制定方案的過程中,要選取最優的策略,也就是從各種策略中選定最能實現目標的方案。如何撰寫優秀的有關食品安全方案？這里分享一些有關食品安全方案寫作案例，供大家參考。

有關食品安全方案篇1

學校的食品安全工作是關系到全體師生生命健康和安全的頭等大事，也是一項系統的民生工程，要抓好食品安全工作，確保學校師生的飲食衛生與安全，宣傳工作尤顯重要。為此，根據上級文件精神，決定在今年__月份開展第_個食品安全宣傳月活動。經研究，現將我校有關事項通知如下：

切實組織開展“八個一”活動，把宣傳教育活動推向深入。

一、每學期舉辦一次食品安全知識講座。措施：利用廣播請專家進校為全體師生作講座，時間另行通知。負責人：總務主任韓漢慶

二、每學期安排一節食品安全教育課。措施：上一堂食品安全方面的班隊課，資料詳見政教處相關文件包。責任人：政教處和全體班主任。

三、每班每學期出一期食品安全黑板報。措施：在原有的班級板報中替換一部分關于食品安全教育方面的內容。責任人：全體班主任。

四、每個學生每學期閱讀一本食品安全科普讀物(今年，區食安辦和區教育局編印《食品安全知識讀本》一本。措施：小學四年級每班一本《食品安全知識讀本》，供學生循環使用，最后由學校政教處統一妥善保管。責任人：政教處

五、每學期組織一次“食品安全知識帶回家”活動。措施：由政教處組織相關材料發放每一學生讓其帶回家。責任人：政教處。

六、每個學生就食品安全給親友寫一封信。措施：各班班主任把食品安全的書信當作雙休日的一個作業布置下去，周一上交班隊課交流。責任人：全體班主任。

七、每學年組織一次食品安全征文活動。措施：同6，自己班自己評比。

八、學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。措施：對照文件尺寸做好。責任人：總務處。

備注：

1、橫幅：健康人生，安全飲食。

2、第一期紅領巾廣播內容主題：“食品安全教育”，主播班級：503班，請班主任組織學生認真收聽。

有關食品安全方案篇2

一月以慶元旦開展大型文藝活動“牽手異鄉、共度新春”金馬鎮“賀新春、過大年”系列文體活動和“賀新春、過大年”送對聯活動。

二月結合劉家濠社區春臺會，開展“歡歡喜喜鬧元宵、紅紅火火過新年”送文化、送崗位、送溫暖系列活動。

三月組織志愿者，集中開展“學雷鋒、樹新風、講文明、促和諧”，我為社區獻一份力，在社區開展“栽綠補綠”行動。

四月結合金馬鎮政府為紀念共產黨成立__周年

五月組織青年志愿者參與金馬鎮政府開展的“青春融入公益、共建和諧金馬”五四青年演講比賽。比賽以各個社區和黨委政府組織共12個隊伍參加，以現場評獎形式設立一等獎、二等獎、三等獎各一名，優勝獎數名等。

七月以“歌頌偉大的共產黨”為主題，開展紅歌大家唱活動。

九月以“歡度國慶”為主題，和其他社區一起開展迎國慶文藝演出活動。

十月以“關心我身邊的老年人”為主題，開展“九九重陽節”大團拜慰問老年人活動組織志愿者、義工服務隊到殘疾人、孤寡老人、空巢老人家中打掃衛生、送節日禮品，表達我社區對老年人的關愛。

十二月以“我健康、我快樂”為主題，開展慶元旦趣味體育為主題活動。我們的主要目的是強生健體，歡樂開心，讓全社區的老百姓都來參與，然后根據群眾參與后的表現或多或少都能拿到獎券來兌換禮品，提高群眾的積極性和參與率，是一項非常快樂活動。

為繼續認真貫徹落實市、區、上級關于老齡工作的指示精神，堅持黨政主導、社會參與、全民關懷的工作方針，緊緊圍繞六個老有的總目標，以維護老年人合法權益為重點，以老齡工作百分制考核為抓手，加強領導，強化措施，狠抓落實，現制定20--年老齡工作計劃。

有關食品安全方案篇3

根據畢節市食品安全協調委員會《轉發〈貴州省人民政府食安辦關于開展食品安全宣傳周活動的通知〉的通知》(畢市食安委發[20__]17號)、納雍縣食品安全協調委員會關于印發《納雍縣食品安全宣傳周活動方案》的通知的具體要求(納食安委通[20__]7號)及納雍縣教育局《關于印發〈納雍縣教育局食品安全宣傳周活動方案〉的通知》納教字[20__]86號的和中心校相關要求，結合我校實際，特制定本活動方案。

一、指導思想

食品安全宣傳周活動，努力踐行科學監管理念，強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識，提高人民群眾自我保護能力，營造良好社會氛圍，促進社會和諧發展。

二、活動主題

宣傳周活動主題為：共建誠信家園，共鑄食品安全。

三、活動時間

6月11日至17日。

四、宣傳內容

(一)大力宣傳《食品安全法》及其實施條例等法律法規;認真貫徹執行中央、省、市、縣黨委、政府對食品安全工作的決策部署。

(二)重點宣傳食品安全重點工作開展情況及取得的成效;宣傳開展義務教育學校營養改善計劃開展所取得的成果及注意事項;加大對地溝油、食品添加劑、問題豬肉等有關知識的宣傳力度。

