐廳就餐,服務(wù)人員會針對客人的愛好就餐人數(shù)來幫助客人點菜;同時根據(jù)客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水;在席間非常講究上菜的時機和火候,注意服務(wù)細節(jié);結(jié)賬時快速準(zhǔn)確,讓客人既體會到熱情服務(wù),又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關(guān)懷,這樣怎能不讓客人感動呢?現(xiàn)代營銷學(xué)有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意,更重要的是讓客人感動”只有這樣,客人才會變成“回頭客”。
微笑服務(wù)是員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范。微笑是一種待客態(tài)度,是產(chǎn)品,更是有效的營銷手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話:菜品不足服務(wù)補,服務(wù)不足態(tài)度補。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個含義:微笑服務(wù)即代表了酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度,又代表了服務(wù)人員對自身職業(yè)的高度的榮譽感和責(zé)任心。只有管理者為員工創(chuàng)造一個溫暖、和諧、向上的環(huán)境,員工才會有發(fā)自內(nèi)心的微笑。同時還要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)樂業(yè)”精神。
酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復(fù)購買或消費,而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實客戶群,即推行會員制,發(fā)放貴賓卡:
1)凡在我酒店消費____元以上(餐飲、客房)即發(fā)放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價;
2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金____元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。
每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的%左右,全額消費可為其消費金額的%左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優(yōu)惠。
以上為酒店餐飲營銷策劃方案的部分內(nèi)容,更多內(nèi)容請下載后查看。如果您對我們的資料感到滿意,請關(guān)注,謝謝支持!
酒店特色活動營銷策劃方案篇11
酒店市場營銷部提成方案指標(biāo)分解及銷售提成方案為調(diào)動員工的工作積極性,提高員工的銷售意識,增加酒店客房入住率,增加員工收入,特制定獎勵辦法:
獎勵以酒店客房協(xié)議價為基礎(chǔ),鼓勵員工銷售高價房。由于營業(yè)收入中電話費、洗衣費以及損失賠償費等酒店收入成本費用過高,所以,獎勵記提只依據(jù)房費計算。
對于自己的客戶,要自始至終的跟進,從登記到結(jié)賬,要了解客戶信息,協(xié)助公司處理可能出現(xiàn)的糾紛和投訴,讓賓客乘興而來,滿意而歸。嚴(yán)禁只拿提成不作為的殺雞取卵傾向。
營銷人員必須走出去,開發(fā)新的客源,嚴(yán)禁在前臺同接待人員爭搶客戶。酒店給營銷人員協(xié)議價,營銷人員根據(jù)報價自主營銷,并根據(jù)前臺收款進行提成。在預(yù)定部房源已然告急情況下,營銷人員不得強行預(yù)定,應(yīng)主動推銷升級房源,對于強行訂房,故意造成升級客房的情況,將視同為所升級房源的特批低價銷售,只按照2%記提。
公司管理人員按普通員工記提比例的50%記提。
一、營銷部員工的營銷設(shè)立底薪,根據(jù)營業(yè)額記提獎勵基金。
以協(xié)議價銷售的提成=房價×3%×天數(shù)。
房價高于協(xié)議價的提成={(協(xié)議價×3%)+(房價差價×20%)}×天數(shù)低于協(xié)議價客房的銷售在公司總經(jīng)理特批的基礎(chǔ)上,只能按2%記提長住房協(xié)議價的=(協(xié)議價×3%)營銷人員走出去開發(fā)的新客源記入個人業(yè)績,業(yè)績單獨記提領(lǐng)導(dǎo)介紹、主動上門客戶均為部門整體業(yè)績,不記入個人業(yè)績,其營銷額由部門記提。
所有銷售額度,以營銷部下單,前臺收款簽字確認為準(zhǔn),未收回之款項不能記入銷售額度。
根據(jù)季節(jié)變化制定每月完成營業(yè)指標(biāo),整體完成指標(biāo)時,按比例提成;超額完成部分按5%提成;完成基數(shù)50%,按1%提成,每增加5%銷售額度,增加0.1%的提成比例;沒有營業(yè)指標(biāo),底薪按50%發(fā)放。
營銷部每月整體銷售額提成部分,由部門根據(jù)考核發(fā)放,營銷人員個人業(yè)績記提歸個人所有。
二、獨立銷售:
以協(xié)議價為基礎(chǔ),按每天完成10間夜的銷售任務(wù)為基數(shù),即每月完成300間夜的銷售任務(wù),頒發(fā)2,000.00元的獎勵基金;每天完成20間夜的銷售任務(wù),即每月完成600間夜的銷售任務(wù),頒發(fā)5,000.00元的獎勵基金;未能夠完成每天10間夜的銷售任務(wù),按營業(yè)額的3%記提獎勵;完成的銷售任務(wù)超出每天10間夜,而不足20間夜,其10間夜按10000.00獎勵基金標(biāo)準(zhǔn)頒發(fā),剩余間夜按3%記提。
低于協(xié)議價的銷售或長包房的銷售按2%記提,此類銷售不占銷售指標(biāo),不得重復(fù)計算。
三、前臺銷售前臺銷售提成:以來自散客和無預(yù)定入住賓客為主。“黃金周”期間不予提成。
升級銷售提成:以有預(yù)定的賓客為主,經(jīng)推介升級入住的,按房價差價進行提成(禁止惡意推銷),該提成不受“黃金周”限制,但酒店協(xié)議客戶事先無預(yù)定且按協(xié)議價入住及網(wǎng)絡(luò)訂房按預(yù)定房型入住的不予提成。前臺銷售為部門整體銷售,提成額由部門根據(jù)考核發(fā)放。
1、前臺價:房價×3%×天數(shù),前臺價每降低1個百分點,提成比例降低0.1%2、協(xié)議價:房價×天數(shù)×2%(需要特批)四、其他部門員工根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶,根據(jù)房價不同,比例不同給予記提。
1、前臺價:房價×天數(shù)×3%,前臺價每降低1個百分點,提成比例降低0.1%2、協(xié)議價:房價×天數(shù)×2%(需要特批)五、月租房及年包房將根據(jù)不同情況,依據(jù)季節(jié)變化適當(dāng)調(diào)節(jié)變動,其記提比例按2%執(zhí)行。
四、公司將按年度指標(biāo)的1%記提獎勵基金,將根據(jù)考核考績,用于非營銷部門員工的獎勵。
五、指標(biāo)分解:
年指標(biāo)3,150萬元,根據(jù)淡旺季節(jié)的不同分解如下(單位:萬元):
項目淡季平季旺季月份
12、1、2、3
11、4、5、6
7、8、9、10
份額15%35%50%
指標(biāo)180420600
月指標(biāo)
營銷部276390
托管部8.5519.9528.5
前廳部9.4522.0531.5
合計45105150
所占比例指
標(biāo)營銷部60%720
托管部19%228
前廳部21%252
其他5%60
酒店特色活動營銷策劃方案篇12
一、活動目的
1、利用“雙節(jié)”樹立良好的企業(yè)形象,與消費者建立良好的關(guān)系。
2、提高__冰啤的知名度,影響力和自然點擊率、銷售量。
二、促銷形式
1、嘉年華在9月22日-10月3日推出含__冰啤的.“中秋套餐”、“國慶套餐”,給服務(wù)員每套15元的提成,并贈送果盤、臺點、果汁、炸烤、茶水、爆米花以加大促銷力度。
2、“開廂有禮”--中秋節(jié)當(dāng)晚每間包房贈送一份月餅(合計100個月餅)。
3、10月1、2、3每間房贈送半打__冰啤贈券,有效期至10月30日,以促進10月份__冰啤的銷量。
三、廣告宣傳
1、通過嘉年華企信通向廣大客戶發(fā)布信息。
2、通過ktv包房的電視機、觸摸屏上方滾動字幕宣傳。
3、服務(wù)員介紹。
四、雙方投入方式
1、嘉年華負責(zé):
a、廣告宣傳
b、15元/套的服務(wù)推銷提成
c、套餐內(nèi)贈送的果盤、中點、果汁、炸烤、茶水、爆米花
2、寶迅豐公司負責(zé):
a、促銷禮品和店內(nèi)裝飾物
b、100個月餅
c、30件__冰啤贈酒
酒店特色活動營銷策劃方案篇13
一、酒店概況
酒店位于廣東省佛山市南海區(qū)南國桃園旅游度假區(qū)內(nèi),于20__年1月27日正式對外營業(yè)。酒店由法國名師按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造,占地面積約二十三萬多平方米,建筑面積四萬八千平方米,總投資超過3.5億元。酒店由A區(qū)、B區(qū)和廣場三個建筑主體組成,其中A區(qū)包括主樓和A區(qū)別墅,B區(qū)包括新樓和B區(qū)別墅。
酒店于20__年1月27日開業(yè)以來,經(jīng)過了7年市場的考驗,已經(jīng)是一家步入正軌的企業(yè)。作為商務(wù)度假型酒店,某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優(yōu)勢,酒店在經(jīng)營管理過程中總結(jié)出了很多值得我們學(xué)習(xí)的市場營銷的策略,這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。
二、酒店市場營銷策略
(一)產(chǎn)品策略