(三)深入普及食品安全知識;宣傳辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、食物中毒預防與應急處理常識。

(四)落實食品生產經營者守法經營責任制，提高責任意識。

(五)加強對保健食品相關知識的宣傳，嚴厲打擊以虛假廣告夸大保健食品功效及促銷保健食品的違法行為。

五、宣傳形式

(一)舉辦現場宣傳咨詢活動。采取現場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼海報標語、印發科普讀物等方式，向學生、學生家長、周邊群眾宣傳法律法規、整頓成效，介紹各職能部門的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件。

(二)充分發揮各校宣傳陣地作用。通過國旗下講話、班刊、校刊、黑板報、班團隊活動等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

六、具體安排

(一)啟動儀式。6月13日，我校在本校組織啟動儀式，充分利用學校宣傳陣地或展板，在校園展示，設立宣傳咨詢臺引導學生宣傳。

(二)深入宣傳。各學校要在學校門前、主要干道、懸掛宣傳條幅、張貼海報等進行宣傳，營造宣傳聲勢。

七、工作要求

(一)加強組織領導，明確責任分工。學校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義，學校領導要親自抓，分管領導具體抓。按照職責分工，成立食品安全宣傳周活動領導小組，加強學校各部門之間的協調配合，逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案，精心組織實施，為宣傳提供必要的人力物力和經費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題，營造社會氛圍。學校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實際、貼近生活、貼近學生，抓住與學生日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向學生群體、食品生產經營者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動，為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點，做好宣傳報道。學校要廣泛動員各方力量，集中開展食品安全宣傳教育活動，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點放到開展營養改善計劃的學校，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學應對風險的能力，務求取得實效。

有關食品安全方案篇4

我公司在本次投標中所投的全部產品均嚴格按照國家三包標準執行，嚴格按照廠家提供的質保期進行質保。對本次項目所采購的貨物如因質量問題，“三包”承諾如下：

1、七日內免費退貨;

2、八至十五日免費換貨;

在產品的質保期內，我方對產品的質量負責，并承擔由此造成的所有經濟損失;嚴格按照招標文件、有關規定及合同認真履行我們的責任和義務;

【13-2】投標人響應用戶配送要求的計劃和情況說明;

配送計劃及說明

食品供應工作是一項責任工程，也是一項風險工程，需要多方聯動，扎實推進。為了切實開展好江西朱港實業有限公司供應工作，結合工作實際情況，特制定本計劃。

1、指導思想

按照“以人為本、健康第一”的指導思想，認真落實江西朱港實業有限公司食品供應的相關要求，以消費者為對象，以提供優質食品為基本方式，提高消費者的健康水平。

2、組織領導

(1)、成立江西朱港實業有限公司食品供應工作實施領導小組

組長：楊淑月(法人代表)

副組長：禇明(具體負責)

管理員：陳小英。下設配送組、應急組、倉庫管理組。

(2)、工作職責如下：

楊淑月：領導食品供應工作實施。

禇明：負責監督落實食品供應計劃，處理日常事務。

陳小英：負責處理食品供應項目日常管理業務，數據業務處理，檔案建設管理及食品安全監督。

3、明確職責，落實工作

(1)、實行領導負責制，組長是該項工作的第一責任人，要建立權責一致的工作機制，明確工作職責，確保各項工作落實到位。按相關政策要求以及江西朱港實業有限公司的計劃方案切制定切實可行的方案，承擔起食品供應的具體組織實施和相關管理責任。

(2)、制定一整套管理制度、措施、應急預案、分工落實，確保各項工作順利實施，確保食品安全。

(3)、擬定食品供應及食品衛生安全協議書，與相關人員簽訂工作崗位責任協議。

4、加強倉庫及檢測配送管理，加強對工作的領導與管理，把其列為常規管理工作的重要內容，高度重視各個環節服務工作。實行副組長負責制，并確定一職分管，配備專職或兼職食品安全管理員。由公司代表、招標方代表等組成，行使監督、檢查等職能。

(1)、加強食品衛生安全管理，建立采購索證驗收、食品留樣、從業人員衛生管理、衛生檢查及獎懲、除蟲滅害衛生和突發公共衛生事件及時報告和緊急處臵等制度，并上墻明示。

(2)、監督指導統一建立食品采購登記臺賬，食品及原輔材料的采購登記制度;應做好購貨記錄。

(3)、嚴禁配送及采購下列食品及食輔原料：

①腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。

②超過保質期限或不符合食品標簽規定的食品。

③其他不符合食品衛生標準和要求的食品。

5、加強從業人員的管理

(1)、從業人員每年必須進行健康檢查。并進行健康檢查和飲食衛生專業知識培訓，取得健康證明后方可參加工作。凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病患者，嚴禁從事配送及管理工作。

(2)、從業人員應有良好的個人衛生習慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前，應洗手消毒。

6、要加強對食品存放管理，要建立健全食品出入庫管理制度和收發登記制度;食品在儲存期間，要按照食品保管要求，分類存放，安全管理;要嚴防食品在儲存期間發生霉變、腐爛和生蟲不潔等現象;對過期食品和霉變食品要按規定及時處理，嚴禁不符合質量衛生要求的食品流向