所謂酒店的產(chǎn)品,是指能夠滿足客人需要的一切經(jīng)營項目、設(shè)施、設(shè)備和各種服務(wù)等。企業(yè)市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要,消費者需要的滿足時是通過提供某種產(chǎn)品或服務(wù)來實現(xiàn)的,因此產(chǎn)品是市場營銷組合中的一個重要因素。產(chǎn)品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略,對企業(yè)營銷的成敗和目標(biāo)的實現(xiàn)起到巨大的作用,在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下,每個企業(yè)應(yīng)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和組合結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,更好的滿足市場的需要,取得較好的經(jīng)濟效益。
1、資源整合,產(chǎn)品外包策略
某酒店在20__年開業(yè)之初,依照自身的市場定位,為顧客提供了多種休閑度假的產(chǎn)品服務(wù),其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發(fā)展,面對如此多的產(chǎn)品和服務(wù),酒店已經(jīng)顯得力不從心了。酒店產(chǎn)品線過寬過長,導(dǎo)致酒店決策不靈活,整合資源,發(fā)展自己的強項勢在必行。酒店決策層經(jīng)過商議,決定放棄一部分產(chǎn)品服務(wù),以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業(yè),而商場、康體、夜總會等也相應(yīng)地外包給企業(yè)或個人,某酒店則集中資源發(fā)展自己的特色產(chǎn)品/服務(wù)——會議和客房。事實證明這個決策的正確性,經(jīng)過資源的整合,產(chǎn)品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發(fā)揮自身的優(yōu)勢,做出自己的特色。
2、會議點心
主產(chǎn)品的成功往往少不了輔助產(chǎn)品的有效補充,作為某酒店的主產(chǎn)品——政府、商務(wù)會議,其利潤的一部分來還是在于其輔助產(chǎn)品——會議點心。某酒店實行“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念,租借會議室的同時也向客人推薦會議點心,由于會議點心的成本相對較低,與主產(chǎn)品搭配在一起銷售,其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產(chǎn)品+輔助產(chǎn)品”的產(chǎn)品理念更使得某酒店的產(chǎn)品面不至于過單一,能給客人更多的選擇。
(二)價格策略
酒店產(chǎn)品價格的制定是否合理,將會對產(chǎn)品的銷售、利潤及產(chǎn)品形象產(chǎn)生很大的影響。經(jīng)濟學(xué)家認為:人是講究經(jīng)濟效益的動物,人們無論要作什么樣的購買,都會首先對產(chǎn)品的價格作仔細的、系統(tǒng)的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的主要因素。因此,應(yīng)用價格這個因素努力選擇酒店的市場,取舍經(jīng)營目標(biāo)中的客源,并采取靈活多變的價格政策,吸引目標(biāo)市場中的客戶,從而在同行業(yè)競爭中穩(wěn)操勝券是非常重要的。
某酒店到目前為止還沒進行評定,并不是因為酒店沒有達到五的要求,而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機關(guān),而在佛山,政府機關(guān)是不可以到四以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五的檔次,又能留住政府客源。經(jīng)過商議,管理層決定,暫時不進行的評定,但在酒店產(chǎn)品的價格,服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)以及硬件設(shè)施方面都以五的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格規(guī)范,通過這樣的價格手段,即提高價格,不斷提升酒店高檔次商務(wù)客人的構(gòu)成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。
三、酒店市場營銷策略存在的不足
1、酒店營銷工作處于初級階段,營銷模式傳統(tǒng)
酒店營銷治理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統(tǒng)營銷手段上,缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,只片面追求數(shù)量上的擴張,在品牌建設(shè)、人才培養(yǎng)、網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)支撐系統(tǒng)建設(shè)等方面缺乏應(yīng)有的重視,導(dǎo)致酒店經(jīng)營戰(zhàn)略不夠明確,自身特點不突出,在經(jīng)營上欠缺公司戰(zhàn)略研究,對企業(yè)發(fā)展方向缺少深入考慮。
2、酒店營銷中存在科技含量低、營銷網(wǎng)絡(luò)體系不成熟的問題
許多酒店在經(jīng)營運用過程中,還沒有開始構(gòu)建自己的營銷網(wǎng)絡(luò)體系,沒有把網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢充分運用到酒店市場營銷當(dāng)中去,制約了酒店的規(guī)范化、智能化、信息化和全球一體化的發(fā)展。
3、酒店營銷中存在追求短期銷售目標(biāo)問題,缺乏營銷規(guī)劃
酒店在營銷活動中短期行為較為嚴(yán)重,追求的是短期的銷售目標(biāo),而不是長期的營銷目標(biāo)。他們不熟悉產(chǎn)品策略、價格策略、銷售渠道策略、產(chǎn)品促銷策略之間微妙而又復(fù)雜的關(guān)系,不太根據(jù)消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體,只重視現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售而忽視產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新和長期的市場營銷網(wǎng)絡(luò)的建立,缺乏應(yīng)變能力和適應(yīng)能力。
4、一個成功的酒店,離不開成功的營銷
在全球化的今天,旅游酒店業(yè)早已進入拼策略、拼品牌、拼創(chuàng)新的時代,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環(huán)境和微笑是遠遠不夠的。如何吸引客源,提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題,而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學(xué)、先進的酒店營銷來武裝自己,從而促進我國酒店業(yè)迅速朝健康有序的軌道發(fā)展。四、制定合理的市場營銷策略
針對某酒店的市場重新定位,可以實施以下的措施進行推廣。
1、促銷
促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利,占領(lǐng)和控制市場的有效措施。多年來,某酒店積極有效地采用了各種促銷手段,廣泛開拓市場,擴大影響,招徠生意,最有成效地擴展、鞏固市場占有率,為酒店創(chuàng)造的經(jīng)濟效益發(fā)揮了極其重要的作用。
①邀請免費試住
酒店業(yè)的季節(jié)性對酒店的生意影響非常大,酒店如何運用恰當(dāng)?shù)拇黉N策略,使得酒店淡季不淡,這一點非常關(guān)鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發(fā)出免費試住邀請涵,邀請客人免費入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產(chǎn)品和服務(wù)的消費,而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關(guān)系,一舉兩得。
②“節(jié)日自助燒烤周”
節(jié)日促銷被現(xiàn)在眾多酒店所接受,也是利潤來源的重要方面。中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,如何利用好這個佳節(jié)把酒店的產(chǎn)品銷售出去一直是業(yè)內(nèi)探求的問題。某酒店自然也不會錯過這個良好的機會,酒店把節(jié)日這一周稱為“燒烤周”,并且在泳池旁設(shè)置燒烤場地,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務(wù),同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅,這一促銷活動由于參與性強,所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。
2、營業(yè)推廣
營業(yè)推廣是酒店為了促使目標(biāo)顧客加快購買決策、增加購買數(shù)量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產(chǎn)品銷售的方式,以達到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務(wù)下的短期特別推銷,目的是在短期內(nèi)強烈刺激市場需求,迅速取得銷售效果。酒店營業(yè)推廣的形式包括各種慶典活動、節(jié)假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節(jié)、康娛項目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式,酒店獲得了效益,展示了形象,擴大了影響。酒店在重要的日子不失時機地舉辦各種文化品位高、藝術(shù)氛圍濃、內(nèi)容獨特新穎、形式洗潑健康的銷售活動,不僅能直接增加酒店收入,更能擴大酒店知名度,樹立酒店良好的市場形象。
3、公共關(guān)系
酒店公共關(guān)系是指酒店運用信息傳播手段,與公眾建立起相互了解和信賴的關(guān)系,樹立良好的企業(yè)形象和信譽,以促進企業(yè)總目標(biāo)之實現(xiàn)的一種管理職能。在中國,公共關(guān)系首先是旅_業(yè)特別是在賓館酒店發(fā)展起來的,公共關(guān)系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關(guān)系貫穿于酒店經(jīng)營管理全過程,正確處理好兩者關(guān)系,充分發(fā)揮公共關(guān)系的積極作用,是推動和促進酒店向前發(fā)展的重要保證。