二、本公司針對本項目配送服務計劃

日常配送流程：匯總、分析→提前備貨→下訂單→備貨→分揀→出庫→配送。

“高效快速、機動靈活，誠實守信，卓越服務”是對客戶恪守的承諾和經營宗旨，針對朱港實業食品供應計劃，我司成立了“食品供應工作實施領導小組”，由最高管理者楊淑月任組長，禇明任副組長，全面協調各項工作的開展和問題處理，真正做到無論有任何問題8小時內處理完畢的原則，結合本公司日常配送流程，制定如下具體配送實施方案實施計劃：

(一)、貨源保障：

如我廠中標后立即與采購清單上規定商品的相關生產廠家、合法代理聯系，由其安排組織貨源，嚴格執行國家食品生產標準，每一批次三證隨貨同行，送交備案。確保商品符合《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》、《食品衛生管理規范》等法律法規，符合國家、行業和招標方的質量標準，遵循該類商品主管部門或行業部門的任何強制規定和標準，符合產品質量、安全、衛生、環保等方面的標準。

簽訂合同后，我方會按照江西朱港實業有限公司的采購需求提前在倉庫備好貨品。招標人當天上午下單，保證下午到貨，當天下午下單，保證次日上午到貨;每次供應時我方會提供加蓋公章的貨物清單(送貨單)。

我方提供的商品，嚴格執行出入庫檢驗制度，商品包裝，容器(框、箱、袋)保證清潔、干燥、牢固、無異味、無霉變，包裝完好無破損，不使用玻璃、金屬類等鋒利材質作為包裝材料。

常溫奶制品專庫專管，要求入庫時間不超過出廠期30天，出庫時間不超過出廠期40天;嚴禁提供劣質、變質及過期商品;

(二)、配送方案實施計劃

根據客戶要求按時、按質、按量進行配送。根據客戶指定的交貨地點設置配送專線，保證送貨的及時性。

客戶1%的不滿意等于100%的不滿意，在整個服務鏈上我們確保服務的精致性，不漏掉一個問題，不放過一個細節。

三、配送能力

我司根據實際情況配置相關運輸車輛，保證配送能力。我司從上到下建立一條配送綠色通道，優先保證江西朱港實業有限公司的配送。

設置專人專車負責配送，從訂單處理開始，各部門之間相互協作，保證信息流、物流的流暢性，在短時間內解決配貨問題。

我司上班時間采用輪休制，保證一周七天都有業務、配送人員在正常作業，保證客戶需求。

從設備、場地、車輛、人員、流程、管理等方面保證配送能力，保證項目實施的配送能力。

【13-3】可向用戶提供的優惠條件程度(備品、配件、專用工具等的供應);

公司常備招標方采購清單的商品作為庫存，以保證快速及時的反應，在最短時間內保證招標方的正常采購需求、臨時性采購需求、退換貨需求。

【13-4】對用戶人員培訓(對人員培訓的要求，提出對操作培訓、維護培訓、現場培訓、課程安排等)。

培訓時間：合同簽訂后，第一次供貨前培訓;

培訓地點：客戶現場。

培訓內容：南昌艾思歐客戶報單系統的操作方法，商品檢驗規程，食品安全制度，食品安全事故應急處理等。

培訓次數：我公司進行1次培訓，2次用戶技術人員現場操作指導。如果用戶認為不能掌握需繼續培訓，我公司將根據用戶要求安排培訓直到用戶認為完全掌握為止(也可按用戶實際要求進行培訓)

培訓人數：按用戶要求培訓，具體人數由用戶決定，應包括報單人員，檢驗人員，倉儲人員(建議培訓時用戶安排增加培訓1-3名，儲備操作人員及技術維護人員，作為候補或應急)

【13-5】投標人是否建立專門的售后服務機構(售后服機構的地點、人員);

售后服務主要技術人員配置情況：

我司嚴格按照GB/T27922-20__《商品售后服務評價體系》的要求建立實施我公司的五星售后管理體系，配備了專職售后服務管理師1名，姓名：陳小英證書編號：20__-CAS-0072;

【13-6】質保期及質保期后的相關服務

在產品的質保期內，我方對產品的質量負責，并承擔由此造成的所有經濟損失;嚴格按照招標文件、有關規定及合同認真履行我們的責任和義務;

超過質保期的產品我方協助招標方進行無害化處理或銷毀(包裝一并銷毀)，或者通過由有資質的單位回收后轉化為飼料或肥料等;

【13-7】

承諾書

我方承諾因所供貨物質量原因導致招標方發生食品安全事故，除解除合同、扣除全部履約保證金外，賠償招標方救治經費及誤工損失。

我方承諾在商品配送期間嚴格遵守招標人對于監管的有關規定，做好我方工作人員的教育工作，自覺接受安全檢查，保管好工具和私人物品，不與服刑人員發生任何往來關系，不與服刑人員私下交易，不攜帶手機等通訊工具，不將違法、違禁品流入獄內。如出現上述行為，我方承擔全部責任，除收繳履約保證金金外，并罰款5000元，同時終止供貨合同，如情節嚴重的可移交司法部門追究我方責任。

我方承諾提供的商品規格、單價、生產制造商一定嚴格遵守清單所列的商品，不變更制造商、單價、規格，清單所列品不在合同執行當中隨意增加或減少，按招標人所列清單配送商品，不以任何理由斷貨。

我方承諾中標后根據招標人實際需求計劃組織貨源，按時供貨，滿足招標人要求，并無條件接受江西省江西朱港實業有限公司計量和檢驗。所有供應的商品保證包裝完好、無污漬，如有破損、污漬，中標我方承諾在24小時內及時按質按量更換到位。

我方承諾按招標人要求分包打包所供貨物。

我方承諾在規定時間內向招標人供貨，不得無故拖延送貨時間，在規定時間內因未及時供貨而給招標人造成的損失全部由我方承擔。

我方承諾所出示的各類單據真實有效，不得仿造，否則立即取消我方供應商資格。

我方承諾100%保證零事故的發生，若因我方工作人員過錯導致的如火災等事故，我方承擔全部責任和損失;

我方承諾隨時接受招標方的改善意見并實時妥善處理;

我方保證不將項目業務轉讓給第三方，隨時配合貴方相關檢查及需協助之事宜。

有關食品安全方案篇5

為加強食品安全宣傳工作，提高我鎮廣大人民群眾的食品安全意識和食品安全知識，進一步提高我鎮食品安全保障水平，根據津南區3.15食品安全宣傳有關文件精神，特制定__鎮食品安全宣傳方案。要求如下：

一、指導思想

堅持以人為本，以貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》和市、區食品安全工作會議精神為主線，通過廣泛動員全鎮廣大人民群眾參與“3.15食品安全宣傳”活動，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針、政策、法律、法規和食品安全科普知識，強化全民的食品安全意識，營造人人關注、支持、參與食品安全的社會氛圍，為構建和諧社會做出應有貢獻。

二、時間

20__年3月10日—15日

三、活動目的

更好地宣傳發動群眾，營造人人關心食品安全的社會氛圍，提高生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識和消費者的食品安全知識及維權意識，推進食品放心工程的深入開展。

四、組織形式

3.15食品安全活動在鎮食品安全委員會組織指導下，各村(居)食品安全監控點組織開展宣傳培訓、咨詢、服務等活動，鎮食品安全辦公室對活動進行督查。

五、宣傳范圍及重點

(一)宣傳《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》。

(二)食品安全有關法律法規知識、食品安全科普知識、食品質量安全市場準入知識、辨別假冒偽劣食品和有毒有害食品的基本知識、咨詢和舉報基本方法。

(三)近年來我區開展食品放心工程和食品安全專項整治取得的成果。

六、主要活動安排

為使此次宣傳活動能開展的聲勢浩大并取得明顯成效，主要部署開展如下活動：

(一)舉辦廣場(街頭)宣傳咨詢活動。3月15日上午，全鎮統一開展大型的食品安全廣場(街頭)宣傳咨詢活動，由鎮食品安全委員會負責組織協調和承辦。

1、組織鎮農委、商委、等有關部門對群眾提出的食品安全問題進行現場答疑。

2、向群眾發放食品安全宣傳資料、利用廣播的形式宣傳有關食品安全科普常識、法律法規，介紹食品安全監管部門職能。

3、利用我鎮各村(居)安全協管員的優勢，由各村(居)安全協管員，在本轄區受理和解答群眾的投訴和咨詢，為推動食品安全理念的不斷提升，各村(居)要開展食品安全交流互動活動日。

(二)鎮食品安全委員會在鎮主要街道、商場、集市、等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標語等宣傳形式，形成浩大的宣傳聲勢，充分展示我鎮對食品安全工作的重視。

各食品安全協管員，要注意收集資料，總結經驗，堅持日常宣傳和集中宣傳相結合，使宣傳教育成為食品監管的一項日常性工作。

有關食品安全方案篇6

一、活動目的

關于食品安全的戰略思想及黨中央國務院關于食品安全的重大決策部署，推動各級黨委政府不斷增強責任意識，推動各級食品安全監管部門不斷提升監管執法能力和水平。引導食品行業市場主體及從業人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強企業主體責任意識，推進誠信體系建設，弘揚我市食品產業的誠信文化、發展故事和工匠精神。引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與智慧分享和實踐創新，增強社會監督意識，提高維權能力和科學素養，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

二、活動安排

根據通知要求，7月18日為農業局主題活動日，重點安排了三項活動，具體內容如下：

(一)實驗室開放日活動

通過網絡和自媒體對外發布實驗室開放日邀請函，7月17日下午18：00前通過電話(--)接受參觀群眾報名，報名者需提供參加人數、身份證號、聯系電話;7月18日上午9：00-12：00為實驗室開放時間，7月18日上午9：00報名參觀人員在中心實驗室外集合，由專業技術人員統一組織引導有序參觀--市農產品質量安全檢測檢驗中心實驗室;參觀期間由工作人員介紹實驗室整體情況及專業背景，參觀實驗室觀看部分檢測項目，并在實驗室進行現場討論、答疑;向到訪群眾宣傳農產品質量安全常識，講解檢測工作對于農產品質量安全監管的重要意義;最后，在中心會議室舉行座談會，并邀請參觀市民群眾談談對本次活動的意見、建議及感想。(市農產品質量安全檢測中心具體負責)