4、管理水平
加強酒店的管理知識水平,逐步解除等級觀念,這樣一來就可以擴大酒店的客戶量,提高效益。
某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了,在經(jīng)營管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必須樹立現(xiàn)代營銷意識,并在實踐中加以運用,促使經(jīng)營業(yè)績蒸蒸日上,在競爭中找到市場,站穩(wěn)腳跟。同時,還要不斷地優(yōu)化市場。因此,不管是管理者,還是普通員工,都要掌握現(xiàn)代營銷觀念,從實際出發(fā),制定合理的市場營銷策略,使酒店形成自己的特色,在殘酷的市場競爭中勝出。
酒店特色活動營銷策劃方案篇14
每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20__年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
促銷活動方案一――中秋同歡喜,好禮送不停
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
“中秋同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象:
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間:
9月12日――9月21日
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應(yīng)急措施,同時要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評估做準(zhǔn)備
酒店特色活動營銷策劃方案篇15
一、外場
1、升國旗:10月1日早上八點舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞。可以起到三個作用:慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。
2、門口燈籠四個:10月1日到10月5日貼“慶祝國慶”;10月6日到10月10日貼“中秋快樂”
3、彩旗:10月1日到10月10日在酒店前馬路邊上50米內(nèi)插彩旗,上面印有酒店的標(biāo)志和名稱。可以引起行人注意,達到宣傳的效果。
4、橫幅:①9月29日到10月10日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內(nèi)容:準(zhǔn)四星蘇沂樂鄉(xiāng)大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國慶期間游客和過路客人。②10月1日到10月10日酒店門口掛宣傳橫幅。橫幅內(nèi)容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。
5、傳單:印有適量關(guān)于中秋團圓宴會的傳單,在國慶前和國慶節(jié)期發(fā)放,特別是國慶期的婚宴,能起到很大的作用。
二、大堂
1、大廳10月1日到10月10日國慶期間做兩塊大堂立牌:①普天同慶,迎四海賓客;合家團圓,品樂鄉(xiāng)佳肴;②團圓宴價格標(biāo)準(zhǔn)(內(nèi)容見樣本)
2、電腦顯示屏:視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內(nèi)容為攝好的圖片資料,最好加入文字宣傳。
3、前臺10月1日到10月10日,前臺放兩個果盤:一個里面放糖果另一個放瓜子(質(zhì)量要好一點的),如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。4、客房①10月1日到10月10日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。②10月1日到10月10日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節(jié)目,宴傳酒店以及國慶中秋期的酒店各項優(yōu)惠活動。
三、餐廳
1、10月5日到10月7日,酒店推出中秋團圓宴,共分個標(biāo)準(zhǔn)檔次:288元/桌、328元/桌、358元/桌、388元/桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12瓶)。2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。3、餐廳走道以及各個區(qū)域用汽球點綴。
四、費用預(yù)算
項目燈籠彩旗橫幅傳單糖果瓜子月餅汽球啤酒合計規(guī)格個面?zhèn)€頁斤斤斤袋箱數(shù)量420—305500202030120價格0150。00400。00100。00200。00200。00300。0020。00480。001850。00備注酒店已有各種顏色、桿子根據(jù)需要做幾個自己印刷多品種西瓜子小包裝大約200只每箱12瓶