(二)農業專家下基層活動

主題日當天組織一次農產品質量安全有關法律法規宣傳與技術指導活動，由--市農技站和--市植保站組織專家派出相關技術人員深入鄉村田間和農產品生產基地，開展農產品種植環節田間指導，宣講農產品質量安全法規，對農業標準化生產、農藥規范使用、貯藏保鮮、生產記錄檔案、包裝標識等進行宣傳和指導;動員農業生產基地、企業、合作社等開展業務培訓、法制宣傳、警示教育活動。(種植業科牽頭，農技站、植保站負責)

(三)農安常識進社區活動

7月18日上午9：00-12：00，在--市--區--小區開展農產品質量安全常識進社區公益宣傳活動，組織農產品質量安全監管、執法、檢測專家及相應工作人員在--小區活動廣場和主干道一側設立咨詢投訴臺，擺放農產品質量安全宣傳展板，接受小區居民關于農產品質量安全方面的疑問咨詢和問題投訴，向小區居民分發農產品質量安全宣傳資料，普及農產品質量安全有關知識，宣傳講解國家食品安全示范城市創建和農產品質量安全縣創建工作，積極引導廣大市民群眾共同參與到“雙安雙創”工作中來，提高創建活動的知曉率和滿意度，營造良好濃郁的創建氛圍。(農產品質量安全監管科牽頭，種植業科、水產漁政科、水產站、檢測中心負責)

三、活動總結

對活動開展情況進行及時梳理匯總，總結活動取得的成績，針對發現的問題和群眾舉報，采取切實可行整改措施，推動工作持續提升，并將活動過程中的影像資料及時整理，形成總結材料統一歸檔。

有關食品安全方案篇7

為進一步加強學校食品安全教育，提高全校師生食品安全意識和自我防護能力，強化學校食品安全監管，認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，提高食品安全保障水平。根據上級部門關于開展20__年食品安全宣傳周的工作安排部署，結合我校實際，制定本方案。

一、活動時間：

20__年6月10日-22日

二、活動目的

進一步提高學校師生的食品衛生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想;進一步落實《中華人民共和國食品安全法》等有關法規、條例和學校食品衛生安全制度，加強學校食品衛生安全知識的宣傳和普及，努力營造“關愛生命，關注食品安全”的良好氛圍。

三、活動主題：

尚德守法、提升食品安全治理能力

四、活動形式及內容

1、以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容，給全體學生上健康教育課，增強學生衛生防病意識。

2、充分利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，重點宣傳食物中毒預防、身體發育所需營養的有關常識。

3、對全體學生進行食品衛生安全知識等專項教育，要求學生嚴格遵守活動秩序，講究個人衛生，禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動的安全。

五、主要宣傳形式

本著“貼近實際、貼近生活、貼近學生”的原則，選擇學生喜聞樂見的形式。

1、聯系董崗街道相關部門，邀請專家來學校進行一次食品衛生安全講座。

2、采取舉辦培訓班、座談會等形式，組織師生學習食品衛生法律法規。利用廣播、報刊、黑板報、電子屏、宣傳欄等多種手段，開展豐富多彩的宣傳活動。

3、組織學生收集、處理有關食品衛生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時組織學生完成以“食品衛生安全”為主題的手抄報活動，并進行全校的展覽和評比。

六、工作要求

1、各部門要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義，加強組織領導，精心組織實施，明確分工，積極籌劃，提高學校的食品安全工作管理水平。

2、要結合開展的“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創建活動緊密結合起來，立足實際，著眼長遠，積極探索學校食品安全工作長效機制，推動“平安和諧校園”、“關愛健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創建工作向縱深發展。

3、要加強與宣傳部門的溝通與聯系，及時把活動期間的好做法、好經驗、好典型宣傳出去，提高宣傳周活動的影響力。

4、要確保宣傳活動落到實處，堅持集中宣傳和日常宣傳相結合，把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經常化。

5、認真制定宣傳周實施方案。并在活動后做好總結工作。

有關食品安全方案篇8

為及時發現食品安全隱患，提高食品安全監管效能，指導食品生產經營使用單位進一步提高食品安全管理水平，預防食品安全事故發生，嚴厲打擊危害食品安全的違法犯罪行為，根據《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家食品藥品監督管理總局令第__號）、《__省食品安全監督抽檢和風險監測工作規范（試行）》（__號）等有關規定，結合我縣食品安全監管工作實際，制定本實施方案。

一、工作任務

（一）抽驗任務數量

20__年__縣市級食品安全監督抽樣檢驗任務涵蓋食品生產加工、食品流通和餐飲服務三個環節，抽檢食品和食用農產品共計__批次，分別為：食品生產環節__批次；食品流通環節__批次，餐飲服務環節__批次；自選品種及執法抽檢__批次。

（二）抽驗時間頻次

抽驗監測時間和頻次：請各單位合理調配，抽驗任務應在方案下達后每月均衡開展。全年抽驗送樣工作于12月20日之前全部完成。冷凍飲品主要安排在夏季開展抽檢，節令性食品應在節前1個月開展抽驗監測工作，節前報送相關數據。

（三）抽驗環節區域

抽驗地區應覆蓋縣城、鄉鎮，主要針對食品生產聚集區、食品及食用農產品集中交易市場、食品問題多發區、大型集體餐飲場所，以及農村、城鄉結合部、中小學校園及周邊等重點區域，對20__年抽檢監測發現的不合格食品應加強抽檢。

食品生產加工環節：采樣和省抽計劃相結合，全面覆蓋轄區內獲證生產加工企業。

食品流通環節：采樣應涵蓋批發市場、農貿市場、商場、超市、小食雜店等不同業態及城區、農村和城鄉結合部等不同區域。

餐飲服務環節：采樣應涵蓋學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、快餐店、小吃店等不同規模的餐飲服務單位。（大米、小麥粉、食用油應在學校食堂及托幼機構食堂抽取）。

二、工作實施

（一）工作原則

遵循“科學規范、公開透明”的原則，按照統一組織領導、統一工作方案、統一檢測指標、統一檢測方法的要求，組織實施我縣食品安全監督抽樣檢驗工作。

（二）牽頭組織

縣市場和質量監督管理局負責全縣食品安全抽樣工作的組織實施。縣局食品科負責食品生產、食品流通、餐飲服務環節食品抽驗的指導工作，結合日常監管和專項整治任務要求加強對各單位食品抽樣工作的指導和督導；縣局食品科及時收集、掌握各單位抽樣工作進展情況，做好各單位抽驗進度的通報和相關抽驗信息的公示。

（三）具體實施

1、各單位按照事權劃分，根據任務分配，專人負責，合理安排。圍繞嚴格工作程序、明晰采樣地點、確定抽樣頻次、落實抽樣進度等制定抽驗監測實施方案。各單位將抽檢樣品送至縣食品科時，需填寫《樣品交接單》，各單位需在12月20日前完成全部抽樣工作。

2、縣食品科負責樣品的收樣、抽樣技術指導和培訓工作，同時做好抽樣檢驗數據的收集上報。負責完成食品生產加工環節、保健食品及省抽的抽驗工作。

3、各單位對本單位自行組織實施的相關食品抽驗信息，應按照相關規定通過本單位政務網站及時予以公示；單位無政務網站的，也可以在集貿市場、商場超市等公眾場合的公示欄里張貼公示并拍照留存備檔。公示內容應包括合格與不合格食品抽檢信息，不合格報告的要待異議期滿之后再予以公示，已提出復檢或異議申請的需待復檢異議結論出具之后再予以公示。

4、縣食品科負責樣品包裝袋、無菌包裝袋等食品抽樣前處理材料的發放和抽樣單、抽樣封簽等抽樣用文書的分發。各抽樣單位根據抽樣所需統一到縣食品科領取。

5、縣食品科將根據抽樣檢驗進度每月或每季度對抽樣檢驗完成情況進行通報。抽驗任務、抽驗進度、核查處置、報表上報等工作的&39;推進、落實、完成情況將納入各單位各類考核內容。

（四）經費保障

全縣食品安全監督抽樣檢測工作經費由財政保障，各單位應按照任務分配和時間安排開展工作。

三、工作要求

（一）認真組織

各單位要高度重視食品監督抽檢工作，切實加強領導，指定專人負責此項工作，落實工作責任，完成計劃任務。

（二）加強培訓

各單位應加強對參與抽驗工作實施人員的業務培訓，建立并落實責任制度，確保相關抽驗工作符合法規要求，程序合法有效，結果準確可靠。

（三）嚴格程序

抽樣單位要嚴格按照《__省食品安全監督抽檢和風險監測工作規范（試行）》（__號）規定的食品抽樣程序和準則采樣和購樣，承擔抽樣工作的人員必須具備執法資格。

（四）依法查處

各食品安全監管部門要在開展監督抽驗工作的同時，依法加強對被抽樣單位的監督檢查，對現場檢查和抽樣中發現的違法違規行為，要依法及時查處。各食品安全監管部門收到不合格報告后，應依法依規對不合格產品進行確認和查處。

有關食品安全方案篇9

為貫徹落實全國加強中小學管理電視電話會議精神，根據《__省衛生廳關于進一步加強我省學校食品衛生監督管理工作的通知》。為進一步加強學校食品衛生、飲用水衛生的監督管理，及時發現、反饋和解決學校食品衛生、飲用水衛生管理中存在的問題，提高學校食品衛生監督管理的水平，特制定本方案。

一、工作目標

認真貫徹落實《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲業食品衛生管理辦法》、《生活飲用水安全監督管理辦法》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》等有關法律、法規、規章和規范性文件，切實加強學校食品衛生、飲用水衛生安全管理，完善食品衛生、飲用水衛生監督管理制度和工作機制，有效預防學校食物中毒和腸道傳染病發生。保證師生身體健康和生命安全。

二、工作內容

1、規范衛生許可證制度，嚴格按照《食品衛生許可證發放與管理辦法》的有關規定辦理。研究分析學校食品衛生存在的問題，制定符合實際的、操作性強的食品衛生分類管理辦法。

2、全面實施食品衛生量化分級管理制度。對已量化分級的單位實行動態管理，對新發證單位及民辦學校繼續推行量化分級管理。

3、加強學校食品衛生安全監督指導。學校食堂要實行目標責任管理，嚴禁承包經營;各學校要加強食堂衛生安全管理，禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防發生投毒事件;學校食堂物資要實行準入制度，食品采料要定點采購;加強學校生活用飲用水水源管理，保持食堂環境衛生清潔，做好糞便的無害處理，改善學生宿舍衛生通風條件，防止環境和水源污染，造成疾病傳播。

4、強化學校食堂預防性衛生監督工作。各學校在新建、改建和擴建食堂前，要主動向衛生行政部門和衛生監督部門提出審核申請，提供選址、建筑設計等相關資料。各科室加強對學校新建、改建和擴建食堂的預防性審查驗收工作，以消除選址、設施布局等硬件改造上的衛生安全隱患。

5、落實食品衛生管理員制度。學校食堂要設立專職或兼職食品衛生管理員。明確其職能及職責，組織專門培訓，提高業務素質和管理能力。凡就餐人數在800人以下的學校，設專職或兼職食品衛生管理員1名;800—1500人的學校，設專職食品管理員1名;就餐人數在1500人以上的，設專職食品衛生管理員2名或2名以上。

6、落實食品衛生安全行政責任追究制度。學校要建立一把手負總責的食品安全工作領導小組，層層簽訂責任制，實行責任追究;發生食物中毒的學校，要查明原因，查處違法行為，嚴肅追究有關領導和相關人員的責任。

三、時間安排

1、加強和規范學校食堂和小賣部食品衛生許可證的申請與發放工作。對達不到衛生許可證發放條件的學校食堂，要加強指導，責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查，對整改未到位的，要依法進行行政處罰。

2、20__年__月，開展一次對各類學校及托幼機構的全面檢查。

3、20__年__月，會同教育局開展學校食品衛生、飲用水衛生檢查(春季開學檢查)，與各類學校簽訂《學校衛生防疫與食品衛生安全責任書》。舉辦一期學校食堂管理人員食品衛生學習班。

4、20__年__月，會同疾控中心對轄區內各類學校及托幼機構食堂餐用具消毒效果進行監測;對托幼機構空氣質量進行監測。

5、20__年__月，對中考、高考考點及周邊食品生產經營單位進行監督檢查。

6、20__年__月，開展學校食品衛生、飲用水衛生檢查(秋季開學檢查)。

7、20__年__月，會同疾控中心對轄區內各類學校及托幼機構食堂餐用具消毒效果進行監測;

8、20__年__月，對量化分級單位評審，根據衛生許可和經常性衛生監督審查結果，對其進行風險性分級和食品衛生信譽分級，并確定次年食品衛生監督的.頻率。

四、具體要求

1、各科室要落實食品衛生安全和傳染病防治工作措施，加強監管，責任到人。

2、將日常監督與專項檢查相結合，對檢查中發現的問題及時督促整改到位。

3、協肋學校建立健全各項衛生管理制度;開展對學校負責人、管理人員、從業人員的培訓，增強其衛生意識。

4、對檢查中發現的問題，未按要求整改到位或不整改的學校，按有關法律法規進行處罰，同時將檢查情況通報教育主管部門。發生食物中毒的，嚴格按照衛生部、教育部《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》進行責任追究。

有關食品安全方案篇10

為認真貫徹《食品安全法》和《食品安全法實施條例》，增強全社會的食品安全意識，提升食品安全保障水平，根據《云南省餐飲服務食品安全宣傳工作實施方案的通知》要求，以“認真學習貫徹《食品安全法》，切實保障公眾身體健康和生命安全”為主題，組織開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳培訓活動，掀起了社會各界廣泛關注和參與食品安全的新高潮，現將一年來宣教工作開展情況總結如下：

一、周密部署，精心組織實施

制發《ⅩⅩ年食品安全法宣傳工作方案》，明確指導思想、宣傳內容和形式，要求各鄉鎮（街道）、相關職能部門大力開展食品安全“五進”活動，廣泛宣傳食品安全法律法規、科普常識和實施食品放心工程及專項整治的成效，牢固樹立“三種意識”，即：政府對當地食品安全負總責意識；食品生產經營企業是食品安全第一責任人意識；廣大群眾主動參與維護食品安全意識。各級各部門高度重視，精心組織，成立領導小組，制定實施方案，落實宣教責任，確保各項宣傳工作順利開展。

二、各負其職，營造安全氛圍

各級食品安全委員會充分發揮組織協調職能職責，協同相關職能部門，各司其職、密切配合，開展了形式多樣的《食品安全法》宣貫活動，為食品安全整頓的深入開展營造了良好的食品安全氛圍。

（一）暢通渠道，共享監管動態

區食品安全委員會辦公室在公布各職能部門舉報投訴電話，設立舉報信箱的同時，暢通渠道，定期收集各級各部門食品安全工作動態信息，整理后統一發布，全年共制發《Ⅹ食品安全信息》14期31條，實現了互聯互通和資源共享，切實增強了我區食品安全信息管理和綜合利用率。

（二）制發公告，強化預警防范

依據節令特點和轄區群眾飲食進補習慣，下發食品安全預警公告7期，在廣泛宣傳科學衛生飲食常識和食物中毒防治知識基礎上，進一步強調嚴格自辦宴席申報備案和食品衛生監督指導的重要性和必要性，同時，提醒群眾注意外出就餐消費索票，提升維權意識和自我保護能力。

（二）因地制宜，開展宣教活動

全區各鄉鎮（街道）認真落實“食品安全地方政府負總責”的責任體系，充分發揮食品安全綜合監管、組織協調職能職責，創新形式，采取制作懸掛宣傳標語橫幅、召開《食品安全法》宣傳動員大會、召開學校食品安全主題班會、舉辦專題講座、現場咨詢和發放宣傳材料等多種形式，廣泛開展群眾性宣傳活動。其中，Ⅹ辦事處通過召開主題班會、寫命名作文的方式，扎實開展食品藥品安全進校園活動；Ⅹ采取文藝表演、張貼漫畫的形式，把宣傳活動開展得有聲有色；Ⅹ制作發放《保障食品安全—一致農民的公開信》，向廣大師生、家長、群眾宣傳《食品安全法》和食品藥品安全知識，受到社會各界的好評；Ⅹ楊官村委會自編宣傳標語——“以人為本，身體健康為先；病從口入，預防為主，不圖便宜；遇節不食生拌火燒肉”等，用群眾喜聞樂見、易于接受的方式宣傳食品法律法規和安全知識，有力地推動了轄區食品安全工作的順利開展。

（三）齊抓共管，推進環節宣教

區直各監管職能部門堅持教育、服務與治理并重的原則，在扎實開展各環節食品安全專項整治基礎上，齊抓共管、密切配合，利用“3.15消費者權益保護日”、鄉鎮街天、節慶集會等有利時機，通過發放宣傳單、現場咨詢、巡回講課、開辦培訓班等方式，廣泛宣傳《食品安全法》、《畜牧法》、《產品質量法》、《糧食流通管理條例》等法律法規、生產技術和各類科普知識，推進環節宣教工作扎實開展。截至目前，共開展宣傳培訓活動余場次，張貼宣傳標語3500余張，懸掛橫幅70余條，發放各類宣傳培訓材料31000余份（含新修訂的《食品安全法》5000本），舉辦動物疫病防治技術培訓班2期、動物衛生監督執法培訓1期、畜牧產業知識培訓3期、食品衛生安全法律法規培訓班80期、學校食品安全專題培訓40余場次，培訓農村廚師77人次，接受教育的各行業食品從業人員、學校師生多達52000余人次，營造了全社會共同關注、參與食品安全的良好氛圍。

三、多措并舉，凸顯宣教特色

按照市、區部署，在全區范圍內組織開展以“關注餐飲服務食品安全，共創健康美好生活”為主題的餐飲服務食品安全宣傳周活動，采取宣管并舉的形式，凸顯宣教特色，提升宣傳效能。

一是精神貫徹，工作落實。召開相關部門聯席會議，傳達貫徹開展宣傳周活動的目的、意義，明確各環節工作任務，落實宣教責任。

二是多種形式，宣傳發動。通過在機關、大型飯店門口懸掛橫幅標語、發放科普讀物、出黑板報的形式，廣泛宣傳餐飲服務食品安全知識和開展專項整頓的成效及意義；以《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規及食品安全知識為重點，舉辦餐飲服務單位負責人培訓班，有針對性地提升了轄區餐飲行業業主食品安全第一責任人意識和食品衛生知識水平。

三是宣管并舉，做好監督。質監、工商、衛生、食藥監、教育等職能部門在做好本環節餐飲服務食品安全宣傳工作的同時，結合迎接全省第九次城市衛生檢查、9月質量安全月等有利時機，采取邊檢查、邊宣講的形式，對12家食品生產加工企業、32家餐飲服務單位進行了監督檢查，大大提升了宣傳效能。

四、搭建平臺，建立長效機制

為使我區食品安全宣傳工作長期開展、深入人心，區食品安全協調委員會辦公室做了大量工作。首先，主動與市食安辦和區委宣傳部溝通，取得相關部門的支持。由區委宣傳部出面協調電視臺、電臺等新聞單位，加強對我區食品安全監管各項工作的宣—4—

傳報道。其次，區食品安全委員會辦公室計劃開通隆陽區食品安全網站，目前，網站正在設計當中。網站擬開辟首頁、政策法規、工作動態、食品安全信息發布、保健食品、化妝品、食品安全知識、綜合監督等八個板塊，在網上公布我區各食品安全監管部門的舉報電話，設立假劣食品舉報信箱，并與市食品藥品監督網、各食品安全監管部門網等相關網站建立鏈接，進一步加強我區食品安全信息管理和綜合利用，構建區食品安全委員會辦公室各成員單位間信息溝通平臺，實現互聯互通和資源共享，從而建立暢通的信息監測和通報網絡體系，形成全市統一、科學的食品安全信息發布平臺，對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。

通過各級各部門加大宣教力度，創新宣教形式，全區食品安全整治呈現了“人人關注、人人參與”的良好氛圍。

二〇__年X月X日